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天璋院 篤姫（あつひめ） 芋焼酎 ２５度１８００ｍｌ
本当に・・・久しぶりに！
あの濱田酒造さんから新商品が発売されました。
■黄麹とは・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
本来は日本酒を造るために開発された麹です。
黄麹は仕込中の品質管理が大変難しく、温暖な場所ではすぐに腐ってしまいます。
黄麹で仕込まれた焼酎は、大変華やいだ香りと爽やかな飲み口が特徴となります。
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今回は話題の姫を商品名として使用されています。
商品名である天璋院 篤姫（あつひめ）は、今年の大河ドラマにもなっておりますが、薩摩藩出身の１３代将軍・徳川家定の正室です。
聡明、気丈でいて人への思いやりを忘れない女性だったそうです。
この焼酎も篤姫を想い・・・
彼女が生きてきた時代、焼酎作りに使われていた黄麹を使用
まっすぐ芯があり、そのうえ柔らかさを兼ね備えた薩摩の芋焼酎に仕上がっております。
早速飲んでみまして
まずは、やさしく気品ある香りが楽しめます、黄麹らしいややフルーティーな雰囲気を感じさせます。
口に含みますと丁寧な仕込を実感させるように、本当に柔らかな口当たりです、その後口の中に香りと一緒にふんわりとした甘みを感じることができます。
ぜひとも水割り・ロックで楽しんでいただきたいです！
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濱田酒造謹製 ２５度 １８００ｍｌ 芋焼酎 |
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