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手漉き和紙濾過仕上げ 甕仕込原酒36.5度 芋焼酎720ml

手漉き和紙濾過仕上げ 甕仕込原酒36.5度 芋焼酎720ml

容量

720ml

アルコール度数

36度

おすすめの飲み方

ロック ストレート

酒造元

軸屋酒造

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商品番号:90513654
販売価格:2,538円
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商品詳細

■明治43年創業 軸屋酒造の 限定醸造

甕壷で仕込まれた原酒の上部に浮き上がってきた浮遊物油分などを、手漉きの和紙を入れてすくっただけの状態で瓶に詰められます。 (濾過機を通さずに

瓶につめるタイミングによって、アルコール度数に若干のばらつきがあるそうで、あえて度数はラベルに手書きで記入されています。

そんな手造りの良さを前面に押し出された限定酒です。

■お味は??

まずは開栓直後、香りが大変芋焼酎らしく、力強く押し寄せてきます。 久しぶりに香りが強いな、と感じる1本です。

口当たりは、最小限の濾過(手すき和紙)のみですので、口いっぱいに旨みが広がっていきます

やや荒さもありしっかりと飲み応えがあります。頑固な造りを感じる、玄人向けの一本ですね。

ぜひとも、最初の一口はストレートで味わってみてください。きっと中々出会えない深みのある荒さを感じていただけると思います。
その後はロックがオススメ。

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