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白金酒造の本にごり(栗黄金) 33度 芋焼酎1800ml

※全国限定1000本※

限定酒

白金酒造の本にごり(栗黄金) 33度 芋焼酎1800ml

容量

1800ml

アルコール度数

33度

おすすめの飲み方

ロック ストレート お湯割り

酒造元

白金酒造

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商品番号:90714730
販売価格:3,564円
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商品詳細

※この商品は入荷1回限りの限定酒です!

原料芋…”幻の芋”と言われる『栗黄金(クリコガネ)』を使用。糖度が高いさつまいもなので、そのままだと甘みの強い焼酎ができます。今回は、この栗黄金芋の特性である甘みと同時に、手造り焼酎ならではの口当たりとコクも楽しんでいただきたいと思い、”にごり”を合わせました。

昔ながらの力強さを
明治大正年間、焼酎は大変貴重なものであったため、より多くのアルコールを得るべく蒸留の過程で最後に出てくるアルコール度数の低い部分「末垂れ」まで取りきっていました。「末垂れ」は芋の香りが強く、雑味も多く含みます。ここから雑味のみを取り去るため、原料芋の仕込み前に傷んだところを徹底的に取り除く”磨き芋仕込み”を行います。これにより、昔ながらの力強さ現代の飲みやすさの両方を兼ね備えた「白金の本にごり」が完成いたしました。

この焼酎は芋の香りや濃い味わいを楽しんでいただくため、蒸留後の焼酎をそのまま瓶詰めしております。旨みがぎっしり詰まった33度です。まずはストレートで一口お試しください。芋焼酎本来の強い香りとコクを楽しんでいただけます。

蔵元白金酒造…明治2年(1870年)創業。かつては西郷隆盛も愛飲していたという老舗の焼酎蔵。

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