| 神の河 麦 720ML 1,200円 |
| 神の河(かんのこ) 長期貯蔵麦焼酎良質の麦だけを使用し100%単式蒸留で造られています。貯蔵熟成の証である琥珀色もきれいです。アルコール分 25度容量 720ml原材料麦麦麹醸造元薩摩酒造株式会社所在地鹿児島県枕崎市薩摩酒造謹製 25度 720ml 麦焼酎 | |
| 銀座のすずめ 琥珀 むぎ焼酎 720ml 1,470円 |
| 「銀座のすずめ」は江戸期より清酒造りに精魂を傾けてきた八鹿酒造の技と心が生んだ自信作です。
原料は大麦と大麦麹100%を使用。
厳選した原料を独自の製法で発酵させ蒸留したもので、清酒の名門酒造ならではの技術と製法により造り上げられました。
仕込水についても、九州最高峰の九重連山より湧き出る伏流水を地下250mから汲み上げたものを使うなど、すべてにこだわり、丹念に造られています。穏やかな香りと、柔らかな舌触りの飲み心地は、今までの焼酎のイメージを一新するこの上ない上品さです。
この軽やかで優しい口当たりは繊細な日本料理との相性も良く、しかも、しっかりとした麦焼酎本来の旨さも極めた新しいタイプの焼酎です。アメリカから輸入したオーク樽でねかせてあるので、ほんのりバーボンの香りと... | |
| 閻魔 長期熟成 むぎ焼酎25度 1800ml 2,415円 |
| 「地水火風空」古い酒蔵には決して人の近づけない場所がある。 そこには歳月を経て今も何かが眠っている・・・
蔵元さんの酒蔵の中には、たくさんの眠っている焼酎があります。
商品にして販売しようなどとまったく考えられていない蔵の宝物のような焼酎です。その中から見つけ出された宝物のひとつがこの焼酎です。長期間にわたって樽の中で熟成され、まろやかな飲み口に仕上がっています。ほんのり樽香も感じられまさに熟成酒といった感じです。飲み方は、ロックか水割りでお楽しみくださいアルコール分 25度1800ml 麦焼酎【大分県/老松酒造】 | |
| 琥珀の夢 長期熟成麦焼酎 1800ml 1,995円 |
| 琥珀の夢 長期熟成麦焼酎 昭和11年創業の比較的新しい蔵元薩摩酒蔵さんの麦焼酎です。厳選された大麦だけを使用して丁寧に醸し出し、更に長期間貯蔵熟成したことにより、よりまろやかになってその旨さに磨きが掛かっています。一口飲めば分かる、舌触りのやさしさまろやかさ、口の中に広がる芳醇な味わいが特徴です。水割りでスイスイ入ります。薩摩酒造謹製 25度 1800ml 麦焼酎 | |
| 千年の眠り 麦 720ml 2,940円 |
| ■福岡県の老舗蔵元 : 篠 崎
「千年の眠り」の名前は、近くを流れる九州一の大河「筑後川」の別称「千歳川」にちなんで名づけたものです。
『悠久の流れのようにいつまでも呑んでいただける焼酎に!』という願いも込められています。
熟成には3年から8年の時間が掛かるため、蔵にはなんと現在、1500本から600本から1600本もの樽が眠っています。
社長いわく「長期熟成の焼酎造りには経験と根気が必要です。 じっくりと熟成させ、本当においしい焼酎を造り皆さんに呑んでいただくことが今こそ大切だと思います。」
■「千年の眠り」その特徴
厳選した大麦を原料に、仕込まれた原酒を常圧蒸留後、樫樽で貯蔵し長期間じっくり熟成させた本格的な古酒の麦焼酎です。
樫樽の... | |
| 高千穂 黒麹仕込み 25度 1800ml 1,974円 |
| 高千穂 黒麹仕込み〜黒麹全量仕込みとは?〜通常は、一次仕込み(麦麹)二次仕込み(麦)という風に仕込みますが、この「高千穂」は一次仕込み(麦(黒)麹)のみでの贅沢な仕込みとなっております。全麹仕込み特有の、芳醇な旨みを感じることが出来る1本です。麦焼酎によく感じられるアルコール的な香りなどもなく、原料の旨みをしっかりと味わうことが出来ます。しっかりとした味わいは、湯割にしても味がぼけることが無く十分に満足していただけます。最高の天然水で仕込まれた、贅沢な味わいを楽しんでください。「おいしい飲み方」高千穂は、黒麹特有のまろやかな旨み甘みが引き出されていますので、水割り湯割りどちらも美味しく召し上がれます。そのときの状況に合わせてお好きな飲み方で楽しんでください。焼酎アドバイザー 太田 勉のコメン... | |
| 博多うまいものはうまい 麦 1800ml 1,785円 |
| 博多うまいものはうまい博多の名産などを搭載したラベルで人気です。アルコール分 25度容量 1800ml原材料麦麦麹醸造元霧島酒造株式会社所在地宮崎県都城市霧島酒造謹製 25度 1800ml 麦焼酎 | |
| 壱岐の華 昭和仕込み 麦焼酎 25度 1800ml 1,974円 |
| 壱岐の華 昭和仕込み〜壱岐産たばる麦を復活栽培仕込み 昭和仕込みを忠実に再現した限定酒〜《麦焼酎発祥の地に蘇る味わい》麦焼酎発祥の島壱岐(長崎県) 創業100年を超える老舗の壱岐の華さんより限定出荷の商品です。麦焼酎発祥の地壱岐には、数件の蔵元さんがございますが、現在では原料の大半の部分を輸入の外国産麦にてまかなわれております。壱岐の華さんでは、この状態を見直したいとして、昭和の戦後頃までは島内にて焼酎の原料用に栽培されていました「たばる麦」を、農家の方々と協力して復活させられました。その壱岐産のたばる麦を使用し、昭和初期の蔵内日誌や前杜氏(製造責任者)の記憶を頼りに、かぎりなく当時の仕込み方法を再現して、手間暇をかけこの焼酎を仕込まれました。仕上がった味はとっても重厚な味わいです。原料(麦... | |
| 無農薬 自然麦 1800ml 2,310円 |
| ■こだわりの完全手造り
その名のとおり、無農薬・無化学肥料で地元農家との契約栽培によって育てられた麦を使用しています。
また、割り水には地元の竹田名水を使用しています。
そして、蔵の最大の特徴である、昔ながらの完全な手づくりで丁寧に丁寧に仕込むことによって、原料の旨みを十分に引き出します。
原料の良さ、そして仕込みの丁寧さはひと口含めば納得!!
香りは芳しく、飲み口はクセが少なくまろやか。すんなりとのどを通ってゆく感じです。
小さな蔵のこだわりの詰まった1本をぜひご賞味ください。
藤井醸造謹製 25度 麦焼酎
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| 隠し蔵 長期熟成麦 25度 1800ml 2,048円 |
| 隠し蔵厳選した原酒を樫樽貯蔵。琥珀色の芳醇な香りとコクのある熟成貯蔵焼酎です。濱田酒造謹製 25度 1800ml 麦焼酎 | |
| 初代 嘉助 むぎ焼酎 25度 1800ml 2,415円 |
| 初代 嘉助 「地理的表示」の産地指定を受けた壱岐焼酎。米を麹に使い、大麦を発酵させる伝統の製法は他に例のない独特のものです。本物の味と香りを探究し、愛され続ける伝統の焼酎「壱岐のむぎ焼酎」は、華やかな香りとふくらみのある、芳醇な旨味をもつ世界のブランドに相応しい銘柄です。むぎ焼酎発祥の地”長崎県壱岐”にある銘醸蔵壱岐の華さんの、百周年を記念して仕込まれた限定焼酎です。銘醸蔵のこだわりを貫いた100年の集大成です。5年熟成のふくよかな味をご堪能ください。壱岐の華酒造謹製 25度 1800ml 麦焼酎 | |
| じいさんの置きみやげ 長期熟成 甕入り 麦焼酎 25度 1800ml 5,460円 |
| 【藤居醸造】大分県南部 わずか人口2000人程の千歳町に昭和4年に創業 されました。 大分県内唯一の完全手作りにこだわり続けておられまして 本当においしい焼酎を味わっていただきたいと、親子二人三脚に てこだわりの焼酎を造られています。大分藤居醸造さんにてこだわりの手造りにて醸しだされた限定酒です。常圧の麦焼酎を広口の壺に入れて蔵出し。寒い時期、気の合う仲間と鍋などつつきながら、くみかわして頂ければという思いより造られています。飲み方は、ロック水割りもおいしいのですが、この時期は甕を囲んで仲間と湯割りが一番ですね。知る人ぞ知る!人気の銘柄となります。飲み終わられましたら、ぜひぜひ他の焼酎を入れて楽しんでください。今年度の入荷量は、18本のみとなっております。売り切れの際は大変申し訳ございません... | |
| 天保二年 壺入り原酒42度 900ml 3,990円 |
| 天保二年 壺入り麦焼酎原酒 42度宮崎県では一番古い蔵元さん創業は、天保2年(1831年)、現在のご主人で7代目になられます。もともとは清酒と焼酎を造っておられたのですが、50年ほど前に清酒をやめられ、焼酎造りに専念されました。。この「天保二年」は2001年のサミットで、レセンプションとおみやげ用として採用されました。姫泉酒造さんの自慢は、蔵の近くに湧き出る天然水を使用できることです。この水は、千数百年前の大噴火によりできた層より湧き出ているそうです。今回ご案内の「天保二年」ですが、一切和水をしていない原酒のまま5合(900ml)入りの甕に入れられています。原酒ならではのグッとくる旨みを感じることが出来ます。42度と度数が高い分、旨みも甘みも十分に感じることが出来ます。ぜひ最初の一口は、その... | |
| 対馬やまねこ 麦焼酎 25度1800ml 1,943円 |
| 対馬やまねこ 対馬唯一の蔵元である河内酒造さんの貴重な逸品。。長崎県対馬(島)では、昔から密造酒のことを「やまねこ」と呼んでいました。それと、有名なツシマヤマネコ(天然記念物)をかけてネーミングされたそうです。黄麹にて仕込まれた麦焼酎をベースに、10%程度米焼酎をブレンドすることにより、口当たりがよくしっかりとした味わいに仕上がっています。基本的には島内(対馬)にて、ほぼ消費されてしまうために県外ではなかなかお目にかかれない貴重な焼酎です。ぜひともロック水割りで楽しんでください。申し訳ございませんがお一人様2本までの販売です。河内酒造謹製 25度 1800ml 麦焼酎 | |
































