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蔵内特命指示書 芋焼酎 25度1800ml

限定酒

蔵内特命指示書 芋焼酎 25度1800ml

容量

1800ml

アルコール度数

25度

おすすめの飲み方

ロック

酒造元

王手門酒造

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商品番号:9071770
販売価格:4,082円
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商品詳細

■秘・蔵内稟議書のこだわり

その壱:濾過
完全無濾過

その弐:原料芋
原料の芋には、蜜のように甘い「安納芋」を、麹には「宮崎県産こしひかり」を贅沢に使用。

その参:蒸留
品温(垂れ液を冷却する温度)を極めて低く設定し、フルフラール(こげ臭)やフーゼル油の旨みを十分に利かせる。

その四:温度設定(二次仕込み)
通常よりも低めに設定し、濃厚さを引き立たせる。

その五:想い
当蔵の悲願であった明治創業時の焼酎を復活。現製法に更なる改良を加え、すべては飲み手に「美味しい」と言っていただきたいがため、蔵人たちの自由な発想に基づいて、持ちうる限りの技術で挑みました。

■注意書き
 一、初心者の方にはロックがオススメです。
 二、一升瓶のみの販売となります。
 三、期間限定商品となります、品切れの際はご了承ください。

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