原口酒造　２０１１年　荒ろか新酒　芋焼酎２５度　１８００ｍｌ

商品番号：90712003

販売価格：2,152円

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商品詳細

■当店でしか買えない冬季限定酒　　「原口酒造　2011年新焼酎」

今年の初秋に収穫された原料芋によって、仕込まれた旬な１本！
九州焼酎ネット！のお客様のためだけに、蔵元が蒸留してくれる完全当店オリジナル焼酎。（もちろん他の店では一切購入することは出来ません！）

原口社長が１本１本丁寧に仕込み・瓶につめ・ラベルを張ってくれた、本当に手作業ばかりの大変手間の掛かった焼酎です。
粗濾過（ほぼ無濾過）の状態で瓶に詰めております。
もちろん濾過をほとんどしておりませんので旨み成分がぎっしりと詰まっており芳醇な味わいをご堪能いただけます。

濾過をほとんど行っておりませんので、若干霞が掛かったように濁っており白い沈殿物もございますが、原料の旨みが詰まった証拠ですので、お飲みの際には軽く振ってください。

■新焼酎とは？

ワインには”ヌーヴォー”日本酒には”しぼりたて”などなどありますように、焼酎にもその年に一番最初に　蒸留した焼酎を楽しむという飲み方があります。

通常の焼酎は、蒸留後、貯蔵・古酒とのブレンドなどを経て一定のやわらかさを演出して商品化されるのがほとんどです。

しかし新焼酎の場合は、蒸留後すぐに瓶詰めされます。採れたての芋の旨みが多く含まれ、若く華やいだ香りや甘さが高く原料の持ち味を一番活かした焼酎と言われています。　素朴な焼酎の味を感じさせるのが、この時期だけにしか飲めない蒸留したての”新焼酎”です。

ぜひぜひ、一口目はそのままストレートで甘い香りと味わいの強さを実感してください。
その後は、水割りでも湯割りでも、それぞれに違った味わいを感じることができますよ。