３年熟成の秘宝酒
無濾過３年熟成の味わいを・・・
黒麹で仕込んだ原酒を、無濾過の状態で３年間熟成させた焼酎です。
管理が大変難しい無濾過の状態で、３年間も貯蔵されているのはなかなか他では見かけない逸品だと思います。
旨み成分のしっかりとした無濾過ですが、新酒などで感じる味の荒さが長期の熟成ということで消え、大変やわらかな飲み口になっております。
もちろんそのやわらかさの中に、芳醇な旨み・甘みを感じさせてくれるまさに極上の１本です。
ほんのり霞んでいる場合がございますので、お飲みになる前に少し振ってください。
熟成を感じさせてくれるやわらかな逸品ですので、ぜひロックでお試し下さい。
申し訳ございません・・・・毎月１回の入荷のみです。
ご紹介しております「吉祥・西海の薫」「自然栽培」「古典派」３焼酎とも、原口社長秘蔵の焼酎とも言えます。
現在は、数量がまったく足りないため、販売店を限りなく絞られて、全国でも数十店のみでの販売となっております。
上記の３焼酎とも、レギュラー酒と違い原口社長の個人的趣味に近い形で製造されています。焼酎のことを話し出すと止まらない・・・話好きな原口社長の熱意を感じさせてくれる本当に素晴らしい焼酎です。
長い長ーーーいお願いの末・・・ようやく毎月 各６０本 だけという制限はありますが、当店へも出荷していただけるようになりました。。
原口酒造
「日本三大砂丘」のひとつに数えられる吹上浜。全長は南北47km、幅2〜5kmで串木野市から加世田市まで海岸線が延びていいます。
見渡す限り一杯に広がっている芋畑。その向こうには東シナ海を望む日本三大砂丘のひとつ吹上浜があります。そんな大自然の中にポツンと明治２３年創業の老舗焼酎蔵・原口酒造さんはあります。
原口酒造は、地元の契約農家の方が丹精込めて造られる”いも”だけを使用して、手造り少量生産にこだわっている蔵元さんです。品質についてのこだわりは強く、社長である原口氏は常に研究し、新しい試みや商品を次々に打ち出しておられます。
もともと地元では圧倒的な支持を得られていますが、近年は全国より問い合わせが増え・・・ブレイクの予感を感じさせてくれます。
小さな蔵（原口さんゴメンなさい。）で丁寧に丁寧に、お客様に喜んでいただける焼酎を造られています。
