千年の眠り 麦 720ml

商品詳細

■福岡県の老舗蔵元　：　篠　崎
　 「千年の眠り」の名前は、近くを流れる九州一の大河「筑後川」の別称「千歳川」にちなんで名づけたものです。
　『悠久の流れのようにいつまでも呑んでいただける焼酎に！』という願いも込められています。

熟成には３年から８年の時間が掛かるため、蔵にはなんと現在、1500本から600本から1600本もの樽が眠っています。
社長いわく「長期熟成の焼酎造りには経験と根気が必要です。　じっくりと熟成させ、本当においしい焼酎を造り皆さんに呑んでいただくことが今こそ大切だと思います。」

　 ■「千年の眠り」その特徴
　 厳選した大麦を原料に、仕込まれた原酒を常圧蒸留後、樫樽で貯蔵し長期間じっくり熟成させた本格的な古酒の麦焼酎です。
　 樫樽の中で永い眠りについた原酒は、時を経て琥珀色の焼酎へとその姿を変えていきます。
　 それは、まさに伝統の技と永い時の流れが作り上げた蒸留酒の芸術品。
　 同じ原料の蒸留酒でもウイスキーとは違った日本の麹文化の結晶が詰まっている焼酎をお試しください。
　
　　 ■数々の受賞歴がおいしさの証
　 　「品質第一」をモットーに製造を行っていることが評価され、世界各国の優れた酒類や食品全般を発掘・顕彰することを目的として開かれる権威のあるコンクール”モンドセレクション”にて、1999年に金賞を初受賞して以来、なんと９回金賞を受賞しています。

　 　※モンドセレクション９回金賞受賞（1999?2008年）
　 　※モンドセレクション最高金賞受賞（1999年）
　 　※モンドセレクション高品質賞受賞（2001年）