| 超不阿羅王 芋焼酎 25度1800ml 3,100円 |
| 王手門酒造 手造りの限定酒
◎原料の芋は1軒の農家さんで すべて造られています。
この焼酎に使用しています原料の芋は、鹿児島県志布志市の農家津曲氏が造られている”芋”だけを約35年の間ずっと使用されています。
一軒の農家とだけ契約することにより、原料の安定した品質を保たれています。
この「超不阿羅王(チョウファラオ)」は、同蔵の「不阿羅王」の番外編でして、もっと”美味しい”を追求し、不阿羅王を超える金字塔のような存在になればと、より一層丁寧に仕込まれています。
原料には有機栽培の紅寿芋を使用し、仕込み方法も一次仕込みは高めの温度で、二次仕込みは逆に低い温度からゆっくりと熟成させています。
飲み口は、高貴な香りとフルーティーな味わいを前面に押し出されています。
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| 龍霞(りゅうかすみ) 芋焼酎 25度1800ml 2,790円 | |
| ■ 王手門酒造(宮崎県日南市)とってもすばらしい蔵元さんをご紹介いたします。宮崎県日南市にある、王手門酒蔵さんです。この蔵元さんは年間に約3000石程度の大変小規模の生産量です。 <蔵元さんからのご挨拶>当蔵は、年間3000石生産高の小規模な酒蔵でございまして近代的技術生産に余り頼ることなく、あくまで手造りにこだわりを持つことで人間の肌でその時折の生産過程に携わる事ができ商品の良し悪しを瞬時に判断可能にさせます。その作り手と商品との一体化を計ることが大量機械生産ではない家内製手工業的な、愛情たっぷりの”美味しい”お酒が出来る源になってるのではないかと自負しております。通常の仕込み方法とは違い、「四段仕込み」という手間ひまをかけた手法にて仕込まれています。(通常2回に分ける仕込を、4回に分けら... | |
| 銀滴 百六拾石 芋焼酎 25度1800ml 2,480円 |
| 王手門酒造 手造りの限定酒◎原料の芋はすべて1軒の農家さんで造られています。この焼酎の原料芋には、鹿児島県志布志市の農家津曲氏が造られている”芋”だけを約35年の間ずっと使用されています。一軒の農家とだけ契約して使用することにより、原料の品質の安定を保たれています。この「銀滴百六拾石」は、主原料「紅東芋」を使用し、黒麹により仕込まれた限定酒になります。名前の通り年間の生産量を百六拾石(16000本)に限定し、こだわりの製法にて丁寧に仕込まれた限定酒となります。やさしい口当たりの中に甘くてフルーティーな原料の旨味を感じることができます。ぜひ、ロックでフルーティーな味わいを感じてください。とってもすばらしい蔵元さんをご紹介いたします。宮崎県日南市にある王手門酒蔵さんです。この蔵元さんの生産量は年... | |
| 不阿羅王(ファラオ) 芋焼酎 25度1800ml 2,895円 |
| 王手門酒造 手造りの限定酒◎原料の芋はすべて1軒の農家さんで造られています。この焼酎に使用しています原料の芋は、鹿児島県志布志市の農家津曲氏が造られている”芋”だけを約35年の間ずっと使用されています。一軒の農家とだけ契約することにより、原料の安定した品質を保たれています。芋焼酎ならではの豊潤な味覚をそこなわず、素材の持ち味を余すことなく搾り出された味は、手造り醸造ならではの持ち味。飲み口は、ソフトでフルーティーな感覚をもたらし、芋の香りを融合させた魅惑の一品。長期古甕貯蔵の隔年仕込み。ぜひともロック水割りで楽しんでください。とってもすばらしい蔵元さんをご紹介いたします。宮崎県日南市にある王手門酒蔵さんです。この蔵元さんは年間に約3000石程度の大変小規模の生産量です。<蔵元さんからのご挨拶... | |
| winterLove(ウィンターラブ) 芋焼酎 44度500ml 3,255円 |
| 【王手門酒造謹製 ハナタレ焼酎】 年に一度の限定酒登場winterLove(ウィンターラブ)アルコール度数44度:500ml 当店入荷60本のみ。年に一度の限定酒をぜひ! 「ハナタレ焼酎とは」焼酎を蒸留する際、最初に出てくる一番濃い(アルコールも味も)部分を 「初垂(はなたれ)」や「初留取り」といいます。極わずかな量しかとれず、焼酎本来の旨味がたっぷりと凝縮されているため、いままでは市場には出荷されず製造に携わる人だけで密かに楽しまれてきました。(蒸留時の数%程度しか取れません。) アルコール度数44度と焼酎の中では、一番高い度数となりますが最初の一口は、ぜひそのまま常温でストレートでお試し下さい。初留取り焼酎らしい濃厚な旨味を感じることが出来ます。その後は冷やしてストレートもしくは... | |






















