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 隠し蔵 長期熟成麦 25度 1800ml 隠し蔵 長期熟成麦 25度 1800ml 
ロック 水割り
2,106円  TEXT_BUY_NA隠し蔵 長期熟成麦 25度 1800mlTEXT_NOW_NA 
長期熟成麦焼酎 隠し蔵(かくしぐら) 時が、深い味わいを生む。 私は、急がない。 樽が育てた本格麦焼酎「隠し蔵」 テレビCM「隠し蔵」より

 
 黒粋華奴 25度 いも焼酎 1800ml 黒粋華奴 25度 いも焼酎 1800ml 
ロック ストレート 水割り お湯割り
2,451円  TEXT_BUY_NA黒粋華奴 25度 いも焼酎 1800mlTEXT_NOW_NA 
ご存知幻の焼酎「侍の門」を製造の大久保酒造さんの、限定流通のいも焼酎です。「黒粋華奴」は、「華奴」とは違い黒麹を使用した焼酎です。原料のコガネセンガンは有機栽培のものを選び、ひとつひとつ手作業で丹念に傷んだ部分を除いて使用されます。黒麹特有の甘みを強く感じれる飲み口です。やわらかな舌触り香り。蔵元さんの高技術を感じ取れる1本ですので、ぜひロック水割りでお楽しみください。今回はお一人様2本まででお願いいたします。大久保酒造謹製 25度 1800ml 芋焼酎 

 
 むかしむかし古酒 芋焼酎 25度 1800ml むかしむかし古酒 芋焼酎 25度 1800ml 
ロック 水割り
2,581円  TEXT_BUY_NAむかしむかし古酒 芋焼酎 25度 1800mlTEXT_NOW_NA 
1901年に創業の老舗蔵元:丸西焼酎さんの限定酒が入荷です!! 量を求めず質を重視した造りにこだわり、かめ壺仕込みの原酒を3年以上寝かせ仕上げました。 熟成酒らしい品のある香りと、優しい飲み口が大変すばらしいです!ロックや水割りで楽しんでください。 小さな蔵のこだわりの1本ですので、ぜひゆっくりと味わっていただきたいです。 

 

限定酒

 蓬原(ふつはら) 芋焼酎 25度 1800ml 
蓬原(ふつはら) 芋焼酎 25度 1800ml 
水割り お湯割り
2,030円  TEXT_BUY_NA蓬原(ふつはら) 芋焼酎 25度 1800mlTEXT_NOW_NA 
1901年に創業の老舗蔵元:丸西焼酎さんの限定酒が入荷です!! 大隈半島の志布志湾沿いにある小さな蔵元で、量ではなく質を重視し、クオリティの高い焼酎を造られています。 ※一時仕込みは伝承の技「かめつぼ仕込」です。 黒麹ならではの、やわらかな甘みとふくよかさを感じる1本! 水割り・湯割りがオススメです。 大変申し訳ございませんが、入荷量が限定されておりますので、早期の完売が予想されます。 完売の際には何卒ご了承下さい。(毎月1回程度入荷の予定です) 

 

限定酒

 蘭(らん) 2009年 全芋焼酎 初留取り 44度 500ml 
蘭(らん) 2009年 全芋焼酎 初留取り 44度 500ml 
ロック ストレート 水割り お湯割り
3,240円  TEXT_BUY_NA蘭(らん) 2009年 全芋焼酎 初留取り 44度 500mlTEXT_NOW_NA 
1年に1度だけの贅沢な楽しみを※初留取りとは?? 〜製造量の2〜3%しか取れない貴重品〜焼酎を蒸留する際、最初に出てくる部分を「初垂(はなたれ)」や「初留取り」といいます。極わずかな量しかとれず、焼酎本来の旨味がたっぷりと凝縮されているため、いままでは市場には出荷されず製造に携わる人だけで密かに楽しまれてきました。最近では、大変人気になってきておりまして各蔵元さんが少しずつですが、商品化され始めておられます。ただ通常は蒸留から数ヶ月は寝かせて、出荷されますが今回ご案内の【蘭 2009年 初留取り 44度】は、蒸留直後の商品になりますので、よりいっそう贅沢な味わいを感じることが出来ます。2009年秋 蒸留直後の初留取りの荒々しさを実感してください皆様もうご存知の黄金酒造さんの全いも焼酎 蘭(ら... 

 

限定酒

 限定の赤 天無双(紅さつま) 25度 芋焼酎1800ml 
限定の赤 天無双(紅さつま) 25度 芋焼酎1800ml 
ロック ストレート 水割り お湯割り
2,808円  TEXT_BUY_NA限定の赤 天無双(紅さつま) 25度 芋焼酎1800mlTEXT_NOW_NA 
土竜(もぐら)やつわぶき紋次郎など、人気酒を多数製造されておられますさつま無双さんが、昨年より手造りに特化した新たな蔵を立ち上げられました、それが本日ご紹介の「三和酒造」さんです。 その三和酒造さんが、古式製法を忠実に≪ 甕壷仕込み ≫ ≪ 木桶蒸留 ≫ ≪ 甕壷寝かせ ≫にて、仕込まれた逸品がご案内いたします「天無双」でございます。■ 蔵元さんより-------------天下に双(ふた)つと無い天下無双の焼酎を目指し、自然のままありのままの天衣無縫にて芋の味を出すために、蔵人が精魂込めて造り上げた本格芋焼酎です。鹿児島県唯一の木桶蒸留器職人によって造り上げられた「巧みの逸品」を用い、芋焼酎の本場鹿児島で名立たる杜氏がその情熱を注ぎ込んで生み出したこれぞ自信作です。天 に も 上 る 酔 ... 

 

限定酒

 【赤版】 問わず語らず名も無き焼酎 芋焼酎 25度 1800ml 
【赤版】 問わず語らず名も無き焼酎 芋焼酎 25度 1800ml 
ロック 水割り お湯割り
2,754円  TEXT_BUY_NA【赤版】 問わず語らず名も無き焼酎 芋焼酎 25度 1800mlTEXT_NOW_NA 
錦江湾と桜島を望む土地、鹿児島県指宿(いぶすき)市。 磨き抜かれた技と情熱を芋焼酎一筋に日々注ぎ続けている蔵人達の思いから生まれた、昔ながらの、いかにも芋焼酎らしい質の高い焼酎です。 とにかく飲んで、そして理解して欲しいと「製造方法はすべて蔵の秘密とします」と明記してあるこだわりの逸品です。 原料芋には、地元・南薩産の甘芋「紅薩摩」を使用しました。 上品でふくよかな香りの中に旨味のある、清々しい焼酎に仕上がっています。 とても飲みやすいですよ。 大山甚七商店謹製 芋焼酎 25度 1800ml 

 

限定酒

 赤兎馬・柚子梅酒 (特別限定酒) 14度1800ml 
赤兎馬・柚子梅酒 (特別限定酒) 14度1800ml 
ロック ストレート
2,678円  TEXT_BUY_NA赤兎馬・柚子梅酒 (特別限定酒) 14度1800mlTEXT_NOW_NA 
2013年販売開始!絶妙な味わいがクセになる・・・柚子風味の梅酒です。 芋焼酎「赤兎馬」で仕込んだ梅酒に柚子を加え、さわやかでコクのある風味に仕上げました! 柚子と梅、その絶妙なブレンド具合はさすが、『赤兎馬ブランド』。 またひとつ、赤兎馬からあらたな人気酒の誕生です! ぜひ、まずは一口ストレートで。 その後はロックもしくは冷やしてお楽しみください。 ■ご購入前に◎オークションなどの転売目的でのご購入、同業者様(酒販店)のご購入はお断りいたします。 

 

限定酒

 いもいも 全芋焼酎 25度 1800ML 
いもいも 全芋焼酎 25度 1800ML 
ロック ストレート 水割り お湯割り
3,065円  TEXT_BUY_NAいもいも 全芋焼酎 25度 1800MLTEXT_NOW_NA 
日置にある島津家の祭神、八幡神社のお神酒造りから始まり110余年の歴史を持つ小正醸造さんの「いも麹」を使用した限定焼酎です。ここ数年今までの技術では不可能と言われていた「いも麹」を使用したいも焼酎を、数件の蔵元さんが製造され始めました。当店でも「蘭らん」などがそうですが、この「いも麹」を使用する焼酎は、大変技術がいる製造方法なんです。一般的に芋焼酎というのは「芋」と「米麹」で造られています麦焼酎は麦麦麹、米焼酎は米米麹で造られるのに芋焼酎だけは、芋の麹化ができず、本格焼酎は数あれど、純粋な芋100%の焼酎は技術的に難しいというのが業界の常識でした。ここ数年の技術研究により、ようやく「いも麹」を使用した芋100%の焼酎が完成いたしました。今回、小正醸造さんでは長年の研究と実験が実り、「芋麹」を... 

 

限定酒

 太古 屋久の島 芋焼酎 25度 1800ml 
太古 屋久の島 芋焼酎 25度 1800ml 
水割り お湯割り
2,538円  TEXT_BUY_NA太古 屋久の島 芋焼酎 25度 1800mlTEXT_NOW_NA 
名水百選に選ばれた「屋久島の水」と屋久島産の良質なさつまいもを原料に造られる焼酎。 太古の神秘を宿した名水と大自然の恵み、そして伝承かめ壷仕込みならではの伝統の技が見事に調和した飲みごたえのある味わいをお楽しみください。 ◎受賞歴もある実力派です! ★熊本国税局 平成... 

 

限定酒

 紅・薩摩宝山(綾紫仕込み) 芋焼酎 25度1800ml 
紅・薩摩宝山(綾紫仕込み) 芋焼酎 25度1800ml 
水割り お湯割り
2,263円  TEXT_BUY_NA紅・薩摩宝山(綾紫仕込み) 芋焼酎 25度1800mlTEXT_NOW_NA 
■商品の特徴 厳選された原料芋は、契約農家さんに大切に育てていただいた鹿児島県産「綾紫」です。 「綾紫」の肉色は、鮮やかな紫色であり、これはポリフェノールの一種であるアントシアニンの色です。 ワインのような香りが楽しめ、芋焼酎の世界を更に広げてくれます。 華やかな香りで、口当たりは甘く、後味はキレがよいのが特長です。水割り・湯割りがオススメです。 ◎2011年モンドセレクション金賞受賞  ■蔵元:西酒造 『富乃宝山』『吉兆宝山』『天使の誘惑』など の全国的にも有名な銘柄を持つ。 原料芋は、すべて契約農家で栽培された鹿児島県産の芋だけ。毎朝、社員総出で芋を選別し、新鮮なうちに仕込みます。 また、焼酎蔵としては稀な米蔵を併設し、一年間使用する麹... 

 

限定酒

 徹宵N(仮) 仕込八〇五号 31.6度1800ml 試験製造のためラベルや正式名称はございません。 
徹宵N(仮) 仕込八〇五号 31.6度1800ml 試験製造のためラベルや正式名称はございません。 
ロック ストレート
3,564円  TEXT_BUY_NA徹宵N(仮) 仕込八〇五号 31.6度1800ml 試験製造のためラベルや正式名称はございません。TEXT_NOW_NA 
※昨年好評だった「徹宵N 仕込み八〇五 芋焼酎 31.6度 1800ml」 今年もそのままのスタイルで発売することが決定いたしました! -------------------------------------------------------------- (以下、昨年の商品説明より) (仮)徹宵 N    仕込み八〇五   芋焼酎 31.6度 1800ml 昨年冬に実験的に仕込まれた約900本のみです。蔵元も想像以上の仕上がりとなり急遽販売することが決定いたしました。アルコール度数が31.6度と高く、芳醇な味わいは想像を超えるほど・・・ 必ず最初の一口はストレート(常温のまま)で味わってみてください。私どもと感動を共有していただけると思います。... 

 

限定酒

 白金酒造の本にごり 31度 芋焼酎1800ml 
白金酒造の本にごり 31度 芋焼酎1800ml 
ロック ストレート 水割り お湯割り
3,240円  TEXT_BUY_NA白金酒造の本にごり 31度 芋焼酎1800mlTEXT_NOW_NA 
■昔ながらの旨みたっぷりの焼酎を 焼酎を蒸留する際に最後に出てくる『末垂れ(すえだれ)』と呼ばれる部分は芋の香りが強く、雑味が多い反面、旨みもたっぷりと含んでいます。 明治大正年間、焼酎は大変貴重なものであったため、より多くのアルコールを得ようと、この『末垂れ』まですべて取りきっていました。 しかし、飲みやすさが好まれる現在では、通常『末垂れ』は商品には含まれません。 「芋の香りはほしいが、雑味までは必要ない。原料処理をしっかりした《磨き芋》なら、末垂れまで取りこんでも雑味はでないのではないか?」 こうやって

 

限定酒

 winterLove(ウィンターラブ) 芋焼酎 44度500ml 
winterLove(ウィンターラブ) 芋焼酎 44度500ml 
ロック ストレート 水割り お湯割り
3,348円  TEXT_BUY_NAwinterLove(ウィンターラブ) 芋焼酎 44度500mlTEXT_NOW_NA 
【王手門酒造謹製 ハナタレ焼酎】 年に一度の限定酒登場winterLove(ウィンターラブ)アルコール度数44度:500ml 当店入荷60本のみ。年に一度の限定酒をぜひ! 「ハナタレ焼酎とは」焼酎を蒸留する際、最初に出てくる一番濃い(アルコールも味も)部分を 「初垂(はなたれ)」や「初留取り」といいます。極わずかな量しかとれず、焼酎本来の旨味がたっぷりと凝縮されているため、いままでは市場には出荷されず製造に携わる人だけで密かに楽しまれてきました。(蒸留時の数%程度しか取れません。) アルコール度数44度と焼酎の中では、一番高い度数となりますが最初の一口は、ぜひそのまま常温でストレートでお試し下さい。初留取り焼酎らしい濃厚な旨味を感じることが出来ます。その後は冷やしてストレートもしくは... 

 

限定酒

 【梅酒】 王道楽土 芋焼酎仕込み 14度1800ml 
【梅酒】 王道楽土 芋焼酎仕込み 14度1800ml 
ロック ストレート
2,462円  TEXT_BUY_NA【梅酒】 王道楽土 芋焼酎仕込み 14度1800mlTEXT_NOW_NA 
●やわらかな仕上がりの甘い梅酒です 「柚子入り・王道楽土」に続く、松酒造さんと九州焼酎ネット!の共同開発商品です! 当店でも大人気の芋焼酎「王道楽土」に地元(熊本県)・人吉(ひとよし)産の梅を1年間じっくり漬け込みました。 口に含むと・・・梅のさわやかな香りと、やわらかで甘い口当たりが印象的です。 しかし、芋焼酎「王道楽土」のコクと旨みもしっかりと生きていて、甘ったるいだけじゃない本格派の梅酒に仕上がっております。 ぜひともオンザロックもしくはソーダ割りでお楽しみください。 

 

限定酒

 じいさんの置きみやげ 長期熟成 甕入り 麦焼酎 25度 1800ml 
じいさんの置きみやげ 長期熟成 甕入り 麦焼酎 25度 1800ml 
ロック 水割り お湯割り
5,616円  TEXT_BUY_NAじいさんの置きみやげ 長期熟成 甕入り 麦焼酎 25度 1800mlTEXT_NOW_NA 
■蔵元:藤居醸造…大分県南部 わずか人口2000人程の千歳町に昭和4年に創業 されました。 「本当においしい焼酎を味わっていただきたい」と、大分県内で唯一『完全手作り』にこだわり続けている蔵元です。 ■限定麦焼酎:じいさんの置き土産 常圧の麦焼酎を広口の壺に入れて蔵出し。 こだわりの手造りにて醸しだされた長期熟成の甕入り限定酒です。 寒い時期、気の合う仲間と鍋などつつきながら、くみかわして頂ければ、という思いで造られています。 オススメの飲み方は湯割りです。 知る人ぞ知る!人気の銘柄でございます。飲み終った後は、他の焼酎を入れて楽しんでください。 売り切れの際は大変申し訳ございませんが、何卒ご容赦ください。 

 

限定酒

 紅・悠翠(べにゆうすい)25度1800ml 
紅・悠翠(べにゆうすい)25度1800ml 
ロック 水割り お湯割り
2,376円  TEXT_BUY_NA紅・悠翠(べにゆうすい)25度1800mlTEXT_NOW_NA 
■悠翠(ゆうすい)  → 原口酒造さんが「普通に旨い」をテーマに仕込まれている限定酒。 普通に旨いという奥深い意味合いを飾りっ気のない素朴な味わいで表現されています。(※非常に人気の高い芋焼酎です) 「悠翠(ゆうすい)」より初の限定商品発売です。 紅芋の優しく・フルーティな味わいを楽しめる1本へと仕上がっております。 口当たりは優しいのですが、じわじわと広がっていく旨みとキレのよい飲み口は・・・仕上がりの高さを実感していただけると思います。 ■飲み方:水割り・湯割りに・ロックそれぞれに特徴ある味わいを楽しめると思います。 

 

限定酒

 樽出し原酒 海咲(みさき) 41度 黒糖焼酎 1800ml 
樽出し原酒 海咲(みさき) 41度 黒糖焼酎 1800ml 
ロック ストレート
4,104円  TEXT_BUY_NA樽出し原酒 海咲(みさき) 41度 黒糖焼酎 1800mlTEXT_NOW_NA 
 ■製造蔵:西平本家    創業大正14年、杜氏を含めても数人だけの小さな蔵元です。  ■原料にこだわる!   麹には国産米を使用し、主原料となる黒糖も沖縄産の国産黒糖のみを使用して製造されます。   (国産の黒糖は輸入物に比べ大変割高になりますが、安全で香りが良いのです。)  ■仕込み?貯蔵にこだわる!   1次仕込み・2次仕込みは蔵内の地中... 

 

限定酒

 天無双・栗黄金(金ラベル) 芋焼酎25度1800ml 
天無双・栗黄金(金ラベル) 芋焼酎25度1800ml 
ロック ストレート 水割り お湯割り
2,754円  TEXT_BUY_NA天無双・栗黄金(金ラベル) 芋焼酎25度1800mlTEXT_NOW_NA 
土竜(もぐら)やつわぶき紋次郎など、人気酒を多数製造されておられますさつま無双さんが、昨年より手造りに特化した新たな蔵を立ち上げられました、それが本日ご紹介の「三和酒造」さんです。 その三和酒造さんが、古式製法を忠実に≪ 甕壷仕込み ≫ ≪ 木桶蒸留 ≫ ≪ 甕壷寝かせ ≫にて、仕込まれた逸品がご案内いたします「天無双」でございます。■ 蔵元さんより-------------------天下に双(ふた)つと無い天下無双の焼酎を目指し、自然のままありのままの天衣無縫にて芋の味を出すために、蔵人が精魂込めて造り上げた本格芋焼酎です。鹿児島県唯一の木桶蒸留器職人によって造り上げられた「巧みの逸品」を用い、芋焼酎の本場鹿児島で名立たる杜氏がその情熱を注ぎ込んで生み出したこれぞ自信作です。天 に も ... 

 

限定酒

 杜氏の道楽 その8 芋焼酎 25度 1800ml 1回限り600本だけの限定販売です 
杜氏の道楽 その8 芋焼酎 25度 1800ml 1回限り600本だけの限定販売です 
ロック ストレート 水割り
2,948円  TEXT_BUY_NA杜氏の道楽 その8 芋焼酎 25度 1800ml 1回限り600本だけの限定販売ですTEXT_NOW_NA 
※杜氏の道楽シリーズとは 農業法人でもある原口酒造では、自社農園にて様々な品種の原料芋を栽培されています。「この芋で、こんな風に造るとどうなるだろう?」杜氏の旺盛な好奇心により、思いつくまま造られた焼酎が、商品化されることもなくタンクの中で眠っています。とにかく”今までにない焼酎”を造りたいと、採算など考えず、まさに『道楽』で造られた焼酎たち・・・原口酒造の蔵の中は、まさに宝の山なのです。 今回九州焼酎ネット!の店長・浜地が蔵の主人に交渉いたしまして、眠っていた焼酎の中から「これは!」という品質のもののみを商品化するに至りました。商品化することを考えずに造られておりますので、本数にすると約600程度とたいへん少量の仕込みとなっておりま... 

 

限定酒

 杜氏の道楽 その7 芋焼酎 25度 1800ml 1回限り600本だけの限定販売です。 
杜氏の道楽 その7 芋焼酎 25度 1800ml 1回限り600本だけの限定販売です。 
2,894円  TEXT_BUY_NA杜氏の道楽 その7 芋焼酎 25度 1800ml 1回限り600本だけの限定販売です。TEXT_NOW_NA 
農業法人でもある原口酒造では、自社農園にて様々な品種の原料芋を栽培されています。 「この芋で、こんな風に造るとどうなるだろう?」 杜氏の旺盛な好奇心により、思いつくまま造られた焼酎が、商品化されることもなくタンクの中で眠っています。 とにかく”今までにない焼酎”を造りたいと、採算など考えず、まさに『道楽』で造られた焼酎たち・・・原口酒造の蔵の中は、まさに宝の山なのです。 このたび九州焼酎ネット!の店長・浜地が蔵の主人に交渉いたしまして、眠っていた焼酎の中から「これは!」という品質のもののみを商品化するに至りました。 商品化することを考えずに造られておりますので、本数にすると約600程度とたいへん少量の仕込みとなっております。 もう2度と造れない、出会えない、1回限... 

 

限定酒

 鶴日和(つるびより) 白麹仕込み いも焼酎25度 1800ml 
鶴日和(つるびより) 白麹仕込み いも焼酎25度 1800ml 
ロック 水割り
2,538円  TEXT_BUY_NA鶴日和(つるびより) 白麹仕込み いも焼酎25度 1800mlTEXT_NOW_NA 
白麹仕込み 鶴日和(つるびより)白金酒造さんのこだわりである”手造り”の逸品です。 ●仕込み水には、銘水に名高い「龍ヶ水」を使用 ●麹には、キレが特徴の「白麹」を使用 ●古式製法である、「甕仕込み」「木桶蒸留」 ■味の特徴は? 白麹の特徴であるキレを感じさせつつも、ほのかに感じられる甘みがとっても上品な感覚です。 香りはやや抑え目の、上品な香りです。 ■飲みかたは? すっきりと味わえる ロック・水割りが合います。 

 

限定酒

 天空七夕(てんくう たなばた)25度 1800ml 
天空七夕(てんくう たなばた)25度 1800ml 
ロック 水割り
2,160円  TEXT_BUY_NA天空七夕(てんくう たなばた)25度 1800mlTEXT_NOW_NA 
■夏季限定販売 夏にピッタリすっきり系の芋焼酎です! 田崎酒造の絶対的自信の熟成が、すっきり系の焼酎の味わいに深みを足しています。  ※田崎酒造は焼酎の熟成に早くから注目して研究を続けており、『熟成の蔵元』と言われています。 ... 

 

限定酒

 徹宵 Mellow(仮)30度 1800ml 試験製造のためラベルや正式名称はございません 
徹宵 Mellow(仮)30度 1800ml 試験製造のためラベルや正式名称はございません 
ロック ストレート
3,456円  TEXT_BUY_NA徹宵 Mellow(仮)30度 1800ml 試験製造のためラベルや正式名称はございませんTEXT_NOW_NA 
【10月12日】ごろ当店出荷です 試験製造のため、ラベルや正式名称はありません。 昨年秋に実験的に仕込まれた約600本のみ。 蔵元が予想した以上のすばらしい仕上がりとなり、急遽販売することが決定いたしました。 アルコール度数が通常の焼酎より高い30度ですので、濃厚で芳醇な味わいです。 ・・・ 必ず最初の一口はストレート(常温のまま)で味わってみてください、私どもと感動を共有していただけると思います。 

 

限定酒

 白玉の手造り梅酒(さつまの梅酒) 14度 1800ml 
白玉の手造り梅酒(さつまの梅酒) 14度 1800ml 
ロック
2,354円  TEXT_BUY_NA白玉の手造り梅酒(さつまの梅酒) 14度 1800mlTEXT_NOW_NA 
幻の焼酎でお馴染みの『魔王』を醸造している白玉醸造さんのかくれた逸品です!! 厳選された梅果実をベースにした、コクがあり独特の芳香とさわやかな酸味がバランス良くとれた手造りの梅酒です。 氷を少し浮かべてロックで味わってください。 やさしい香りと懐かしい味が堪能できますよ。 ※お一人様1本でお願いいたします。2本以上お買い上げの方は、大変恐れ入りますがご注文をすべてキャンセルとさせていただきます。 

 

限定酒

 黒麹仕込み 吉助(芋麹) 芋焼酎25度 720ml 
黒麹仕込み 吉助(芋麹) 芋焼酎25度 720ml 
ロック ストレート 水割り お湯割り
1,524円  TEXT_BUY_NA黒麹仕込み 吉助(芋麹) 芋焼酎25度 720mlTEXT_NOW_NA 
■芋麹焼酎とは? (通常の芋焼酎は米麹です)ここ数年今までの技術では不可能と言われていた「いも麹」を使用したいも焼酎を、数件の蔵元さんが製造され始めました。当店でも「蘭らん」などがそうですが、この「いも麹」を使用する焼酎は、大変技術がいる製造方法です。一般的に芋焼酎というのは「芋」と「米麹」で造ら 

 

限定酒

 一人蔵  木場酒造限定酒 25度 芋焼酎 1800ml 
一人蔵  木場酒造限定酒 25度 芋焼酎 1800ml 
ロック ストレート 水割り お湯割り
3,069円  TEXT_BUY_NA一人蔵  木場酒造限定酒 25度 芋焼酎 1800mlTEXT_NOW_NA 
たった一人で造るこだわりの1本■木場酒造有限会社 大正元年に初代木場清次郎が創業、直伝の醸造法を継承し続け 4代目へと受け継がれました 現在、蔵主人(兼杜氏)ひとりの小さな蔵として、仕込から熟成まで こだわりを持って醸し出し続けておられます。白麹と黒麹の原酒に古酒をブレンドしたこだわりの1本となります。それぞれの原酒の持つ長所を引き立て、大変完成度の高い飲み口へ仕上げておられます。なんとも形容しがたいバランスの良さを楽しんでいただけると思います。■飲んでみまして まずは上品でまとまりのよい香りそして柔らかでいながら奥深さを 感じさせる舌触り、スムーズに喉元を通り余韻の香りがしっかりと鼻 へ抜けていきます。 ぜひともロック水割りでゆっくりと楽しんでいただきたい1本です。 蔵主人の情熱がすみずみ... 

 

限定酒

 秀水(しゅうすい) 芋焼酎 25度 1800ml 
秀水(しゅうすい) 芋焼酎 25度 1800ml 
ロック ストレート 水割り お湯割り
2,152円  TEXT_BUY_NA秀水(しゅうすい) 芋焼酎 25度 1800mlTEXT_NOW_NA 
銘醸蔵指宿酒造さんの年間生産数量限定品です。とにかくいも焼酎特有の香りを抑えています、香りが苦手な方には大変重宝される一酒です。しかし原料の旨みを損なうことなく、丁寧にやさしく抑えておられますので、甘みやコクはさすが!っと思わせる造りです。ぜひロック水割りですっきりとお楽しみください。昭和62(1987)年、明治創業の老舗酒造元5社(指宿酒類(有)南酒造(有)白菊酒造(有)井上酒造(有)京田酒造(有))が伝統の技術を合わせ、今までに出来得なかった規模の焼酎の製造に着手すべく協業化し、品質の向上商品の多様化に応える為、理想の醸造を目指し創業。工場の立地にこだわり、水質原料の確保、流通など焼酎の製造に最も適している指宿の池田湖近くに工場を竣工されました。指宿酒造協業組合さんは、かけがえのない郷土... 

 

限定酒

 薩摩乃薫(さつまのかおり) 芋焼酎 25度 1800ml 
薩摩乃薫(さつまのかおり) 芋焼酎 25度 1800ml 
水割り お湯割り
2,052円  TEXT_BUY_NA薩摩乃薫(さつまのかおり) 芋焼酎 25度 1800mlTEXT_NOW_NA 
■蔵元:田村合名(鹿児島県指宿市山川町)   山川町は薩摩半島の最南端に位置し、カツオの水揚げで全国的に有名な所です。 この山川に蔵を構える田村合名さんの創業は1897年(明治30年)と非常に古く、歴史のある蔵元さんです。 現在は4代目の桑鶴ミヨ子さんが蔵主人として、蔵の伝統と味を守り続けています。   ■地元産の原料芋 鹿児島県指宿市山川町は、薩摩半島の火山灰・砂れき層が厚く 、水はけの良い土地柄で、良質の甘藷(さつまいも)がとれる所として有 名です。 蔵では、強い信頼関係で結ばれた地元の契約農家の方が作った芋を使用して焼酎造りを行っています。 入荷数が限定のため・・・お一人様2本まででお願いします。 ■味の特徴は? 昔から地元の人に親しまれてい... 

 

限定酒

 夏茜(なつあかね) 夏季数量限定商品 芋焼酎25度 1800ml 
夏茜(なつあかね) 夏季数量限定商品 芋焼酎25度 1800ml 
ロック 水割り
2,970円  TEXT_BUY_NA夏茜(なつあかね) 夏季数量限定商品 芋焼酎25度 1800mlTEXT_NOW_NA 
■宮崎県最古の蔵元 宮崎県日之影町の五ヶ瀬川のほとりにある姫泉酒造。創業:天保2年(1831年)。現在のご主人で7代目。もともとは清酒と焼酎の製造を行っていたが、50年ほど前に焼酎作りに専念。2000年の先進国サミットでは同蔵の焼酎が目隠しテストにて、約280種類の中からレセプションと世界の要人へのお土産用に選ばれたことにより、一躍注目を浴びた。 ■夏季限定焼酎 「夏茜(なつあかね)」 南九州産の茜芋(タマアカネ)を用い、白麹仕込み、常圧蒸留仕立てにて造られた無濾過本格赤芋焼酎。『タマアカネ』は高カロテン品種特有の非常に華やかな香りとフルーティな味わいを持つ焼酎を造り... 

 
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