深海うなぎ　（月産６００本）　芋焼酎　２５度　１８００ｍｌ

商品詳細

■蔵元：丸西酒造
１９０１年に創業の老舗蔵元。
大隈半島の志布志湾沿いにある小さな蔵元で、量を求めず質を重視した造りにこだわりあり。

■仕込へのこだわり
月産６００本の限定酒。奥深い味わいを出す為に、黒麹を使い、昔ながらの和甕で仕込んでいます。
また、芋焼酎本来の個性を生かすために、ろ過は最小限の荒ろ過のみで処理しています。
出来上がった焼酎は、期待を裏切らない本格派の甕壺芋焼酎に仕上がっています。

■手造りラベル
この焼酎の開発には、たくさんの地元の方々が携わっています。特徴的なラベルは、牛乳パックからリサイクルされた和紙すくいの手づくりラベルで、 地元農業高校生が企画したものです。
それを知的障害者施設で作業生の方たちが１枚１枚手造りで丁寧に作られていて、 気持ちのこもった本格芋焼酎となっています。

■味わい
荒濾過仕上げにより、さらに甘味が引き出され黒麹特有のコクが楽しめます。ぜひとも水割り・ロックでお楽しみ下さい。