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京屋 かね京・黒 芋焼酎 25度1800ml

自然にやさしく、伝統製法を守る蔵元

限定酒

京屋 かね京・黒 芋焼酎 25度1800ml

容量

1800ml

アルコール度数

25度

おすすめの飲み方

ロック 水割り

酒造元

京屋酒造

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商品番号:90710774
販売価格:2,505円
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商品詳細

伝統製法による焼酎造りと自然への取り組み
天保五年(1834年)の創業以来、代々伝承の「甕(かめ)」にて仕込まれます。「甕(かめ)」から出る遠赤外線と、1甕約800リットルという、現代では非常に少量の仕込み方法が、外部より強制的に熱を加えず、奪わず、自然な醗酵を促し、まろやかな旨みを引き出します。また、「自然と環境にやさしい焼酎を造ろう」と、原料芋「宮崎紅寿」を子会社の農業生産法人(有)アグリカンパニーにて農薬を使わず有機肥料を用いて栽培しています。

高温蒸留による香り高く深い味わいが特徴です。黒麹仕込みの原酒と、白麹仕込みの原酒をブレンドし絶妙なまろやかさを引き出されています。

飲んでみると・・・ まずは、とっても柔らかく雑味のない口当たり・そしてほのかに香る紅芋の高貴な香り・・・丁寧に造られている焼酎だと実感できます!非常にバランスがよく、余韻までゆっくりと楽しめる仕上がりとなっています。蔵元の技術に脱帽の1本 。ぜひ、ロック・水割りでお楽しみください。

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