| 悠翠(ゆうすい) 芋焼酎25度 1800ml 2,152円 |
| 全国でも数店だけの限定販売商品この焼酎のコンセプトは「普通に旨い!」奥深そうな意味合いの言葉ですよね。
飾りっけのない素朴な芋焼酎の旨みを最大限に引き出したい、という事だそうです。
契約農家の方が丹精込めて栽培された、新鮮な原料芋から手作業で傷や傷んだ部分を取り除き仕込みに入ります。
麹は【黒麹】にて、ふくやかな旨みを演出していらっしゃいます。
◎まずは、瓶を開けた瞬間の香りは??
「やさしく気品高い香りがします、強すぎず弱すぎず程よい芋焼酎の香りといった感じです。」
◎口に含んだ瞬間は?「口当たりはやさしいのですが、芳醇な旨みと甘みがじわじわと広がっていきます。」
◎飲みました。さて?
「強烈な個性を持っているわけではなく、素朴に ”旨い” と感... | |
| 凌翠(りょうすい) 芋焼酎 25度 1800ml 2,152円 |
| 全国でも数店だけの限定販売商品この焼酎のコンセプトは「普通に旨い!」奥深そうな意味合いの言葉ですよね。飾りっけのない素朴な芋焼酎の旨みを最大限に引き出したいという事だそうです。昨年の仕込み時期(秋)に、原口社長が「普通に旨い焼酎を!」ということで丁寧に仕込まれました限定品です。契約農家の方が丹精込めて栽培された、新鮮な原料芋から、手作業で傷や傷んだ部分や取り除き仕込みに入ります。麹は【白麹】にて、ふくやかな旨みを演出しておられます。まずは、瓶を開けた瞬間の香りは??「やさしく気品高い香りがします、強すぎず弱すぎず程よい芋焼酎の香りといった感じです。」口に含んだ瞬間は?「口当たりはやさしいのですが、芳醇な旨みと甘みがじわじわと広がっていきます。」飲みましたさて?「強烈な個性を持っているわけでは... | |
| 原口屋甚衛門 25度 芋焼酎 1800ml 2,970円 |
| 原口酒造さん限定販売商品旨さの秘訣は 3種類の違った原酒を 絶妙にブレンド原口屋甚衛門は、3種類の原酒絶妙にブレンドして商品化されています。黒麹仕込みのベースとなる原酒に、3年熟成の黒麹白麹仕込みの原酒をそれぞれ1割程度ずつブレンドされています。ベースとなる原酒の原料芋も、8割をコガネセンガン、2割を白豊で仕込まれています。白豊を使用することですっきりした味わいが引き出されています。美味しい飲み方は?水割りもしくはロックが大変合うと思います。すっきりとしていながら、ふくよかなコクのある飲み口を堪能することが出来ます。大変申し訳ございませんが、限定商品のため完売の際はご了承下さい。原口酒造「日本三大砂丘」のひとつに数えられる吹上浜。全長は南北47km、幅2〜5kmで串木野市から加世田市まで海岸... | |
| 吉祥 西海の薫 芋焼酎 3年熟成 25度 1800ml 2,650円 |
| ■白麹・黒麹の絶妙なブレンド
原口酒造さんの代表的な人気酒です。
白麹仕込みの原酒と黒麹仕込みの原酒をブレンドして3年間熟成されています。
ブレンド比率やブレンドに使用される焼酎は、毎年原口社長の”直感”による匠の技です。
お勧めの飲み方ですが、ぜひ最初はストレートでそのまま少し味わってください。
とっても芳醇な味わいとやわらかな舌触り、上品な香りを感じていただけます。
その後はロック水割りが合うと思います。
■原口酒造の秘蔵酒
「古典派」「吉祥・西海の薫」「西海の薫・自然栽培」の3焼酎は、レギュラー酒と違い原口社長の個人的趣味に近い形で製造され... | |
| 古典派 芋焼酎 3年貯蔵 25度 1800ml 2,480円 |
| ■無濾過(むろか)の3年熟成
黒麹で仕込んだ原酒を、無濾過の状態で3年間熟成させた焼酎です。
管理が大変難しい無濾過の状態で、3年間も貯蔵されているのはなかなか他では見かけない逸品だと思います。
旨み成分のしっかりとした無濾過ですが、長期の熟成で荒っぽさが消え、大変やわらかな飲み口になっております。
もちろんそのやわらかさの中に、芳醇な旨み甘みを感じさせてくれるまさに極上の1本です。
ほんのり霞んでいる場合がございますので、お飲みになる前に少し振ってください。
熟成を感じさせてくれるやわらかな逸品ですので、ぜひロックでお試し下さい。
■原口酒造の秘蔵酒
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| 西海の薫 自然栽培 芋焼酎 25度 1800ml 2,550円 |
| ■無農薬原料への強いこだわり
無農薬の原料にこだわり、地元農家の方の協力を得て、製造されている限定酒です。
原料の本当の旨さを存分に感じていただきたい!との趣旨から、原料となるさつま芋、麹用の米のどちらも無農薬で栽培されたものを使用しています。
社長曰く、「無農薬で手を掛けて作られた芋は、甘みが全然違う」そうで、仕上がった焼酎にもかなり原料の違いがでています。
地元農家の方が、通常よりかなり手を掛けて造られた原料ですので、焼酎にも原口さんが手間を惜しまずしっかりと時間をかけ、丁寧に蒸留されています。
口に含みますと、大変やわらかな甘さを感じさせてくれます。
香りも上品で飲み飽きしない貴重な一本です。ぜひ水割り湯割りで楽... | |
| 原口酒造 2011年 荒ろか新酒 芋焼酎25度 1800ml 2,152円 |
| ■当店でしか買えない冬季限定酒 「原口酒造 2011年新焼酎」
今年の初秋に収穫された原料芋によって、仕込まれた旬な1本!
九州焼酎ネット!のお客様のためだけに、蔵元が蒸留してくれる完全当店オリジナル焼酎。(もちろん他の店では一切購入することは出来ません!)
原口社長が1本1本丁寧に仕込み・瓶につめ・ラベルを張ってくれた、本当に手作業ばかりの大変手間の掛かった焼酎です。
粗濾過(ほぼ無濾過)の状態で瓶に詰めております。
もちろん濾過をほとんどしておりませんので旨み成分がぎっしりと詰まっており芳醇な味わいをご堪能いただけます。
濾過をほとんど行っておりませんので、若干霞が掛かったように濁っており白い沈殿物もございますが、原料の旨みが詰まった証拠ですので、お飲みの際には... | |
| 紅・悠翠(べにゆうすい)25度1800ml 2,310円 |
| ■悠翠(ゆうすい) → 原口酒造さんが「普通に旨い」をテーマに仕込まれている限定酒。 普通に旨いという奥深い意味合いを飾りっ気のない素朴な味わいで表現されています。(※非常に人気の高い芋焼酎です) 今回「悠翠(ゆうすい)」初めての限定商品となります。 紅芋の優しく・フルーティな味わいを楽しめる1本へと仕上がっております。 口当たりは優しいのですが、じわじわと広がっていく旨みとキレのよい飲み口は・・・仕上がりの高さを実感していただけると思います。 ■飲み方:水割り・湯割りに・ロックそれぞれに特徴ある味わいを楽しめると思います。 | |


























