麦焼酎/むぎ焼酎


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 琥珀の夢 長期熟成麦焼酎 1800ml 琥珀の夢 長期熟成麦焼酎 1800ml 
水割り
2,052円  今すぐ 琥珀の夢 長期熟成麦焼酎 1800ml を購入する 
■長期熟成麦焼酎 薩摩酒蔵さんの麦焼酎です。 厳選された大麦だけを使用し丁寧に醸し出され、更に長期間貯蔵熟成させれ事により、よりまろやかにその旨さに磨きが掛かっています。 一口飲めば分かる、舌触りのやさしさ・まろやかさ、口の中に広がる芳醇な味わいが特徴です。 水割りがオススメです。 

 
 閻魔(えんま)  むぎ焼酎25度 1800ml 閻魔(えんま) むぎ焼酎25度 1800ml 
ロック 水割り
2,484円  今すぐ 閻魔(えんま)  むぎ焼酎25度 1800ml を購入する 
「地水火風空」古い酒蔵には決して人の近づけない場所がある。   そこには歳月を経て今も何かが眠っている・・・ 蔵元さんの酒蔵の中には、たくさんの眠っている焼酎があります。 商品にして販売しようなどとまったく考えられていない蔵の宝物のような焼酎です。その中から見つけ出された宝物のひとつがこの焼酎です。長期間にわたって樽の中で熟成され、まろやかな飲み口に仕上がっています。ほんのり樽香も感じられまさに熟成酒といった感じです。飲み方は、ロックか水割りでお楽しみくださいアルコール分 25度1800ml 麦焼酎【大分県/老松酒造】 

 
 千年の眠り 麦 720ml 千年の眠り 麦 720ml 
ロック ストレート
3,024円  今すぐ 千年の眠り 麦 720ml を購入する 
連続モンドセレクション金賞受賞(9回) 国際味覚審査機構(ベルギー):優秀味覚賞・二ツ星賞受賞 ■「千年の眠り」その特徴 厳選した大麦を原料に、仕込まれた原酒を常圧蒸留後、樫樽で貯蔵し長期間じっくり熟成させた本格的な古酒の麦焼酎です。 樫樽の中で永い眠りについた原酒は、時を経て琥珀色の焼酎へとその姿を変えていきます。 それは、まさに伝統の技と永い時の流れが作り上げた蒸留酒の芸術品。 同じ原料の蒸留酒でもウイスキーとは違った日本の麹文化の結晶が詰まっている焼酎をお試しください。 熟成には3年から8年の時間が掛かるため、蔵にはなんと現在、1500から1600個もの... 

 
 長期熟成・麦焼酎  神の河 (かんのこ) 25度 720ml 長期熟成・麦焼酎  神の河 (かんのこ) 25度 720ml 
ロック 水割り
1,296円  今すぐ 長期熟成・麦焼酎  神の河 (かんのこ) 25度 720ml を購入する 
■長期貯蔵:琥珀色の麦焼酎 二条大麦100%を原料に使用し、単式蒸留による原酒をホワイトオーク樽に3年以上貯蔵した、琥珀色の長期貯蔵麦焼酎。 長期熟成ならではのふくよかな香りとまろやかな味わいが特徴的です。 

 
 博多うまいものはうまい 麦 1800ml 博多うまいものはうまい 麦 1800ml 
ロック 水割り お湯割り
1,836円  今すぐ 博多うまいものはうまい 麦 1800ml を購入する 
厳選した原料と仕込み水に、霧島裂罅水を使用。コクが深く、香りが爽やかな本格麦焼酎です。食の天国、博多。その新鮮な旬の美味しさを引き立てるのが「博多うまいものはうまい。」です。ラベルでは、博多の祭りと旬の食材が美しいカラー写真で紹介されています。お湯割り、水割り、ロックどれでも美味しく召し上がっていただけます。 

 
 銀座のすずめ 琥珀 むぎ焼酎 720ml 銀座のすずめ 琥珀 むぎ焼酎 720ml 
ロック 水割り
1,512円  銀座のすずめ 琥珀 むぎ焼酎 720ml は完売しました 
「銀座のすずめ」は江戸期より清酒造りに精魂を傾けてきた八鹿酒造の技と心が生んだ自信作です。 原料は大麦と大麦麹100%を使用。 厳選した原料を独自の製法で発酵させ蒸留したもので、清酒の名門酒造ならではの技術と製法により造り上げられました。 仕込水についても、九州最高峰の九重連山より湧き出る伏流水を地下250mから汲み上げたものを使うなど、すべてにこだわり、丹念に造られています。穏やかな香りと、柔らかな舌触りの飲み心地は、今までの焼酎のイメージを一新するこの上ない上品さです。 この軽やかで優しい口当たりは繊細な日本料理との相性も良く、しかも、しっかりとした麦焼酎本来の旨さも極めた新しいタイプの焼酎です。アメリカから輸入したオーク樽でねかせてあるので、ほんのりバーボンの香りと... 

 
 高千穂 黒麹仕込み 25度 1800ml 高千穂 黒麹仕込み 25度 1800ml 
水割り お湯割り
2,030円  今すぐ 高千穂 黒麹仕込み 25度 1800ml を購入する 
■黒麹全量仕込み 通常は、一次仕込み(麦麹)二次仕込み(麦)と仕込みますが、この「高千穂」は贅沢にも一次仕込み(麦黒麹)のみで仕込みました。そのため、全麹仕込み特有の芳醇な旨みと、しっかりとした原料の味を感じることが出来ます。 仕込みに使う水には阿蘇の名水百選にも選ばれている白水村白川水源の天然水を使用。口当たりが柔らかく、焼酎と混ぜることで、旨みを引き出してくれるといいます。 ■おいしい飲み方 黒麹特有のまろやかな旨み・甘みがありますので、水割りでも湯割りでも美味しく召し上がれます。そのときの状況に合わせてお好きな飲み方で楽しんでください。 ■高千穂酒造 九州山地の中央部に位置する宮崎県高千穂町で明治35年本格焼酎製造を始めました。 焼酎造りに最も適した気候風... 

 
 壱岐の華 昭和仕込み  麦焼酎 25度 1800ml 壱岐の華 昭和仕込み 麦焼酎 25度 1800ml 
ロック ストレート 水割り お湯割り
2,030円  今すぐ 壱岐の華 昭和仕込み  麦焼酎 25度 1800ml を購入する 
■麦焼酎発祥の地に蘇る味わい 麦焼酎発祥の地壱岐には、数件の酒造メーカーがありますが、現在では原料の大半の部分は輸入の外国産麦にてまかなわれています。 創業100年を超える老舗蔵元『壱岐の華』は、この状態を見直したいと、昭和の戦後頃まで島内で焼酎の原料用に栽培されていました『たばる麦』を、農家の方々と協力して復活させました。 その壱岐産の『たばる麦』を使用し、昭和初期の蔵内日誌や前杜氏(製造責任者)の記憶を頼りに、かぎりなく当時の仕込み方法を再現して、手間暇をかけこの焼酎を仕込みました。 ■味わいは・・・ とっても重厚に仕上がっています。原料(麦)の味わいをしっかりと感じることができて、大変満足感があります。 湯割り水割りでも味わいがしっかりしておりますの... 

 
 無農薬 自然麦 1800ml 無農薬 自然麦 1800ml 
ロック ストレート 水割り お湯割り
2,376円  今すぐ 無農薬 自然麦 1800ml を購入する 
■こだわりの完全手造り その名のとおり、無農薬・無化学肥料で地元農家との契約栽培によって育てられた麦を使用しています。 また、割り水には地元の竹田名水を使用しています。  そして、蔵の最大の特徴である、昔ながらの完全な手づくりで丁寧に丁寧に仕込むことによって、原料の旨みを十分に引き出します。 原料の良さ、そして仕込みの丁寧さはひと口含めば納得!! 香りは芳しく、飲み口はクセが少なくまろやか。すんなりとのどを通ってゆく感じです。 小さな蔵のこだわりの詰まった1本をぜひご賞味ください。 藤井醸造謹製 25度 麦焼酎   

 
 初代 嘉助  むぎ焼酎 25度 1800ml 初代 嘉助 むぎ焼酎 25度 1800ml 
ロック ストレート 水割り お湯割り
2,484円  今すぐ 初代 嘉助  むぎ焼酎 25度 1800ml を購入する 
地理的表示の産地指定を受けた壱岐焼酎。 米麹を使い、大麦を発酵させる伝統の製法は他に例のない独特のものです。 本物の味と香りを探究し、愛され続ける伝統の焼酎「壱岐のむぎ焼酎」は、華やかな香りとふくらみのある、芳醇な旨味をもつ世界のブランドに相応しい銘柄です。 むぎ焼酎発祥の地”長崎県壱岐”にある銘醸蔵壱岐の華さんの、百周年を記念して仕込まれた限定焼酎です。 銘醸蔵のこだわりを貫いた100年の集大成です。5年熟成のふくよかな味をご堪能ください。 

 
 隠し蔵 長期熟成麦 25度 1800ml 隠し蔵 長期熟成麦 25度 1800ml 
ロック 水割り
2,106円  隠し蔵 長期熟成麦 25度 1800ml は完売しました 
長期熟成麦焼酎 隠し蔵(かくしぐら) 時が、深い味わいを生む。 私は、急がない。 樽が育てた本格麦焼酎「隠し蔵」 テレビCM「隠し蔵」より

 
 じいさんの置きみやげ 長期熟成 甕入り 麦焼酎 25度 1800ml じいさんの置きみやげ 長期熟成 甕入り 麦焼酎 25度 1800ml 
ロック 水割り お湯割り
5,616円  じいさんの置きみやげ 長期熟成 甕入り 麦焼酎 25度 1800ml は完売しました 
■蔵元:藤居醸造…大分県南部 わずか人口2000人程の千歳町に昭和4年に創業 されました。 「本当においしい焼酎を味わっていただきたい」と、大分県内で唯一『完全手作り』にこだわり続けている蔵元です。 ■限定麦焼酎:じいさんの置き土産 常圧の麦焼酎を広口の壺に入れて蔵出し。 こだわりの手造りにて醸しだされた長期熟成の甕入り限定酒です。 寒い時期、気の合う仲間と鍋などつつきながら、くみかわして頂ければ、という思いで造られています。 オススメの飲み方は湯割りです。 知る人ぞ知る!人気の銘柄でございます。飲み終った後は、他の焼酎を入れて楽しんでください。 売り切れの際は大変申し訳ございませんが、何卒ご容赦ください。 

 
 夢想仙楽 麦焼酎 40度 720ml 夢想仙楽 麦焼酎 40度 720ml 
ロック ストレート 水割り
2,916円  今すぐ 夢想仙楽 麦焼酎 40度 720ml を購入する 
特別に醸造した麦焼酎をスペインより輸入したシェリー酒樽に長期間貯蔵しました。 ■銘々由来 中国の深山幽谷に住む仙人が夢に想い描いて醸した伝説の名酒『夢想仙楽酒』が福岡県の西都・太宰府(だざいふ)で長い眠りから蘇りました。飲むほどに幽玄、酔うほどに開運の兆しありと世にいう名酒です ■おすすめの飲み方 ぜひストレートでお試しいただき、その後ロックもしくは水割りでお楽しみください。 

 

限定酒

 博多小女郎 古久 麦焼酎40度500ml 7年甕貯蔵(箱入り陶器セット ) 
博多小女郎 古久 麦焼酎40度500ml 7年甕貯蔵(箱入り陶器セット ) 
ロック ストレート 水割り
3,599円  博多小女郎 古久 麦焼酎40度500ml 7年甕貯蔵(箱入り陶器セット ) は完売しました 
■博多小女郎(はかたこじょろう)古久(こきゅう) 7年甕貯蔵(木箱入り陶器セット)  <麦焼酎・40度・500m>  ■トンネルの貯蔵庫で長期熟成 福岡県黒木町の旧国鉄のトンネルを整備し、焼酎の貯蔵庫「古久蔵」とし、40度以上の麦焼酎の原酒を30リットルの古久甕に長期貯蔵。 他の麦焼酎では味わえない麦の香りや旨味が凝縮したその味は、まさに7年間という年月の賜物。 ■おすすめの飲み方 ぜひストレートでお試しいただき、その後ロックもしくは水割りでお楽しみください。 ※木箱入り→包装できます。 ※手にぴったりと収まる陶器のコップが付いています。 

 

限定酒

 ハダカ麦100% 小野屋 25度 1800ml 
ハダカ麦100% 小野屋 25度 1800ml 
水割り
3,132円  ハダカ麦100% 小野屋 25度 1800ml は完売しました 
■取り過ぎず、残し過ぎず  当時の味わいを再現するためには欠かせない存在なのが、現在も使い続けられている、『旧式の常圧蒸留器』です。  蒸留したての原酒にはまだ麦焼酎特有の濃厚な油分が多く含まれています。コクを高め味わいを出してくれる反面、品質を著しく損ねる原因にもなりかねません。そこで温度の下がる早朝、手漉き法による古来の手作業方法で浮いてくる油のみを掬う『手漉き濾過』を繰り返します。 取り過ぎず、残し過ぎず、とにかく時間をかけて丁寧に丁寧に濾過をします。 ■こだわりのハダカ麦  原料の大分県産ハダカ麦は繊細で表現力豊かで、使う機器、作業方法によっていろんな表情を見せてくれます。 それが地元の水と組み合わされることにより、昔の小野屋にタイムスリップしたかのような... 

 

限定酒

 天保二年 壺入り原酒42度 900ml 
天保二年 壺入り原酒42度 900ml 
ロック ストレート 水割り お湯割り
4,104円  天保二年 壺入り原酒42度 900ml は完売しました 
天保二年 壺入り麦焼酎原酒 42度宮崎県では一番古い蔵元さん創業は、天保2年(1831年)、現在のご主人で7代目になられます。もともとは清酒と焼酎を造っておられたのですが、50年ほど前に清酒をやめられ、焼酎造りに専念されました。。この「天保二年」は2001年のサミットで、レセンプションとおみやげ用として採用されました。姫泉酒造さんの自慢は、蔵の近くに湧き出る天然水を使用できることです。この水は、千数百年前の大噴火によりできた層より湧き出ているそうです。今回ご案内の「天保二年」ですが、一切和水をしていない原酒のまま5合(900ml)入りの甕に入れられています。原酒ならではのグッとくる旨みを感じることが出来ます。42度と度数が高い分、旨みも甘みも十分に感じることが出来ます。ぜひ最初の一口は、その... 

 

限定酒

 高千穂 零(れい) 麦焼酎 25度 1800ml 
高千穂 零(れい) 麦焼酎 25度 1800ml 
ロック
3,240円  今すぐ 高千穂 零(れい) 麦焼酎 25度 1800ml を購入する 
[原材料]黒麹 [蒸留方法]常圧蒸留 口にふくんだ瞬間やさしく弾ける、麦の強くピュアな香り。舌からのどの奥へとスムースに運ばれる、やわらかな味わい。鐘の音のように、じんわりと響く余韻。 黒麹・全麹仕込み・常圧蒸留という素材の香りを引き出す製法を3つ重ねることで麦本来のおいしさをとことん引き出しました。そうしてできた原酒を長い年月かけて熟成させ、名水「白川水源の天然水」で割り水することでまろやかに仕上げました。 日本の原点とも言える神話の里・高千穂からおくる、新しい麦焼酎の原点。それが『高千穂 零( れい)』です。 ● 2014年グッドデザイン賞受賞● 2014年秋季全国酒類コンクール(全日本国際酒類振興会)麦焼酎部門:第1位特賞● 第53回ジャパンパッケージン... 

 

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2017年03月
(麦焼酎/むぎ焼酎)
01.琥珀の夢 長期熟成麦焼酎 1800ml
02.高千穂 黒麹仕込み 25度 1800ml
03.博多うまいものはうまい 麦 1800ml
04.閻魔(えんま) むぎ焼酎25度 1800ml
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