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 相良仲右衛門 芋焼酎 30度 1800ml 相良仲右衛門 芋焼酎 30度 1800ml 
ロック お湯割り
2,565円  今すぐ 相良仲右衛門 芋焼酎 30度 1800ml を購入する 
■手づくりの焼酎へのこだわり  享保15(1730)年に相良仲右衛門氏が酒造りを始め、 現社長の相良栄二氏で、9代目になります。 機械に頼らない手作りを基本として、原料・仕込み水・蒸留方法に全てこだわりをもって行なわれています。 ■≪水≫薩摩下田七窪の銘水を使用 ■≪芋≫厳選されたコガネセンガン(芋)で仕込んでいます。 芋焼酎の旨みが幅広く味わえるアルコール度数30度に着目して造られた黒麹仕込みの芋焼酎です。是非、30度の旨みを味わってみて下さい。多めのお湯で割っていただくと、「甘み」がよく出て美味しく飲むことができます。 

 
 阿久根 號(ごう) 芋焼酎 25度 1800ml 阿久根 號(ごう) 芋焼酎 25度 1800ml 
ロック ストレート 水割り お湯割り
2,996円  TEXT_BUY_NA阿久根 號(ごう) 芋焼酎 25度 1800mlTEXT_NOW_NA 
さつま諸白などの有名酒を多数造っておられます人気の蔵元:鹿児島酒造さんの焼酎が入荷いたしました!(そのほかの商品に関しましては、現在も交渉中です。。)黒瀬杜氏自慢の限定酒!黒瀬杜氏とは明治初頭に鹿児島県川辺郡笠沙町黒瀬地区にて造られた焼酎造りの集団です。大変高い技術を伝承され続けておられます。鹿児島酒造の杜氏:黒瀬安光氏も50年以上焼酎つくりに携わってこられた有名な杜氏さんです。鹿児島県産の原料芋:黄金千貫をスペシャル麹(S型麹とS型配合麹)と黒麹を使って仕込まれた限定酒となります。。スペシャル麹とは大変製造が難しく希少価値の高い麹です。 仕上がりは!香りが大変上品でやわらかく、口に入れた瞬間に感じる甘さが特徴的です。大変バランスがいい仕上がりになっておりまして、飲み方はロック水割り湯割りと... 

 
 黒倉岳(黒麹仕込み) 25度 芋焼酎1800ml 黒倉岳(黒麹仕込み) 25度 芋焼酎1800ml 
水割り お湯割り
2,026円  今すぐ 黒倉岳(黒麹仕込み) 25度 芋焼酎1800ml を購入する 
■原料芋は天然健康食品の『しもん芋』 「倉岳は」天草の『しもん芋』を原料に仕込まれています。 『しもん芋』は熊本県の特産品となったサツマイモで、桁違いの量の天然ミネラルやビタミンAEKや繊維質が含んでおり、血糖値を下げる効果、カルシウムの骨への沈着を助ける作用があるといわれ注目をあつめている芋です。 ■蔵元(房の露) 熊本の中でも鹿児島に近い球磨盆地の霧深い山の中から明治40年創業以来、九州はもとより全国に向けて美味しい焼酎を送り出している蔵元です。 環境庁より日本で最も美しい川の一つに認定を受けた球磨川の水と、澄んだ空気、そして寒暖の差の激しい気候で育まれた米、美味しい焼酎造りに欠かせない全ての自然環境に恵まれた中で焼酎造りが行われています。 ■... 

 
 黒・島美人(限定酒) 芋焼酎 25度1800ml 黒・島美人(限定酒) 芋焼酎 25度1800ml 
ロック 水割り
1,864円  今すぐ 黒・島美人(限定酒) 芋焼酎 25度1800ml を購入する 
■地元:鹿児島で圧倒的な支持を受ける焼酎 「島美人」は鹿児島内5つの蔵元が、それぞれ伝統の技を使い醸し出した焼酎を1つの瓶詰め工場にて巧みにブレンドし、出荷しています。 さつま芋本来の深い味わいと、まろやかな甘みの絶妙な味わいが飲み飽きしない上品な余韻を残します。 島(世)の男性にいつまでも愛されるようにと願い「さつま島美人」と命名されたそうです。 湯割り・ロックで本格派芋焼酎の味わいを楽しんでください。 長島研醸謹製 25度 1800ml 芋焼酎 

 
 文蔵(ぶんぞう) 米焼酎 25度 1800ml 文蔵(ぶんぞう) 米焼酎 25度 1800ml 
ロック ストレート 水割り
1,940円  TEXT_BUY_NA文蔵(ぶんぞう) 米焼酎 25度 1800mlTEXT_NOW_NA 
 ■民謡にも謡われる老舗:1862年創業 木下醸造所

 
 純黒・薩摩乃薫 芋焼酎 25度1800ml 純黒・薩摩乃薫 芋焼酎 25度1800ml 
ロック お湯割り
2,048円  今すぐ 純黒・薩摩乃薫 芋焼酎 25度1800ml を購入する 
■蔵元:田村合名(鹿児島県指宿市山川町)   山川町は薩摩半島の最南端に位置し、カツオの水揚げで全国的に有名な所です。 この山川に蔵を構える田村合名さんの創業は1897年(明治30年)と非常に古く、歴史のある蔵元さんです。 現在は4代目の桑鶴ミヨ子さんが蔵主人として、蔵の伝統と味を守り続けています。   ■地元産の原料芋 鹿児島県指宿市山川町は、薩摩半島の火山灰・砂れき層が厚く 、水はけの良い土地柄で、良質の甘藷(さつまいも)がとれる所として有 名です。 蔵では、強い信頼関係で結ばれた地元の契約農家の方が作った芋を使用して焼酎造りを行っています。 入荷数が限定のため・・・お一人様2本まででお願いします。 ■味の特徴は? 1次仕込みは少量生産の甕... 

 
 華奴 25度 いも焼酎 1800ml 華奴 25度 いも焼酎 1800ml 
ロック ストレート 水割り お湯割り
2,112円  TEXT_BUY_NA華奴 25度 いも焼酎 1800mlTEXT_NOW_NA 
ご存知幻の焼酎「侍の門」を製造の大久保酒造さんの、限定流通のいも焼酎です。華奴は、白麹を使用し、1次仕込みは”かめ壷”、2次仕込みは”タンク”と使い分け、仕込み水には「御前の水」という名水を使用されます。原料のコガネセンガンは有機栽培のものを選び、ひとつひとつ手作業で丹念に傷んだ部分を除いて使用されます。華奴は、昔ながらのいも焼酎らしい味わいが前面にガツンとくる味に仕上がっております。湯割り水割りともに美味しいですが、特に湯割りには最高の一本だと思います。今回はお一人様2本まででお願いいたします。大久保酒造謹製 25度 1800ml 芋焼酎 

 

限定酒

 焼酎 芋焼酎 紫空 25度 1800ml 姫泉酒造 宮崎県 しくう 紫芋 綾紫 
焼酎 芋焼酎 紫空 25度 1800ml 姫泉酒造 宮崎県 しくう 紫芋 綾紫 
ロック 水割り お湯割り
2,530円  今すぐ 焼酎 芋焼酎 紫空 25度 1800ml 姫泉酒造 宮崎県 しくう 紫芋 綾紫 を購入する 
■蔵元:姫泉酒造 宮崎県日之影町の五ヶ瀬川のほとり。宮崎県では一番古い蔵元で、創業は天保2年(1831年)、現在のご主人で7代目です。2001年の北海道洞爺湖サミットでは姫泉酒造さんの焼酎が、海外の要人へおみやげとして渡されたことで話題になりました。 ■季節限定販売商品:紫空(しくう) 南九州産の綾紫(アヤムラサキ)芋を用い、白麹仕込み、常圧蒸留仕立てにて造られた無濾過の本格紫芋焼酎。 仕込み水は蔵の対岸より湧き出る湧き水を使用しています。蔵人の技により綾紫芋本来の旨み、甘みの残ったまろやかな味わいと風味豊かでフルーティーな香りがひきたつ焼酎となっております。 お湯割り(6:4)、ロック、水割りなどお好みでお楽しみ下さい。濾過をしておりませんので、少しの白濁や油分があり... 

 

限定酒

 焼酎 芋焼酎 甕雫 20度 1800ml 京屋酒造 宮崎県 いも焼酎 かめしずく 
焼酎 芋焼酎 甕雫 20度 1800ml 京屋酒造 宮崎県 いも焼酎 かめしずく 
ロック ストレート
4,317円  今すぐ 焼酎 芋焼酎 甕雫 20度 1800ml 京屋酒造 宮崎県 いも焼酎 かめしずく を購入する 
甕入り焼酎の代名詞:甕雫(かめしずく)  農薬を使わずに有機肥料を用いて栽培した「宮崎紅寿芋」を一部原料としております。 大甕で仕込まれた、大地と太陽の豊潤な味をお楽しみください。 ひしゃく付です。 フルーティな味と香りで、気品のあるさわやかな焼酎です!まずはストレート・その後はロックがおすすめです。 当店へは毎月1度の入荷となっております、売り切れの際はしばらくお待ちください。  

 

限定酒

 720mlサイズ 国産 唐草(からくさ)まっこり 
720mlサイズ 国産 唐草(からくさ)まっこり 
ロック ストレート
975円  今すぐ 720mlサイズ 国産 唐草(からくさ)まっこり を購入する 
まっこりとは、韓国の大衆酒で、主に米を原料として小麦やジャガイモ等も発酵させた独特の酸味を持つお酒です。 昨今の韓流ブームで口にされた方も多いのではないでしょうか? ■ 誕生 国産まっこり きっかけは日本酒蔵のある『発見』でした。それは、日本酒を造る際、発酵がはじまり、お酒になっていく行程の途中1週間目位が『かなり旨い!』ということ。 このほのかな甘みと酸味が凝縮された何とも言えない味わいをなんとか商品化できないか。。。。 そして、試行錯誤すること4年・・・ついに「米・水・麹(こうじ)」というシンプルな原料で、日本人の口にあう「国産まっこり」という新ジャンルのお酒が誕生いたしました。 かすかな酸味と米本来のうま味(甘み)が大変さわやかで、

 

限定酒

 鉄幹 芋焼酎 25度1800ml 
鉄幹 芋焼酎 25度1800ml 
ロック ストレート 水割り お湯割り
2,489円  TEXT_BUY_NA鉄幹 芋焼酎 25度1800mlTEXT_NOW_NA 
■古式製法 甕壺(かめつぼ)仕込み:鉄幹 地中に埋めた素焼きのかめ壷の中で、穀類を発酵、醸造させ、さらに出来上がった焼酎をもう一度かめ壷の中で貯蔵熟成させる昔ながらの伝統製法です。 かめからの無機物の溶出による触媒効果が働き、かめの呼吸作用や遠赤外線の影響で焼酎がマイルドになります。 これは容器自体に無数に存在する気孔に詰まった空気により熟成が進むからといわれています。 この甕壷仕込み製法では大量に生産することは不可能で、手造りだからこそできるこだわりが旨さの秘訣といえます。 ≪白麹仕込み≫鉄幹といえばこちらが以前より有名ですね。口当たりもしっかりとし... 

 

限定酒

 牧場の夢(牛乳焼酎) 25度 1800ml 
牧場の夢(牛乳焼酎) 25度 1800ml 
ロック
3,481円  今すぐ 牧場の夢(牛乳焼酎) 25度 1800ml を購入する 
牧場の夢は、牛乳と温泉水とお米の3つを同時に発酵させて造り上げた日本でただひとつの焼酎です。 牛乳は地域の酪農家から集めた絞りたての新鮮なもの、温泉水は蔵に湧く天然の弱アルカリ性温泉水。 この2つと良質な米が、杜氏の技と心で一つになって香り豊かで健康的な焼酎へと変貌を遂げました。 フルーティでほのかに甘いミルクの香り、軽快な飲み口が特徴。 また飲む以外にも、頭皮につけたり、顔につけたりといった使用をされている方も多いそうです。 

 

限定酒

 利八・黒麹仕込 芋焼酎25度 1800ml 
利八・黒麹仕込 芋焼酎25度 1800ml 
ロック 水割り
2,263円  今すぐ 利八・黒麹仕込 芋焼酎25度 1800ml を購入する 
■吉永酒造 伝統を受け継ぐ小さな蔵 創業明治36年、現在のご主人で5代目となります。家族だけで創業以来の味わいを守り続けています。 小さいながら、高い評価を得ている蔵元なのですが、なにぶん生産量が少なく・・・入荷が難しい状況でした。 しかし、お待たせいたしました! ようやく、このたび当店でも取り扱いできるようになりました。

 

限定酒

 【黒版】 問わず語らず名も無き焼酎 芋焼酎 25度 1800ml 
【黒版】 問わず語らず名も無き焼酎 芋焼酎 25度 1800ml 
ロック 水割り お湯割り
2,533円  TEXT_BUY_NA【黒版】 問わず語らず名も無き焼酎 芋焼酎 25度 1800mlTEXT_NOW_NA 
錦江湾と桜島を望む土地、鹿児島県指宿(いぶすき)市。 磨き抜かれた技と情熱を芋焼酎一筋に日々注ぎ続けている蔵人達の思いから生まれた、昔ながらの、いかにも芋焼酎らしい質の高い焼酎です。 とにかく飲んで、そして理解して欲しいと「製造方法はすべて蔵の秘密とします」と明記してあるこだわりの逸品です。 16個の土に埋められた甕の中で、独特の深い味わいが培われていきます。 実際に飲んでみると、キレがあるのに、しっかりしたコクとふくよかさが余韻として長く残ります。 なんとも黒麹らしい骨太な焼酎だなぁと感じました。 大山甚七商店謹製 芋焼酎 25... 

 

限定酒

 前田利右衛門  いも焼酎 25度 1800ml 
前田利右衛門  いも焼酎 25度 1800ml 
ロック 水割り
2,608円  今すぐ 前田利右衛門  いも焼酎 25度 1800ml を購入する 
揖宿郡山川の「おかちょがみず」で漁夫をしていた前田利右衛門は、宝永二年(1705年)23、4歳の頃琉球に渡り、土地の人々が食べている珍しいイモを郷里へ持ち帰り、苦労の末に栽培に成功しました。 これが薩藩におけるサツマイモ普及の始まりと言われています。そして甘藷翁(からいもおんじょ)と呼ばれ親しまれた利右衛門さんの精神を受け継ぎ、おいしいサツマイモから、本格焼酎「前田利右衛門」が生まれました。 この焼酎の最大の特徴は、通常は清酒用として使用されています黄麹を使用して仕込まれていることです。黄麹仕込みは、仕込み時の品質管理が大変難しく、特に温度の変化には通常の麹で仕込むより、大変細かく気配りをしなくてはなりません。 仕上がりは、大変気品高い香りとフルーティーな味わい... 

 

限定酒

 10年貯蔵(熟成)古酒 千鶴 芋焼酎25度1800ml(限定500本) 
10年貯蔵(熟成)古酒 千鶴 芋焼酎25度1800ml(限定500本) 
ロック ストレート
3,773円  TEXT_BUY_NA10年貯蔵(熟成)古酒 千鶴 芋焼酎25度1800ml(限定500本)TEXT_NOW_NA 
神酒造の秘蔵酒→当店限定で500本のみ特別蔵出し めったに出ない貴重な10年古酒を堪能! 蔵主人の研究心で仕込まれた秘蔵の焼酎を、今回当店独占販売として蔵出ししていただきました! (※1800mlサイズで500本のみ限定蔵出しです) ぜひとも、10年古酒の深みを実感してくだ... 

 

限定酒

 隠し蔵 長期熟成麦 25度 1800ml 
隠し蔵 長期熟成麦 25度 1800ml 
ロック 水割り
2,102円  今すぐ 隠し蔵 長期熟成麦 25度 1800ml を購入する 
長期熟成麦焼酎 隠し蔵(かくしぐら) 時が、深い味わいを生む。 私は、急がない。 樽が育てた本格麦焼酎「隠し蔵」 テレビCM「隠し蔵」より

 

限定酒

 白金の露・栗黄金 限定酒 25度 芋焼酎1800ml 
白金の露・栗黄金 限定酒 25度 芋焼酎1800ml 
ロック ストレート 水割り お湯割り
2,241円  TEXT_BUY_NA白金の露・栗黄金 限定酒 25度 芋焼酎1800mlTEXT_NOW_NA 
希少な原料芋で仕込まれた「白金の露・栗黄金」ついに限定入荷 ■原料芋の「栗黄金(くりこがね)」とは・・・・   この原料芋「栗黄金(くりこがね)」は、地元鹿児島でも現在ではほとんど知られていない品種です。 その理由は・・・ 1、栽培が難しい。 2、収穫量が通常の芋の6割程度と低い。 3、非常に上質なでんぷん質を含んでおりながら相対的に含まれる量が少ない。(焼酎を造る際には、通常以上に大量の芋を使わなければならない。)  以上のような理由で、一時は生産が途絶えておりました。

 

限定酒

 黒粋華奴 25度 いも焼酎 1800ml 
黒粋華奴 25度 いも焼酎 1800ml 
ロック ストレート 水割り お湯割り
2,446円  TEXT_BUY_NA黒粋華奴 25度 いも焼酎 1800mlTEXT_NOW_NA 
ご存知幻の焼酎「侍の門」を製造の大久保酒造さんの、限定流通のいも焼酎です。「黒粋華奴」は、「華奴」とは違い黒麹を使用した焼酎です。原料のコガネセンガンは有機栽培のものを選び、ひとつひとつ手作業で丹念に傷んだ部分を除いて使用されます。黒麹特有の甘みを強く感じれる飲み口です。やわらかな舌触り香り。蔵元さんの高技術を感じ取れる1本ですので、ぜひロック水割りでお楽しみください。今回はお一人様2本まででお願いいたします。大久保酒造謹製 25度 1800ml 芋焼酎 

 

限定酒

 むかしむかし古酒 芋焼酎 25度 1800ml 
むかしむかし古酒 芋焼酎 25度 1800ml 
ロック 水割り
2,576円  TEXT_BUY_NAむかしむかし古酒 芋焼酎 25度 1800mlTEXT_NOW_NA 
1901年に創業の老舗蔵元:丸西焼酎さんの限定酒が入荷です!! 量を求めず質を重視した造りにこだわり、かめ壺仕込みの原酒を3年以上寝かせ仕上げました。 熟成酒らしい品のある香りと、優しい飲み口が大変すばらしいです!ロックや水割りで楽しんでください。 小さな蔵のこだわりの1本ですので、ぜひゆっくりと味わっていただきたいです。 

 

限定酒

 蓬原(ふつはら) 芋焼酎 25度 1800ml 
蓬原(ふつはら) 芋焼酎 25度 1800ml 
水割り お湯割り
2,026円  今すぐ 蓬原(ふつはら) 芋焼酎 25度 1800ml を購入する 
1901年に創業の老舗蔵元:丸西焼酎さんの限定酒が入荷です!! 大隈半島の志布志湾沿いにある小さな蔵元で、量ではなく質を重視し、クオリティの高い焼酎を造られています。 ※一時仕込みは伝承の技「かめつぼ仕込」です。 黒麹ならではの、やわらかな甘みとふくよかさを感じる1本! 水割り・湯割りがオススメです。 大変申し訳ございませんが、入荷量が限定されておりますので、早期の完売が予想されます。 完売の際には何卒ご了承下さい。(毎月1回程度入荷の予定です) 

 

限定酒

 赤兎馬 柚子梅酒 特別限定酒 14度 1800ml ゆず酒 うめ酒 焼酎ベース せきとば 鹿児島 限定 
赤兎馬 柚子梅酒 特別限定酒 14度 1800ml ゆず酒 うめ酒 焼酎ベース せきとば 鹿児島 限定 
ロック ストレート
2,673円  今すぐ 赤兎馬 柚子梅酒 特別限定酒 14度 1800ml ゆず酒 うめ酒 焼酎ベース せきとば 鹿児島 限定 を購入する 
2019年版予約受付中!絶妙な味わいがクセになる・・・柚子風味の梅酒です。 芋焼酎「赤兎馬」で仕込んだ梅酒に柚子を加え、さわやかでコクのある風味に仕上げました! 柚子と梅、その絶妙なブレンド具合はさすが、『赤兎馬ブランド』。 またひとつ、赤兎馬からあらたな人気酒の誕生です! ぜひ、まずは一口ストレートで。 その後はロックもしくは冷やしてお楽しみください。 ■ご購入前に◎オークションなどの転売目的でのご購入、同業者様(酒販店)のご購入はお断りいたします。 

 

限定酒

 蘭(らん) 2009年 全芋焼酎 初留取り 44度 500ml 
蘭(らん) 2009年 全芋焼酎 初留取り 44度 500ml 
ロック ストレート 水割り お湯割り
3,234円  TEXT_BUY_NA蘭(らん) 2009年 全芋焼酎 初留取り 44度 500mlTEXT_NOW_NA 
1年に1度だけの贅沢な楽しみを※初留取りとは?? 〜製造量の2〜3%しか取れない貴重品〜焼酎を蒸留する際、最初に出てくる部分を「初垂(はなたれ)」や「初留取り」といいます。極わずかな量しかとれず、焼酎本来の旨味がたっぷりと凝縮されているため、いままでは市場には出荷されず製造に携わる人だけで密かに楽しまれてきました。最近では、大変人気になってきておりまして各蔵元さんが少しずつですが、商品化され始めておられます。ただ通常は蒸留から数ヶ月は寝かせて、出荷されますが今回ご案内の【蘭 2009年 初留取り 44度】は、蒸留直後の商品になりますので、よりいっそう贅沢な味わいを感じることが出来ます。2009年秋 蒸留直後の初留取りの荒々しさを実感してください皆様もうご存知の黄金酒造さんの全いも焼酎 蘭(ら... 

 

限定酒

 限定の赤 天無双(紅さつま) 25度 芋焼酎1800ml 
限定の赤 天無双(紅さつま) 25度 芋焼酎1800ml 
ロック ストレート 水割り お湯割り
2,802円  TEXT_BUY_NA限定の赤 天無双(紅さつま) 25度 芋焼酎1800mlTEXT_NOW_NA 
土竜(もぐら)やつわぶき紋次郎など、人気酒を多数製造されておられますさつま無双さんが、昨年より手造りに特化した新たな蔵を立ち上げられました、それが本日ご紹介の「三和酒造」さんです。 その三和酒造さんが、古式製法を忠実に≪ 甕壷仕込み ≫ ≪ 木桶蒸留 ≫ ≪ 甕壷寝かせ ≫にて、仕込まれた逸品がご案内いたします「天無双」でございます。■ 蔵元さんより-------------天下に双(ふた)つと無い天下無双の焼酎を目指し、自然のままありのままの天衣無縫にて芋の味を出すために、蔵人が精魂込めて造り上げた本格芋焼酎です。鹿児島県唯一の木桶蒸留器職人によって造り上げられた「巧みの逸品」を用い、芋焼酎の本場鹿児島で名立たる杜氏がその情熱を注ぎ込んで生み出したこれぞ自信作です。天 に も 上 る 酔 ... 

 

限定酒

 【赤版】 問わず語らず名も無き焼酎 芋焼酎 25度 1800ml 
【赤版】 問わず語らず名も無き焼酎 芋焼酎 25度 1800ml 
ロック 水割り お湯割り
2,748円  TEXT_BUY_NA【赤版】 問わず語らず名も無き焼酎 芋焼酎 25度 1800mlTEXT_NOW_NA 
錦江湾と桜島を望む土地、鹿児島県指宿(いぶすき)市。 磨き抜かれた技と情熱を芋焼酎一筋に日々注ぎ続けている蔵人達の思いから生まれた、昔ながらの、いかにも芋焼酎らしい質の高い焼酎です。 とにかく飲んで、そして理解して欲しいと「製造方法はすべて蔵の秘密とします」と明記してあるこだわりの逸品です。 原料芋には、地元・南薩産の甘芋「紅薩摩」を使用しました。 上品でふくよかな香りの中に旨味のある、清々しい焼酎に仕上がっています。 とても飲みやすいですよ。 大山甚七商店謹製 芋焼酎 25度 1800ml 

 

限定酒

 太古 屋久の島 芋焼酎 25度 1800ml 
太古 屋久の島 芋焼酎 25度 1800ml 
水割り お湯割り
2,533円  今すぐ 太古 屋久の島 芋焼酎 25度 1800ml を購入する 
名水百選に選ばれた「屋久島の水」と屋久島産の良質なさつまいもを原料に造られる焼酎。 太古の神秘を宿した名水と大自然の恵み、そして伝承かめ壷仕込みならではの伝統の技が見事に調和した飲みごたえのある味わいをお楽しみください。 ◎受賞歴もある実力派です! ★熊本国税局 平成... 

 

限定酒

 いもいも 全芋焼酎 25度 1800ML 
いもいも 全芋焼酎 25度 1800ML 
ロック ストレート 水割り お湯割り
3,059円  TEXT_BUY_NAいもいも 全芋焼酎 25度 1800MLTEXT_NOW_NA 
日置にある島津家の祭神、八幡神社のお神酒造りから始まり110余年の歴史を持つ小正醸造さんの「いも麹」を使用した限定焼酎です。ここ数年今までの技術では不可能と言われていた「いも麹」を使用したいも焼酎を、数件の蔵元さんが製造され始めました。当店でも「蘭らん」などがそうですが、この「いも麹」を使用する焼酎は、大変技術がいる製造方法なんです。一般的に芋焼酎というのは「芋」と「米麹」で造られています麦焼酎は麦麦麹、米焼酎は米米麹で造られるのに芋焼酎だけは、芋の麹化ができず、本格焼酎は数あれど、純粋な芋100%の焼酎は技術的に難しいというのが業界の常識でした。ここ数年の技術研究により、ようやく「いも麹」を使用した芋100%の焼酎が完成いたしました。今回、小正醸造さんでは長年の研究と実験が実り、「芋麹」を... 

 

限定酒

 紅・薩摩宝山(綾紫仕込み) 芋焼酎 25度1800ml 
紅・薩摩宝山(綾紫仕込み) 芋焼酎 25度1800ml 
水割り お湯割り
2,258円  TEXT_BUY_NA紅・薩摩宝山(綾紫仕込み) 芋焼酎 25度1800mlTEXT_NOW_NA 
■商品の特徴 厳選された原料芋は、契約農家さんに大切に育てていただいた鹿児島県産「綾紫」です。 「綾紫」の肉色は、鮮やかな紫色であり、これはポリフェノールの一種であるアントシアニンの色です。 ワインのような香りが楽しめ、芋焼酎の世界を更に広げてくれます。 華やかな香りで、口当たりは甘く、後味はキレがよいのが特長です。水割り・湯割りがオススメです。 ◎2011年モンドセレクション金賞受賞  ■蔵元:西酒造 『富乃宝山』『吉兆宝山』『天使の誘惑』など の全国的にも有名な銘柄を持つ。 原料芋は、すべて契約農家で栽培された鹿児島県産の芋だけ。毎朝、社員総出で芋を選別し、新鮮なうちに仕込みます。 また、焼酎蔵としては稀な米蔵を併設し、一年間使用する麹... 

 

限定酒

 白金酒造の本にごり 31度 芋焼酎1800ml 
白金酒造の本にごり 31度 芋焼酎1800ml 
ロック ストレート 水割り お湯割り
3,234円  TEXT_BUY_NA白金酒造の本にごり 31度 芋焼酎1800mlTEXT_NOW_NA 
■昔ながらの旨みたっぷりの焼酎を 焼酎を蒸留する際に最後に出てくる『末垂れ(すえだれ)』と呼ばれる部分は芋の香りが強く、雑味が多い反面、旨みもたっぷりと含んでいます。 明治大正年間、焼酎は大変貴重なものであったため、より多くのアルコールを得ようと、この『末垂れ』まですべて取りきっていました。 しかし、飲みやすさが好まれる現在では、通常『末垂れ』は商品には含まれません。 「芋の香りはほしいが、雑味までは必要ない。原料処理をしっかりした《磨き芋》なら、末垂れまで取りこんでも雑味はでないのではないか?」 こうやって

 

限定酒

 焼酎専門店自慢の飲み比べセット 徹宵 櫂 悠翠 白狐の宴 白魁偉 1800ml 5本セット 
焼酎専門店自慢の飲み比べセット 徹宵 櫂 悠翠 白狐の宴 白魁偉 1800ml 5本セット 
ロック ストレート お湯割り
9,702円  TEXT_BUY_NA焼酎専門店自慢の飲み比べセット 徹宵 櫂 悠翠 白狐の宴 白魁偉 1800ml 5本セットTEXT_NOW_NA 
 【商品内容】(各 芋焼酎 25度 1800ml)  ・徹宵(てっしょう)…2,780円(税別) 世界的な焼酎コンクールで3年連続金賞受賞  ・櫂(かい)…2,580円(税別) 白麹ならではの骨格のしっかりした味わいを持つ  ・悠翠(ゆうすい)…2,180円(税別)『普通に旨い』を目指して造られた。毎日飲んでも飲み飽きないうまさ。  ・白狐の宴(びゃっこのうたげ)…2,680円(税別) 九州限定。バランスが良くどんな飲み方にも合う。  ・白魁偉(しろかいい)…2,780円(税別) 九州限定。蔵人が今、造れる最良の味を求めて仕込まれた自信作!  合計  ¥13,000(税別)      ↓  ↓  ↓

 

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