奄美 30度
大島郡徳之島町にある5件の蔵元さんが集まり、昭和40年に共同で立ち上げられた蔵元です。
黒糖焼酎を代表する銘柄といってもいいと思います。
すっきりした甘さを感じられる水割り・ロックが一番美味しいと思いますよ。
すっきりとした黒糖焼酎の甘さをご堪能ください。
黒糖焼酎(奄美諸島のみで製造が許可されます)
原料はサトウキビからつくられる、糖蜜(黒糖)。
本来、酒税法では黒糖による蒸留酒はスピリッツ(ラム酒)に位置付けられているため、通常は高い税率がかかります。
それを、鹿児島県の大島税務署管内だけで、麹を必ず使用することを条件に、焼酎として許可されています。
日本のラム酒と言われるよう、他の焼酎にない、洋酒風の甘い独特な香りが特徴です。
あの長寿で有名だった故泉重千代氏が、毎晩晩酌に用いていた焼酎といわれ、健康ブームと重なって注目度の高い酒でなのです。
甘くてやさしい飲み口ですが、黒糖焼酎は糖分”0”です。