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初留取り「午(うま)」 芋焼酎 43度 360ml

コレクションしてください!毎年変わる干支(えと)ボトル

限定酒

初留取り「午(うま)」 芋焼酎 43度 360ml

容量

360ml

アルコール度数

43度

おすすめの飲み方

ロック ストレート

酒造元

幸蔵酒造

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商品番号:9029001
販売価格:2,430円
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商品詳細


■初留取り焼酎とは?

 
焼酎を蒸留する際、最初に出てくる、アルコールも味も一番濃い部分「初垂(ハナタレ)」「初留取り(しょりゅうとり)」といいます。

ごくわずかな量しかとれず、焼酎本来の旨味がたっぷりと凝縮されているため、以前は市場には出されず、製造者だけで密かに楽しんでいました。

その貴重な部分(蒸留時の2、3%程度)を年1回限定で蔵出しいたします。代々伝わる、「甕つぼ仕込み」が焼酎に深い味わいを与えています。

■毎年変わる干支ボトル(年1回限定)

今年は幸蔵酒造のある宮崎県の都井岬(といみさき)とそこに生息している『御崎馬(みさきうま)』(国の天然記念物の野生馬)が箱の内側までカラフルにデザインされています。

■味わい方

冷凍庫でキリリと冷やして、とろりとストレート、またはロックでお楽しみください。(冷凍庫に入れても、アルコール分が高いので凍りません。瓶は強化瓶です。)

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