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限定酒

 初留取り「午(うま)」 芋焼酎 43度 360ml 
初留取り「午(うま)」 芋焼酎 43度 360ml 
ロック ストレート
2,430円  TEXT_BUY_NA初留取り「午(うま)」 芋焼酎 43度 360mlTEXT_NOW_NA 
■初留取り焼酎とは?   焼酎を蒸留する際、最初に出てくる、アルコールも味も一番濃い部分を「初垂(ハナタレ)」や「初留取り(しょりゅうとり)」といいます。 ごくわずかな量しかとれず、焼酎本来の旨味がたっぷりと凝縮されているため、以前は市場には出されず、製造者だけで密かに楽しんでいました。 その貴重な部分(蒸留時の2、3%程度)を年1回限定で蔵出しいたします。代々伝わる、「甕つぼ仕込み」が焼酎に深い味わいを与えています。 ■毎年変わる干支ボトル(年1回限定) 今年は幸蔵酒造のある宮崎県の都井岬(といみさき)とそこに生息している『御崎馬(みさきうま)』(国の天然記念物の野生馬)が箱の内側までカラフルにデザインされています。 ■味わい方

 

限定酒

 甕入り無濾過古酒 甕王道(芋焼酎25度 3年古酒 1800ml入り) 
甕入り無濾過古酒 甕王道(芋焼酎25度 3年古酒 1800ml入り) 
ロック ストレート お湯割り
5,400円  TEXT_BUY_NA甕入り無濾過古酒 甕王道(芋焼酎25度 3年古酒 1800ml入り)TEXT_NOW_NA 
■甕入り3年古酒■ 蔵内の貯蔵用タンクで3年間秘蔵されていたとっておきの 1本です。 ■ 贅沢な芋比率■ 球磨郡山江村で契約栽培された芋を使用。 この焼酎の最大の特徴は原料芋の比率の高さです。麹1.2トンに対して 主原料の芋を6トンも使用しています。 ■うまみたっぷり無濾過■ 通常の焼酎は瓶詰めの際に濾過をして出荷をしますが、この王道楽土は濾過をしない無濾過での出荷となっております。 これにより、芋の本来の甘み成分を逃すことなく味わえます。 ■早速飲んでみました■ まずはしっかりとした香りの中にも熟成を感じさせる優しさがあります。 口に含みますととがった部分が熟成によってとれ、大変上品な舌触りでいながら、重厚な味わいを感じることが出来ます。 喉を通った後... 

 

限定酒

 初蔵仕込み 芋焼酎25度1800ml 
初蔵仕込み 芋焼酎25度1800ml 
ロック ストレート 水割り お湯割り
2,008円  TEXT_BUY_NA初蔵仕込み 芋焼酎25度1800mlTEXT_NOW_NA 
■ 季節限定(年一度) 昨年も大変ご好評を頂きました、濱田酒造さんの黒麹仕込みの新焼酎です。 今年最初に取れた芋で、初蒸留されたフレッショな1本! 若々しく力強い味わいを楽しんでいただけます。 ≪新焼酎とは??≫ ワイン=「ヌーヴォー」、日本酒=「しぼりたて」と同様に、焼酎にもその年に一番最初に蒸留した焼酎を楽しむという飲み方があります。 以前は毎年一番最初に仕込み蒸留したものを関係者だけに振舞って、収穫のお礼や仕込みの成功を祝っていました。 しかし数年前から熱烈な焼酎ファンの方の要望にこたえて、完全な受注生産ですが、当店へも出荷していただけるようになりました。 ≪新焼酎の特徴≫ 通常の焼酎は、蒸留後、貯蔵古酒とのブレンドなどを経て一定のやわらかさを演出... 

 

限定酒

 相良(さがら) 芋焼酎 25度 1800ml  
相良(さがら) 芋焼酎 25度 1800ml  
ロック 水割り お湯割り
2,106円  TEXT_BUY_NA相良(さがら) 芋焼酎 25度 1800ml TEXT_NOW_NA 
■手づくりの焼酎へのこだわり   享保15(1730)年に相良仲右衛門氏が酒造りを始め、 現社長の相良栄二氏で、9代目になります。 機械に頼らない手作りを基本として、原料・仕込み水・蒸留方法に全てこだわりをもって行なわれています。 ■≪水≫薩摩下田七窪の銘水を使用 ■≪芋≫厳選されたコガネセンガン(芋)を白麹で仕込んでいます。 焼酎の旨味成分を生かす為に、通常数時間で済む濾過作業を目の粗い濾過器で24時間以上かけて じっくりと行い、可能な限り無濾過に近い状態のまま貯蔵熟成させています。芋の風味が活きた昔ながらの芋焼酎を思わせる、芳醇無比な味わいをお楽しみ下さ い。 <オススメの飲み方>水割り・湯割り・ロック 

 

限定酒

 【黒麹仕込】白銀坂 原酒37度 芋焼酎1800ml 
【黒麹仕込】白銀坂 原酒37度 芋焼酎1800ml 
ロック ストレート 水割り お湯割り
4,320円  TEXT_BUY_NA【黒麹仕込】白銀坂 原酒37度 芋焼酎1800mlTEXT_NOW_NA 
半年ぶりの入荷あの白金酒造さんの半年に一度の限定酒「白銀坂」の入荷!! ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄■蔵元:白金酒造謹製明治2年に創業され、130年以上の歴史を持つ鹿児島県の蔵元で最も古い蔵元の1つです。「先代達が作り育て上げた蔵でないと白金酒造の商品は作れない」というこだわりが、今も当時のままの佇まいを残しています。手塩にかけて育てた芋焼酎は「機械造りでは本当の焼酎の美味しさは出せない」そんな熱い想いからそのまま残っていた古い石蔵の中で、そのままの造りを再現し、手造りで焼酎を仕込むことにこだわられております。 定番酒「白金の露黒麹」にて、平成18年開催鹿児島県本格焼酎鑑評会 総裁賞受賞 & 第22回全国酒類コンクール 本格焼酎部門審査員全員満点の新記録で1位 を獲得... 

 

限定酒

 鶴見(つるみ) 芋焼酎 25度1800ml 
鶴見(つるみ) 芋焼酎 25度1800ml 
お湯割り 割り水燗
2,127円  TEXT_BUY_NA鶴見(つるみ) 芋焼酎 25度1800mlTEXT_NOW_NA 
■大石酒造の定番酒 家庭での焼酎造りが明治32年に禁止されたのをうけ、酒造免許を取得して造りを続けたのが大石酒造の初代大石長次郎氏。 現社長の大石啓元さんは5代目になります。 「鶴見」は明治三十二年、創業当時よりの銘柄で、大石酒造さんの定番酒として有名な1本です。 初代長次郎は、当時シベリアから阿久根に飛来していた鶴を見ながら焼酎を飲むのを好み、自ら作った焼酎を「鶴見」と名付けたと言います。 「これぞ、芋焼酎」と通をうならせる、豊穣な芋焼酎の味と香り。 白麹仕込みによる造りで、しっかりとした味わいの中にシャープなキレのよさを感じさせてくれます。(バランスが大変いいです) 百年続いた伝統の味を、ぜひお試しください。 まずは湯割りで楽しんでみてください。   ... 

 

限定酒

 富乃宝山 芋焼酎 25度1800ml 
富乃宝山 芋焼酎 25度1800ml 
ロック 水割り
3,044円  TEXT_BUY_NA富乃宝山 芋焼酎 25度1800mlTEXT_NOW_NA 
■蔵元:西酒造 鹿児島県日置市吹上町の高台に位置する西酒造さんは、1845年創業。現蔵主人:西陽一郎氏が8代目となります。 西酒造さんといえば、『吉兆宝山』『天使の誘惑』など、焼酎好きなら聞いたことがあるであろう有名銘柄を造る蔵としても有名ですね。 これらは芋にこだわり、芋を極める動きの中で生まれた芋焼酎で、今では鹿児島を代表する蔵元の一つとなっています。 「富乃宝山」は水割り・ロックがお勧めのすっきり系の味わいです。 ■飲み終わったら・・・ 表ラベルを陽に透し、裏側からよーく見てみてください! そこには、ある「言葉」が・・・!? 

 

限定酒

 初代 嘉助  むぎ焼酎 25度 1800ml 
初代 嘉助 むぎ焼酎 25度 1800ml 
ロック ストレート 水割り お湯割り
2,484円  TEXT_BUY_NA初代 嘉助  むぎ焼酎 25度 1800mlTEXT_NOW_NA 
地理的表示の産地指定を受けた壱岐焼酎。 米麹を使い、大麦を発酵させる伝統の製法は他に例のない独特のものです。 本物の味と香りを探究し、愛され続ける伝統の焼酎「壱岐のむぎ焼酎」は、華やかな香りとふくらみのある、芳醇な旨味をもつ世界のブランドに相応しい銘柄です。 むぎ焼酎発祥の地”長崎県壱岐”にある銘醸蔵壱岐の華さんの、百周年を記念して仕込まれた限定焼酎です。 銘醸蔵のこだわりを貫いた100年の集大成です。5年熟成のふくよかな味をご堪能ください。 

 

限定酒

 龍神蔵 黒麹仕込み いも焼酎 25度1800ml 
龍神蔵 黒麹仕込み いも焼酎 25度1800ml 
ロック 水割り お湯割り
2,538円  TEXT_BUY_NA龍神蔵 黒麹仕込み いも焼酎 25度1800mlTEXT_NOW_NA 
白金酒造さんのこだわりである”手造り”の逸品です。 ●仕込み水には、銘水に名高い「龍ヶ水」を使用 ●麹には、コクが特徴の「黒麹」を使用 ●古式製法である、「甕仕込み」「木桶蒸留」 ■味の特徴は? とってもやわらかく暖かさを感じさせてくれる口当たりです。 ほんのりとした甘みが、口の中に広がりやさしい口当たりですが、しっかりとした旨みは感じられます。 ■飲みかたは? ロック・水割り・湯割りどれでも美味しく楽しめますよ。 

 

限定酒

 自然農法 契約米 こめ 1800ml 
自然農法 契約米 こめ 1800ml 
ロック 水割り
2,376円  TEXT_BUY_NA自然農法 契約米 こめ 1800mlTEXT_NOW_NA 
原料に無農薬・自然農法で作られた契約米のコシヒカリ・ヒノヒカリ、水に日本名水百選に選ばれた「竹田の名水」を用いた、数量限定品の手作り焼酎です。 昔ながらの米桶もろ蓋を使い、創業当時の技法を再現しました。 温かくさらりとした口当たりで、米の持つ香りと甘味が最大限に引き出された焼酎です。 [大分県藤居醸造謹製 ]米焼酎 

 

限定酒

 紅・薩摩宝山 25度 芋焼酎 720ml(鹿児島県産 綾紫仕込み) 
紅・薩摩宝山 25度 芋焼酎 720ml(鹿児島県産 綾紫仕込み) 
ロック ストレート 水割り お湯割り
1,338円  TEXT_BUY_NA紅・薩摩宝山 25度 芋焼酎 720ml(鹿児島県産 綾紫仕込み)TEXT_NOW_NA 
■蔵元:西酒造  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 鹿児島県日置市吹上町の高台に位置する西酒造さんは、1845年 創業現蔵主人:西陽一郎氏が8代目となります。 敷地面積6,000坪の現在の蔵は2003年に完成。4階建てと焼酎蔵 には珍しく上に高く遠くからでもすぐにそれと分かる蔵です。 西酒造さんといえば、『富乃宝山』『吉兆宝山』『天使の誘惑』など の全国的にも有名な銘柄を持つ蔵です。これらは芋にこだわり、 芋を極める動きの中で生まれた芋焼酎で、今では鹿児島を代表す る蔵元の一つとなっておられます。 全 国 限 定 5 万 本 の 限 定 酒当 店 入 荷 本 数1 2 0 本 確 保 。(今回限りの特別限定酒となります) 鹿児島県産の原料芋:綾紫で仕込まれた限定酒となります。 紅芋(綾紫)ならではのフルーティな... 

 

限定酒

 赤・吉助(芋麹) 限定酒 芋焼酎25度720ml 
赤・吉助(芋麹) 限定酒 芋焼酎25度720ml 
ロック ストレート 水割り お湯割り
1,730円  TEXT_BUY_NA赤・吉助(芋麹) 限定酒 芋焼酎25度720mlTEXT_NOW_NA 
■芋麹焼酎とは? (通常の芋焼酎は米麹です)----------ここ数年今までの技術では不可能と言われていた「いも麹」を使用したいも焼酎を、数件の蔵元さんが製造され始めました。当店でも「蘭らん」などがそうですが、この「いも麹」を使用する焼酎は、大変技術がいる製造方法です。一般的に芋焼酎というのは「芋」と「米麹」で造ら 

 

限定酒

 利八(ジョイホワイト) 25度 芋焼酎 1800ml 
利八(ジョイホワイト) 25度 芋焼酎 1800ml 
ロック お湯割り
2,268円  TEXT_BUY_NA利八(ジョイホワイト) 25度 芋焼酎 1800mlTEXT_NOW_NA 
■吉永酒造 伝統を受け継ぐ小さな蔵 創業明治36年、現在のご主人で5代目となります。家族だけで創業以来の味わいを守り続けています。 小さいながら、高い評価を得ている蔵元なのですが、なにぶん生産量が少なく・・・入荷が難しい状況でした。 しかし、お待たせいたしました! ようやく、このたび当店でも取り扱いできるようになりました。

 

限定酒

 珠玉 そば 1800ml 
珠玉 そば 1800ml 
ロック 水割り
2,462円  TEXT_BUY_NA珠玉 そば 1800mlTEXT_NOW_NA 
■珠 玉 (しゅぎょく) 渓谷高千穂峡で有名な、宮崎県の高千穂にある「高千穂酒造」さんの焼酎です。 主原料である“そば”の割合を通常のそば焼酎より高めたおすすめのそば焼酎です。 なんとなく物足りないなと思われがちなそば焼酎ですが、この「珠玉」はしっかりとした味わいがあります。 お薦めの飲み方…レモンやカボスのスライスを1枚添えての水割りがとってもおいしいです! 高千穂酒造謹製 25度 1800ml そば焼酎 

 

限定酒

 紫・薩摩宝山(紫娘仕込み) 芋焼酎 25度1800ml 
紫・薩摩宝山(紫娘仕込み) 芋焼酎 25度1800ml 
ロック 水割り
2,263円  TEXT_BUY_NA紫・薩摩宝山(紫娘仕込み) 芋焼酎 25度1800mlTEXT_NOW_NA 
■西酒造…『富乃宝山』『吉兆宝山』『天使の誘惑』などの全国的にも有名な銘柄を持つ蔵です。 ■「紫・薩摩宝山」とは・・・ 厳選された原料芋は、契約農家さんに大切に育てていただいた紫娘(ムラサキムスメ)です。 紫娘の肉色は鮮やかな紫色であり、これはポリフェノールの一種であるアントシアニンの色で、ワインのようなフルーティな香りが楽しめます。(芋焼酎の粋を超えた感じですよ・・・) 重厚感のある華やかな香り、口当たりはなめらか、深みのある味わいが特徴です。 さすがっ、と思わせてくれる1本です。水割り・ロックがとくにお勧めです。 

 

限定酒

 ≪白麹仕込≫白銀坂 原酒37度 芋焼酎1800ml 
≪白麹仕込≫白銀坂 原酒37度 芋焼酎1800ml 
ロック ストレート 水割り お湯割り
4,320円  TEXT_BUY_NA≪白麹仕込≫白銀坂 原酒37度 芋焼酎1800mlTEXT_NOW_NA 
半年ぶりの入荷あの白金酒造さんの半年に一度の限定酒「白銀坂」の入荷!! ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄■蔵元:白金酒造謹製明治2年に創業され、130年以上の歴史を持つ鹿児島県の蔵元で最も古い蔵元の1つです。「先代達が作り育て上げた蔵でないと白金酒造の商品は作れない」というこだわりが、今も当時のままの佇まいを残しています。手塩にかけて育てた芋焼酎は「機械造りでは本当の焼酎の美味しさは出せない」そんな熱い想いからそのまま残っていた古い石蔵の中で、そのままの造りを再現し、手造りで焼酎を仕込むことにこだわられております。 定番酒「白金の露黒麹」にて、平成18年開催鹿児島県本格焼酎鑑評会 総裁賞受賞 & 第22回全国酒類コンクール 本格焼酎部門審査員全員満点の新記録で1位 を獲得... 

 

限定酒

 紅王道(べにおうどう) 25度 芋焼酎 1800ml 
紅王道(べにおうどう) 25度 芋焼酎 1800ml 
水割り お湯割り
2,786円  TEXT_BUY_NA紅王道(べにおうどう) 25度 芋焼酎 1800mlTEXT_NOW_NA 
「王道楽土」の特別限定酒! 新品種の原料芋「紅はるか」で仕込まれています。 ■「紅はるか」…名前の由来は、食味やいもの外観が既存品種よりも「はるか」に優れていることによるそうです。 ■味の特徴 開栓すると紅芋らしい、やわらかく甘い香りがとびこんできます。   そして、口に含むと、しっかりとした甘さと芳醇な旨みが広がります。 ぜひとも、水割り・湯割りでお楽しみ下さい。  きっとご満足いただける味わいだと思います。 ... 

 

限定酒

 FAU(ファウ) 2017(2018蔵出し)黒糖焼酎初留取り 44度300ml 
FAU(ファウ) 2017(2018蔵出し)黒糖焼酎初留取り 44度300ml 
ロック ストレート 水割り
3,186円  TEXT_BUY_NAFAU(ファウ) 2017(2018蔵出し)黒糖焼酎初留取り 44度300mlTEXT_NOW_NA 
2018年1月下旬蔵出し品のみ。年1回だけの限定販売品です 「FAU」とはFrom Amami Ukensonの頭文字をとったもの。 奄美大島の南西部に位置する、人口わずか2200人の宇検村で造られています。 原料のさとうきびは、安全、安心、良質の「宇検村産」にこだわり、100%宇検村の契約農家が栽培したモノだけを使っていますので、元々その量は僅かです。   厳選したサトウキビを用い、『想いを伝える1万本のラブレター』と銘うって、 1年に1度バレンタインデーにあわせて... 

 

限定酒

 莫祢氏(あくねし) 芋焼酎 25度 1800ml 
莫祢氏(あくねし) 芋焼酎 25度 1800ml 
ロック お湯割り
2,127円  TEXT_BUY_NA莫祢氏(あくねし) 芋焼酎 25度 1800mlTEXT_NOW_NA 
■黒麹仕込みの限定酒 家庭での焼酎造りが明治32年に禁止されたのをうけ、酒造免許を取得して造りを続けたのが大石酒造の初代大石長次郎氏。 現社長の大石啓元さんは5代目になります。 この銘柄は、大石酒造の地元である、阿久根市の歴史にちなんでつけられました。 「莫祢氏」とは、平安時代末期から安土桃山時代のころまで、現在の阿久根市地方一帯を治めた豪族の名前です。 1451年、九代莫祢良忠のときより薩州島津家の家老として仕えはじめ、 その折に家名と地名を「阿久根」の三文字に改めたといいます。 黒麹なのにさっぱりと切れの良い、それでいてロックでも芋焼酎の個性を楽しめる、香味豊かな焼酎です。 やわらかな口当たりとほのかな甘さを楽しんでいただける仕上がりとなっており... 

 

限定酒

 鉄幹 黒麹仕込み  25度芋焼酎 1800ml 
鉄幹 黒麹仕込み  25度芋焼酎 1800ml 
水割り お湯割り
2,494円  TEXT_BUY_NA鉄幹 黒麹仕込み  25度芋焼酎 1800mlTEXT_NOW_NA 
■古式製法 甕壺(かめつぼ)仕込み:鉄幹 地中に埋めた素焼きのかめ壷の中で、穀類を発酵、醸造させ、さらに出来上がった焼酎をもう一度かめ壷の中で貯蔵熟成させる昔ながらの伝統製法です。 かめからの無機物の溶出による触媒効果が働き、かめの呼吸作用や遠赤外線の影響で焼酎がマイルドになります。 これは容器自体に無数に存在する気孔に詰まった空気により熟成が進むからといわれています。 この甕壷仕込み製法では大量に生産することは不可能で、手造りだからこそできるこだわりが旨さの秘訣といえます。 ■蔵元:オガタマ酒造 …明治27年に創業。大正期に入り煉瓦造りの蔵を建... 

 

限定酒

 徳利入り 赤兎馬(せきとば) 25度720ml 
徳利入り 赤兎馬(せきとば) 25度720ml 
ロック ストレート 水割り
3,240円  TEXT_BUY_NA徳利入り 赤兎馬(せきとば) 25度720mlTEXT_NOW_NA 
★当店人気ナンバーワン!★「赤兎馬」とは、三国志に登場し”一日に千里走る”と言われた名馬の名前です。 その名のごとく力強く、かつ気品高い味わいは、芋焼酎の常識を変えたといっても過言でないと思います。 【限定:徳利入り赤兎馬】…コロンとしたフォルムと黒地に赤文字の『赤兎馬デザイン』が印象的な限定酒。 箱入りですので、ご贈答品としても喜ばれると思います。 ※のしは無料で承ります。 

 

限定酒

 阿久根 號(ごう) 芋焼酎 25度 1800ml 
阿久根 號(ごう) 芋焼酎 25度 1800ml 
ロック ストレート 水割り お湯割り
3,002円  TEXT_BUY_NA阿久根 號(ごう) 芋焼酎 25度 1800mlTEXT_NOW_NA 
さつま諸白などの有名酒を多数造っておられます人気の蔵元:鹿児島酒造さんの焼酎が入荷いたしました!(そのほかの商品に関しましては、現在も交渉中です。。)黒瀬杜氏自慢の限定酒!黒瀬杜氏とは明治初頭に鹿児島県川辺郡笠沙町黒瀬地区にて造られた焼酎造りの集団です。大変高い技術を伝承され続けておられます。鹿児島酒造の杜氏:黒瀬安光氏も50年以上焼酎つくりに携わってこられた有名な杜氏さんです。鹿児島県産の原料芋:黄金千貫をスペシャル麹(S型麹とS型配合麹)と黒麹を使って仕込まれた限定酒となります。。スペシャル麹とは大変製造が難しく希少価値の高い麹です。 仕上がりは!香りが大変上品でやわらかく、口に入れた瞬間に感じる甘さが特徴的です。大変バランスがいい仕上がりになっておりまして、飲み方はロック水割り湯割りと... 

 

限定酒

 黒倉岳(黒麹仕込み) 25度 芋焼酎1800ml 
黒倉岳(黒麹仕込み) 25度 芋焼酎1800ml 
水割り お湯割り
2,030円  TEXT_BUY_NA黒倉岳(黒麹仕込み) 25度 芋焼酎1800mlTEXT_NOW_NA 
■原料芋は天然健康食品の『しもん芋』 「倉岳は」天草の『しもん芋』を原料に仕込まれています。 『しもん芋』は熊本県の特産品となったサツマイモで、桁違いの量の天然ミネラルやビタミンAEKや繊維質が含んでおり、血糖値を下げる効果、カルシウムの骨への沈着を助ける作用があるといわれ注目をあつめている芋です。 ■蔵元(房の露) 熊本の中でも鹿児島に近い球磨盆地の霧深い山の中から明治40年創業以来、九州はもとより全国に向けて美味しい焼酎を送り出している蔵元です。 環境庁より日本で最も美しい川の一つに認定を受けた球磨川の水と、澄んだ空気、そして寒暖の差の激しい気候で育まれた米、美味しい焼酎造りに欠かせない全ての自然環境に恵まれた中で焼酎造りが行われています。 ■... 

 

限定酒

 相良仲右衛門 芋焼酎 30度 1800ml 
相良仲右衛門 芋焼酎 30度 1800ml 
ロック お湯割り
2,570円  TEXT_BUY_NA相良仲右衛門 芋焼酎 30度 1800mlTEXT_NOW_NA 
■手づくりの焼酎へのこだわり  享保15(1730)年に相良仲右衛門氏が酒造りを始め、 現社長の相良栄二氏で、9代目になります。 機械に頼らない手作りを基本として、原料・仕込み水・蒸留方法に全てこだわりをもって行なわれています。 ■≪水≫薩摩下田七窪の銘水を使用 ■≪芋≫厳選されたコガネセンガン(芋)で仕込んでいます。 芋焼酎の旨みが幅広く味わえるアルコール度数30度に着目して造られた黒麹仕込みの芋焼酎です。是非、30度の旨みを味わってみて下さい。多めのお湯で割っていただくと、「甘み」がよく出て美味しく飲むことができます。 

 

限定酒

 文蔵(ぶんぞう) 米焼酎 25度 1800ml 
文蔵(ぶんぞう) 米焼酎 25度 1800ml 
ロック ストレート 水割り
1,944円  TEXT_BUY_NA文蔵(ぶんぞう) 米焼酎 25度 1800mlTEXT_NOW_NA 
 ■民謡にも謡われる老舗:1862年創業 木下醸造所

 

限定酒

 純黒・薩摩乃薫 芋焼酎 25度1800ml 
純黒・薩摩乃薫 芋焼酎 25度1800ml 
ロック お湯割り
2,052円  TEXT_BUY_NA純黒・薩摩乃薫 芋焼酎 25度1800mlTEXT_NOW_NA 
■蔵元:田村合名(鹿児島県指宿市山川町)   山川町は薩摩半島の最南端に位置し、カツオの水揚げで全国的に有名な所です。 この山川に蔵を構える田村合名さんの創業は1897年(明治30年)と非常に古く、歴史のある蔵元さんです。 現在は4代目の桑鶴ミヨ子さんが蔵主人として、蔵の伝統と味を守り続けています。   ■地元産の原料芋 鹿児島県指宿市山川町は、薩摩半島の火山灰・砂れき層が厚く 、水はけの良い土地柄で、良質の甘藷(さつまいも)がとれる所として有 名です。 蔵では、強い信頼関係で結ばれた地元の契約農家の方が作った芋を使用して焼酎造りを行っています。 入荷数が限定のため・・・お一人様2本まででお願いします。 ■味の特徴は? 1次仕込みは少量生産の甕... 

 

限定酒

 華奴 25度 いも焼酎 1800ml 
華奴 25度 いも焼酎 1800ml 
ロック ストレート 水割り お湯割り
2,116円  TEXT_BUY_NA華奴 25度 いも焼酎 1800mlTEXT_NOW_NA 
ご存知幻の焼酎「侍の門」を製造の大久保酒造さんの、限定流通のいも焼酎です。華奴は、白麹を使用し、1次仕込みは”かめ壷”、2次仕込みは”タンク”と使い分け、仕込み水には「御前の水」という名水を使用されます。原料のコガネセンガンは有機栽培のものを選び、ひとつひとつ手作業で丹念に傷んだ部分を除いて使用されます。華奴は、昔ながらのいも焼酎らしい味わいが前面にガツンとくる味に仕上がっております。湯割り水割りともに美味しいですが、特に湯割りには最高の一本だと思います。今回はお一人様2本まででお願いいたします。大久保酒造謹製 25度 1800ml 芋焼酎 

 

限定酒

 紫空(しくう)  芋焼酎25度 1800ml 
紫空(しくう)  芋焼酎25度 1800ml 
ロック 水割り お湯割り
2,535円  TEXT_BUY_NA紫空(しくう)  芋焼酎25度 1800mlTEXT_NOW_NA 
■蔵元:姫泉酒造 宮崎県日之影町の五ヶ瀬川のほとり。宮崎県では一番古い蔵元で、創業は天保2年(1831年)、現在のご主人で7代目です。2001年の北海道洞爺湖サミットでは姫泉酒造さんの焼酎が、海外の要人へおみやげとして渡されたことで話題になりました。 ■秋季限定販売商品:紫空(しくう) 南九州産の綾紫(アヤムラサキ)芋を用い、白麹仕込み、常圧蒸留仕立てにて造られた無濾過の本格紫芋焼酎。 仕込み水は蔵の対岸より湧き出る湧き水を使用しています。蔵人の技により綾紫芋本来の旨み、甘みの残ったまろやかな味わいと風味豊かでフルーティーな香りがひきたつ焼酎となっております。 お湯割り(6:4)、ロック、水割りなどお好みでお楽しみ下さい。濾過をしておりませんので、少しの白濁や油分があり... 

 

限定酒

 鉄幹 芋焼酎 25度1800ml 
鉄幹 芋焼酎 25度1800ml 
ロック ストレート 水割り お湯割り
2,494円  TEXT_BUY_NA鉄幹 芋焼酎 25度1800mlTEXT_NOW_NA 
■古式製法 甕壺(かめつぼ)仕込み:鉄幹 地中に埋めた素焼きのかめ壷の中で、穀類を発酵、醸造させ、さらに出来上がった焼酎をもう一度かめ壷の中で貯蔵熟成させる昔ながらの伝統製法です。 かめからの無機物の溶出による触媒効果が働き、かめの呼吸作用や遠赤外線の影響で焼酎がマイルドになります。 これは容器自体に無数に存在する気孔に詰まった空気により熟成が進むからといわれています。 この甕壷仕込み製法では大量に生産することは不可能で、手造りだからこそできるこだわりが旨さの秘訣といえます。 ≪白麹仕込み≫鉄幹といえばこちらが以前より有名ですね。口当たりもしっかりとし... 

 

限定酒

 牧場の夢(牛乳焼酎) 25度 1800ml 
牧場の夢(牛乳焼酎) 25度 1800ml 
ロック
3,488円  TEXT_BUY_NA牧場の夢(牛乳焼酎) 25度 1800mlTEXT_NOW_NA 
牧場の夢は、牛乳と温泉水とお米の3つを同時に発酵させて造り上げた日本でただひとつの焼酎です。 牛乳は地域の酪農家から集めた絞りたての新鮮なもの、温泉水は蔵に湧く天然の弱アルカリ性温泉水。 この2つと良質な米が、杜氏の技と心で一つになって香り豊かで健康的な焼酎へと変貌を遂げました。 フルーティでほのかに甘いミルクの香り、軽快な飲み口が特徴。 また飲む以外にも、頭皮につけたり、顔につけたりといった使用をされている方も多いそうです。 

 

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