芋焼酎/いも焼酎


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 別撰神川 芋焼酎 25度 1800ml 別撰神川 芋焼酎 25度 1800ml 
ロック 水割り お湯割り
2,508円  今すぐ 別撰神川 芋焼酎 25度 1800ml を購入する 
■手造りのために造られた蔵:神川酒造   ←リピーターの多い、知る人ぞ知る有名蔵です!! 鹿児島県鹿屋市の市街地から少し離れたところに木々に隠れるようにひっそりと建つ小さな焼酎蔵、神川酒造。 もともとは、全国的に有名な蔵元:小鹿酒造さんの研究部門だったのですが、大量生産ではなく少量手造りの”こだわり商品”を作ろうと独立した蔵元さんです。 造り手一人一人が、おいしい焼酎のためにと手間を惜しむことなく、丁寧に丁寧に造られています。 大変綺麗な飲み口と香りで、神川酒造さんの技術の高さを実感できる仕上がりとなっています。 水割り・湯割り・ロックなどどのタイプにも合いますよ!ぜひとも味わっていただきたい1本です... 

 
 黒霧島 いも焼酎 25度 1800ml 黒霧島 いも焼酎 25度 1800ml 
ロック ストレート 水割り お湯割り
1,780円  今すぐ 黒霧島 いも焼酎 25度 1800ml を購入する 
■霧島酒造と黒麹 霧島酒造創業者、江夏吉助氏は、大正五年に黒麹を用いて初めて焼酎を造りました。白麹が主流の中、黒麹の焼酎は最先端の味だったといえます。 その醸造記録をもとに、最新鋭の設備で古の「黒麹」を再現し、独自の発酵技術である「三段仕込み」で醸された本格焼酎が、この「黒霧島」です。 焼酎の原点であり、霧島酒造のルーツとも言えるその味は、とろりとした甘味にほのかな苦みの余韻が残る、キリっとし... 

 
 桜島 黒麹仕込み(総裁賞受賞酒) 25度 1800ml 桜島 黒麹仕込み(総裁賞受賞酒) 25度 1800ml 
ロック お湯割り
1,958円  今すぐ 桜島 黒麹仕込み(総裁賞受賞酒) 25度 1800ml を購入する 
■地元に愛される実力派 本場鹿児島で多くの人に愛飲されている、鹿児島を代表する焼酎の1本。 南薩摩産の原料芋100%使用。 ◎平成18酒造年度 鹿児島県本格焼酎鑑評会 総裁賞受賞 ■お湯割りで際立つ風味 「桜島」は、特にお湯割りにすると甘みが際立ち、味の輪郭がはっきりとしてくる芋焼酎です。 焼酎のお湯割りは6(焼酎)対4(湯)が一般的ですが、この「桜島」は、焼酎4に対してお湯6で割っても芋焼酎本来の香味のバランスがくずれることがありません。 それほど伸びがきくということです。 新鮮でふくよかな甘さと香りを追求し、原料の持ち味を生かした南薩摩産黄金千貫仕込み。 初めての方でもそのフレッシュなうまさを実感いただける、スタンダードでありながら高品質なこ... 

 
 貴匠蔵 芋 1800ml 貴匠蔵 芋 1800ml 
ロック ストレート 水割り お湯割り
2,255円  今すぐ 貴匠蔵 芋 1800ml を購入する 
■甕仕込み・ 手造りの逸品 …麹は黒麹、原料は南薩摩産のさつまいも「黄金千貫」を100%使用。 完全熟成してできあがった焼酎で、豊かな香りとふくよかで甘味のある深い味わいを楽しめます。 ■貴匠蔵 … 「匠の技は貴し」とする本坊酒造さんの焼酎造りへの情熱を伝えるために名付けられた、手造りの焼酎蔵の名前です。 この蔵では、あくまでも人の手による「手造り」「かめ仕込み」という昔ながらの伝統製法によって焼酎造りが行なわれております。 古来、本格焼酎造りには、「一に麹、二に酒母、三に造り」と伝承されていますように、麹造りは最も重要な作業と言われています。 この蔵では、麹蓋(こうじぶた)という昔ながらの木箱を用い、麹室で機械を使わずに自然の換気、通気、入念な手入れ撹拌に... 

 
 超不阿羅王 芋焼酎 25度1800ml 超不阿羅王 芋焼酎 25度1800ml 
ロック 水割り
3,234円  超不阿羅王 芋焼酎 25度1800ml は完売しました 
■こだわりのつまった手造り限定酒 鹿児島県志布志市の農家津曲氏が造られている芋だけを約35年の間ずっと原料芋として使用されています。一軒の農家とだけ契約することにより、原料の品質を安定的に保てるのだそうです。 この「超不阿羅王(チョウファラオ)」は、同蔵の「不阿羅王」のバージョンアップ商品で、不阿羅王を超える金字塔のような存在になるようにと、より一層丁寧に仕込まれています。 原料には有機栽培の紅寿芋を使用。仕込み方法は一次仕込みは高めの温度で、二次仕込みは逆に低い温度からゆっくりと熟成させています。 飲み口は名前のとおり、高貴な香りとフルーティーな味わいです。 ぜひともロック水割りで楽しんでください。 王手門酒造謹製 25度 1800ml 芋焼酎 

 
 千夜の夢 千日貯蔵 いも焼酎 25度 1800ml 千夜の夢 千日貯蔵 いも焼酎 25度 1800ml 
ロック
2,805円  今すぐ 千夜の夢 千日貯蔵 いも焼酎 25度 1800ml を購入する 
1000日(3年)以上寝かせた原酒を100%使用し、一切ブレンドを加えずに商品化された焼酎です。 味に熟成を感じさせる深みがあり、同時に芋焼酎独特のクセが抑えられており、なんといっても口あたりが大変やわらかくまろやかです。ぜいたくに時間を使い、酒造りのすべてを極めている逸品です。ぜひロックで時の偉業を実感してください。 

 
 逢初(あいそめ) 25度 芋焼酎 1800ml 逢初(あいそめ) 25度 芋焼酎 1800ml 
ロック 水割り
2,365円  逢初(あいそめ) 25度 芋焼酎 1800ml は完売しました 
■やわらかさを追求して この焼酎は「飲み口のやわらかさ」を追求した焼酎です。すっきりとした香りと口当たり、ほのかな甘み、薄いという感じではなくやわらかいという感じで、芋焼酎が苦手な方からヘビーユーザーの方にまで喜んでいただける1本です。 ロック・水割りですっきりと飲むのが合いますよ。 ■正春酒造さん …創業1868年、宮崎県西都市で圧倒的な支持を得られている、大変高い技術を持つ蔵元さんです。手造りにこだわって丁寧に丁寧に造っていらっしゃいます。 正春酒造謹製 25度 1800ml 芋焼酎 

 
 黒麹仕込み 七夕 25度 芋焼酎 1800ml 黒麹仕込み 七夕 25度 芋焼酎 1800ml 
ロック
2,035円  今すぐ 黒麹仕込み 七夕 25度 芋焼酎 1800ml を購入する 
■ソムリエ・田崎真也氏オススメの芋焼酎  『イモの蒸れた典型的な香り。ナッツのような白い土の香りは熟成香。シャープで白コショウのようなスパイスの香りと、わらの香り。味わいは非常にソフトでバランスがいい。 』(日経流通新聞より抜粋) (※注「七夕(白麹)」の評価です)さすが世界的ソムリエの田崎氏。豊かな表現でこの焼酎を説明されています。 七夕シリーズ3種類をぜひ、飲み比べてみてください!! ... 

 
 かめつぼ仕込み 25度芋焼酎1800ml かめつぼ仕込み 25度芋焼酎1800ml 
水割り お湯割り
2,398円  かめつぼ仕込み 25度芋焼酎1800ml は完売しました 
木桶(きおけ)蒸留・かめつぼ仕込みの逸品 :平成19酒造年度:鹿児島県本格焼酎鑑評会「総裁賞」受賞 (鹿児島県産芋焼酎の最高位) 焼酎を仕込む過程で発酵が始まると、容器(タンク)内では循環現象が発生します。 現在製造されている焼酎のほとんどが大量生産用のタンク仕込みであるため、製品の仕上がりにバラつきがある可能性があります。 これを内側の形状が楕円形の”小さな甕(かめ)”を使用することによって、原料が均等に混ぜ合わせられ、さらに手作業で櫂(かい)を入れて混ぜることで温度の均一化をはかり、原料の持っている本来の特性を最大限に引き出せるのが”かめつぼ仕込み”です... 

 
 白玉の露 芋 720ml 白玉の露 芋 720ml 
ロック ストレート お湯割り
1,094円  白玉の露 芋 720ml は完売しました 
※お一人様6本限り(お名前が違いましても同住所などでのご注文はご遠慮願います) 幻の焼酎【魔王】を醸造している蔵、白玉醸造の限定品。 しっかりした味香なのに口当たりは大変まろやかです。お勧めの飲み方は、そのまま熱燗(日本酒のように)。 甘くてやわらかい飲み口にきっと満足していただけます。 アルコール分25度 白玉酒造謹製 720ml 芋焼酎 

 
 海童(かいどう) 25度 1800ml 海童(かいどう) 25度 1800ml 
水割り お湯割り
1,895円  今すぐ 海童(かいどう) 25度 1800ml を購入する 
平成14年 鹿児県本格焼酎鑑評会において、100蔵元から226点出品があり、味と香りのバランス、風味、原料の特徴が出ているか等によって審査され、その中から84焼酎が優等賞として表彰されました。 さらにその中から最高位の総裁賞(1位)を受賞いたしましたのが、この「海童 (かいどう)」です。 ■実際に飲んでみて・・・ とにかくすっきりとした口当たりです。舌にのせた感覚が大変やわらかくて、ピリピリとしたアルコール感がありません。 一言で言えば「きれいな焼酎」。大変飲みやすいので、毎日飲んでも飽きません。 飲み方は水割りか湯割りが最適です。 

 
 にごり 黒 芋焼酎 25度 1800ml にごり 黒 芋焼酎 25度 1800ml 
ロック ストレート 水割り お湯割り
2,068円  にごり 黒 芋焼酎 25度 1800ml は完売しました 
■最小限の濾過(ろか)で旨みをとどめる ◎水  :日当山酒造の仕込みに使われる霧島山系の湧水は、大雨が降っても全く濁らないという不思議な水で、蔵の焼酎の味を決定づけています。 ◎麹  :製造過程で清酒用の麹、添え麹を使用する造りは、日当山醸造でしか作り出せない味を生み出しています。 ◎にごり:最大の特徴は黒麹を使用し、濾過(ろか)を最小限に抑えていることで、そのため、ほんの少し焼酎ににごりがあります。 ◎味わい:『にごり』により旨みのつまった力強い味となっておりますが、仕込み水の質の高さによって、すんなりと口の中に入っていきます。 日当山酒造謹製 25度 1800ml 芋焼酎 

 
 伊佐大泉 芋焼酎 25度 1800ml 伊佐大泉 芋焼酎 25度 1800ml 
ロック 水割り お湯割り
2,035円  今すぐ 伊佐大泉 芋焼酎 25度 1800ml を購入する 
■1種類しか造らない、というこだわり:大山酒造 大山酒造さんは『とことん極め、一つの焼酎を造る』というポリシーから「伊佐大泉」1種類のみしか造られません。 最高の味に仕上がるように 、手造りにこだわりを持ち、手間を惜しむことなく大事に大事に造り続けていらっしゃいます。 ■焼酎発祥の地:伊佐の「伊佐3焼酎」 焼酎発祥の地と言われる伊佐地区は鹿児島県でも有名な焼酎の産地で、その中でも『伊佐美』『伊佐錦』『伊佐大泉』は「伊佐3焼酎」と呼ばれ、伊佐を代表する焼酎として有名です。 ■こだわりの旨さ 伊佐地区(伊佐3焼酎)の源ともいえる仕込み水には、川内川(せんだいがわ)の源流でもある、伊佐盆地の伏流水を使用。 この水の良さが伊佐3焼酎を育てたといわれています。 ... 

 
 島美人 芋焼酎 25度1800ml 島美人 芋焼酎 25度1800ml 
ロック お湯割り
1,903円  今すぐ 島美人 芋焼酎 25度1800ml を購入する 
■地元:鹿児島で圧倒的な支持を受ける焼酎 「島美人」は鹿児島内5つの蔵元が、それぞれ伝統の技を使い醸し出した焼酎を1つの瓶詰め工場にて巧みにブレンドし、出荷しています。 さつま芋本来の深い味わいと、まろやかな甘みの絶妙な味わいが飲み飽きしない上品な余韻を残します。 島(世)の男性にいつまでも愛されるようにと願い「さつま島美人」と命名されたそうです。 湯割り・ロックで本格派芋焼酎の味わいを楽しんでください。 長島研醸謹製 25度 1800ml 芋焼酎 

 
 竹山源酔 芋 1800ml 竹山源酔 芋 1800ml 
ロック ストレート 水割り お湯割り
2,200円  今すぐ 竹山源酔 芋 1800ml を購入する 
300年を経た湧水を使用した薩摩の地焼酎。 黒麹仕込みの原酒を甕で熟成。 焼酎の味わいを左右する水にひたすらこだわり、溝辺町竹山水源の湧水を使用。 さらにこだわりは、契約農家の手で丹精こめて育てられたさつま芋を原料とし、全量黒麹で仕上げています。 この原酒をさらに「かめ壷」で熟成させ、コクと旨味を醸し出します。 天然地下水のミネラルがアルコ... 

 
 限定販売 極の赤(紅さつま仕込) 芋焼酎 25度1800ml 限定販売 極の赤(紅さつま仕込) 芋焼酎 25度1800ml 
ロック 水割り お湯割り
2,530円  限定販売 極の赤(紅さつま仕込) 芋焼酎 25度1800ml は完売しました 
さつま無双:『極シリーズ』季節限定販売 「 極 の 赤 」 ■主原料「紅さつま」…蒸したときの甘さに定評があります。おもに食用になる芋で、芋焼酎の原料としては価格の問題(=高価)もあり、あまり使用されません。飲み口はやさしく、口の中に芋の甘みと香りが広がっていきます。 ぜひぜひロックで柔らかさと旨みのバランスを感じ取ってください。もちろん水割り・湯割りでも原料芋「紅さつま」の旨みを十分に感じることができます。 

 
 復刻版 薩摩富士 復刻版 薩摩富士 
ロック ストレート
4,015円  復刻版 薩摩富士 は完売しました 
■130年前の製法を再現!:甕(かめ)仕込み・木桶蒸留(きおけじょうりゅう) ぎっしりと旨味の詰まった極上の1本をぜひ! 明治元年創業の濱田酒造さんにおいて、様々な時代を乗り越え135年にわたって培われてきた焼酎「薩摩富士」。 歴史の激動とともに変わってきた時代時代の顔を振り返り、古来の道具を再現し、昔造りをここに復刻。ラベルも昔使われていたものを蘇らせたものです。 甕仕込み・木桶蒸留・甕貯蔵と伝統的な手造り製法にてよみがえった古来の味は、とっても芳醇でやわらかく、きっと満足していただける品質です。 ぜひ、ストレート・ロックで楽しんでください。 ◎受賞歴: 鹿児島県本格焼酎鑑評会「優等賞」 ... 

 

限定酒

 赤兎馬 20度 ブルーボトル 1800ml 夏ボトル 夏焼酎 焼酎 芋焼酎 いも焼酎  
赤兎馬 20度 ブルーボトル 1800ml 夏ボトル 夏焼酎 焼酎 芋焼酎 いも焼酎  
ロック ストレート
2,838円  今すぐ 赤兎馬 20度 ブルーボトル 1800ml 夏ボトル 夏焼酎 焼酎 芋焼酎 いも焼酎  を購入する 
夏季限定! 「ブルーの赤兎馬(20度)」 ※原料芋に紫芋(穎娃紫)と黄金千貫を使用しています ●早速飲んでみました・・・ 通常の赤兎馬は25度ですが、こちらはややアルコール度数低めの20度。それなのに、水っぽさや薄さをまったく感じさせないのは、さすが『赤兎馬ブランド』です。夏向きの焼酎らしく大変フルーティな香りとすっきりとした味わいで仕上がっています。 ロックまたは、冷やしてストレートで楽しんでください。 

 

限定酒

 魁偉(かいい) 芋焼酎 25度 1800ml 
魁偉(かいい) 芋焼酎 25度 1800ml 
ロック ストレート 水割り お湯割り
2,728円  今すぐ 魁偉(かいい) 芋焼酎 25度 1800ml を購入する 
「王道楽土」で有名になった恒松酒造さんの自慢の限定酒をご案内いたします。 「魁偉(かいい)」とは、姿かたちが堂々として大きく立派な様を言います。 球磨郡山江村で契約栽培したさつまいもを1つ1つ手作業で選別し、厳選したl国産米1.2トンに対し  芋6トンの大変ぜいたくな割合いで仕込みました。芋・水・麹、すべてにこだわって作った蔵の自信作です! ■味の特徴は・・・ 完成度の高い仕上がりです。 香りは大変気品高く、口に含むと芳醇な味わいが広がります。また、雑味がないので、後味が良いこと! 2012年初登場ですが、すでに名前通りの威風堂々としたたたずまいを醸し出している1本といえます。 恒松酒造、会心の1本をぜひお試しください! 

 

限定酒

 蘭 全芋焼酎 1800ml 25度 
蘭 全芋焼酎 1800ml 25度 
ロック ストレート 水割り お湯割り
2,970円  蘭 全芋焼酎 1800ml 25度 は完売しました 
芋100%仕込み一般的に芋焼酎というのは「芋」と「米麹」で造られています。 だがこの”蘭”は今までの芋焼酎とは違います!芋焼酎好きは必見です。麦焼酎は麦麦麹、米焼酎は米米麹で造られるのに芋焼酎だけは芋の麹化ができず、本格焼酎は数あれど、純粋な芋100%の焼酎は技術的に難しいというのが業界の常識でした。黄金酒造(株)さんでは二次仕込み用の芋の保存技術を応用し、不可能と言われる芋の麹化に成功し、”全芋焼酎 蘭”がうまれました。芋麹の特徴は発酵の力強さ、やわらかく熟したマンゴーやパパイヤの様な甘い香りを持ち合わせています。 しかし、蒸留する事によってすっきりとしたピュアな味わいに仕上がり純粋な芋の風味と甘みが楽しめます。芋焼酎好きな方に今まであるようでなかった芋焼酎”蘭”を味わって頂きたいです。お... 

 

限定酒

 黄麹蔵 芋 1800ml 
黄麹蔵 芋 1800ml 
ロック 水割り
2,244円  今すぐ 黄麹蔵 芋 1800ml を購入する 
■『黄麹(きこうじ)』とは・・・ 焼酎造りには、通常『黒麹』または『白麹』が用いられますが、この「黄麹蔵」はその名の通り、日本酒造りに使用される『黄麹』を使用した珍しい焼酎です。 『黄麹』を使用することによって、『清酒のような華やかな香り』と『すばらしいのどごし』が生まれました。 原料を吟味し、仕込み水に霧島山系の伏流水を使用。 『黄麹』独特の香りと旨味を強調し酸味の少ない味に仕上げてあります。 杜氏(安田宣久氏)が研究を重ね、魂を注いだ特別醸造の限定品です。 ロックか水割りで飲んでいただければ製品の味が引き立ちます。 国分酒造謹製 25度 1800ml 芋焼酎 

 

限定酒

 「甕壷仕込み」紫尾の露 25度 芋焼酎1800ml 
「甕壷仕込み」紫尾の露 25度 芋焼酎1800ml 
ロック 水割り お湯割り
2,530円  今すぐ 「甕壷仕込み」紫尾の露 25度 芋焼酎1800ml を購入する 
北薩摩の霊峰・紫尾山のふもとにある、明治43年創業の軸屋酒蔵。 地底146mから汲み上げる紫尾山の清く澄んだ伏流水こそ軸屋酒造さんの生命の水です。旬のみが持ち合わせている自然の滋味を焼酎に生かすことを信条とするため、この地で創業以来、量産を避け、軸屋酒造さん独特の風味を維持する姿勢を誠実に守り、貫き通していらっしゃいます。 ■限定醸造 甕壷仕込み…軸屋酒造さんの主力酒「紫尾の露」のかめつぼ仕込みタイプとなります。通常の「紫尾の露」に比べて、よりいっそう口当たりが優しくなっております。 白麹特有のしっかりとした味わいと蔵元自慢の水の良さを実感できる、非常にバランスが取れて雑味を感じさせない1本となっております。 水割... 

 

限定酒

 蘭 全芋焼酎  720ml 25度 
蘭 全芋焼酎  720ml 25度 
ロック ストレート 水割り お湯割り
1,485円  蘭 全芋焼酎  720ml 25度 は完売しました 
申し訳ございません、お一人様6本まででお願いします。一般的に芋焼酎は米麹と芋で造られます。麦焼酎は麦麹麦、米焼酎は米麹米で造られるのに、芋焼酎だけは芋の麹化ができなかったのです。純粋な芋100%の焼酎は技術的に難しいというのが業界の常識でした。今回私どもはひょんなことから不可能と言われた芋の完全麹化に成功しました。もともとは二次仕込み用の芋の保存用の技術を応用したものですが、試しに一次仕込みの製麹にも使ってみたところ、顕微鏡を覗いた私は驚きました。なんと綺麗な胞子が花を咲かせ、中まで麹がハゼ込んでいるではありませんか。一次仕込みもニ次仕込みも「芋」だけの全く初めての仕込みは驚きの連続でした。そして何より素晴らしいと感じたのはその「もろみ」の力強さと香りです。なんと表現してよいものか。私がその... 

 

限定酒

 凌翠(りょうすい) 芋焼酎 25度 1800ml 
凌翠(りょうすい) 芋焼酎 25度 1800ml 
水割り お湯割り
2,365円  今すぐ 凌翠(りょうすい) 芋焼酎 25度 1800ml を購入する 
■全国でも数店だけの限定販売商品 この焼酎のコンセプトは「普通に旨い!」 飾りっけのない素朴な芋焼酎の旨みを最大限に引き出したいという事だそうです。とても奥深い意味合いの言葉です。 契約農家の方が丹精込めて栽培された、新鮮な原料芋から、手作業で傷や傷んだ部分や取り除き、『白麹』で仕込みました。 まず、瓶を開けた瞬間の香りは、やさしく気品高い香りです。強すぎず弱すぎず程よい芋焼酎の香りといった感じです。 口に含んだ瞬間の口当たりはやさしいのですが、芳醇な旨みと甘みがじわじわと広がっていきます。 強烈な個性を持っているわけではなく、素朴に 「旨い」 と感じさせてくれます。毎日飲んでも飽きのこない良... 

 

限定酒

 頑(かたくな) 芋焼酎新酒 25度 1800ml 
頑(かたくな) 芋焼酎新酒 25度 1800ml 
水割り お湯割り
3,140円  頑(かたくな) 芋焼酎新酒 25度 1800ml は完売しました 
今年できたての『新焼酎』をご賞味ください! ■新焼酎とは? …ワインには”ヌーヴォー”、日本酒には”しぼりたて”などなどありますように、焼酎にもその年に一番最初に 蒸留した焼酎を楽しむという飲み方があります。 昔は一番最初に仕込み蒸留したものを、蔵内の関係者や地元の方だけに振舞って、収穫のお礼や仕込みの成功を祝っていました。 しかし、数年前から熱烈な焼酎ファンの方の要望にこたえて、徐々に出荷していただけるようになりました。 ■新焼酎の特徴 …通常の焼酎... 

 

限定酒

 王道楽土(おうどうらくど) 芋焼酎 25度 1800ml 
王道楽土(おうどうらくど) 芋焼酎 25度 1800ml 
水割り お湯割り
2,068円  今すぐ 王道楽土(おうどうらくど) 芋焼酎 25度 1800ml を購入する 
■特徴1、原料芋の割合が一般的な芋焼酎より多い→契約栽培で育てられた芋をぜいたくに使います。 ■特徴2、地下80メートルからくみ上げられた清らかな仕込み水を使用 香りは・・・上品なのにしっかりとした芋の香り。芋焼酎らしい香りです。 口に含むと、雑味の無い旨味・甘みをしっかりと感じることができ、飲み干した後も、心地よい余韻が口の中にしっかりと残ります。全体的に非常にバランスがよく、毎日飲む焼酎にぴったりだと思います。 

 

限定酒

 伊佐錦 黒いも焼酎 1800ml 
伊佐錦 黒いも焼酎 1800ml 
お湯割り
1,952円  今すぐ 伊佐錦 黒いも焼酎 1800ml を購入する 
■文豪 :海音寺潮五郎氏がこよなく愛した1本。 「薩摩の焼酎は、日本一…、いな世界一である…。その薩摩焼酎の中で伊佐郡の焼酎を最上とするとは、鹿児島県内の定評である…。僕のふるさとの焼酎なのである。」 これは反骨の歴史小説家にして直木賞作家、海音寺潮五郎氏から伊佐錦にいただいた賛辞の言葉です。 厳しくも優しい味わいが、郷土の文豪を魅了したのでしょう。 ■黒麹ブームの火付け役「 伊佐錦 黒 」 黒麹菌を使用。 温度管理、作業行程が白麹を使用の伊佐錦と比べて微妙に違っています。 香りも黒麹特有の香り、クセがありますが、甘味は数... 

 

限定酒

 七夕 熟 いも 25度 1800 
七夕 熟 いも 25度 1800 
ロック
2,178円  今すぐ 七夕 熟 いも 25度 1800 を購入する 
■ソムリエ・田崎真也氏オススメの芋焼酎  『イモの蒸れた典型的な香り。ナッツのような白い土の香りは熟成香。シャープで白コショウのようなスパイスの香りと、わらの香り。味わいは非常にソフトでバランスがいい。 』(日経流通新聞より抜粋) (※注「七夕(白麹)」の評価です)さすが世界的ソムリエの田崎氏。豊かな表現でこの焼酎を説明されています。 七夕シリーズ3種類をぜひ、飲み比べてみてください!! ... 

 

限定酒

 紫尾の露 芋焼酎 25度1800ml 
紫尾の露 芋焼酎 25度1800ml 
ロック 水割り お湯割り
1,980円  今すぐ 紫尾の露 芋焼酎 25度1800ml を購入する 
■紫尾山のふところに抱かれた小さな蔵。 霊峰と名高い紫尾山の四季の恵みを存分に蓄えた、清く澄んだ水。これこそ軸屋酒造さんの生命の水です。 創業以来、旬のみが持ち合わせている自然の滋味を焼酎に生かすことを信条とするため量産を避け、軸屋酒造さん独特の風味を維持する姿勢を誠実に守り、貫き通していらっしゃいます。 ■お味は?? 白麹特有のしっかりとした味わいに仕上がっています。蔵元自慢の水の良さを実感できる、非常にバランスが取れて雑味を感じさせない1本となっております。 水割りロック湯割り それぞれに特徴ある飲み口となりますので、十分に満足していただけると思います。 

 

限定酒

 白玉の露 芋 1800ml 
白玉の露 芋 1800ml 
ロック 割り水燗
2,134円  今すぐ 白玉の露 芋 1800ml を購入する 
※お一人様2本限り(お名前が違いましても同住所などでのご注文はご遠慮願います) 幻の焼酎【魔王】を醸造している蔵、白玉醸造の限定品。 しっかりした味香なのに口当たりは大変まろやかです。お勧めの飲み方は、そのまま熱燗(日本酒のように)。 甘くてやわらかい飲み口にきっと満足していただけます。 「アルコール分25度白玉酒造謹製 25度 1800ml 芋焼酎 

 
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