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商品名 |
価格 |
在庫数 |
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大石 特別限定 こめ焼酎 720ml |
1,785円 |
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| 大石 特別限定酒
球磨焼酎屈指の銘醸蔵『大石酒造場』さんのこだわりの逸品です。
一口でこの蔵元さんの技術の高さとセンスの良さがわかります。
焼酎を２種類の樽にそれぞれ３年と３〜５年熟成させた焼酎をブレンドすることによりこの味に・・・
誰もが、「一度口にすると忘れられない」と絶賛する幻の米焼酎です。
飲み方は、まずはロックでこの焼酎のやわらかさ奥深い味わいを実感してください。
その後お好みにより少し水を足し水割りでゆっくりと堪能してください。
【大石酒造場（熊本県）... |
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大石 特別限定酒 こめ1800ml |
3,465円 |
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| 大石 特別限定酒
球磨焼酎屈指の銘醸蔵『大石酒造場』さんのこだわりの逸品です。
一口でこの蔵元さんの技術の高さとセンスの良さがわかります。
焼酎を２種類の樽にそれぞれ３年と３〜５年熟成させた焼酎をブレンドすることによりこの味に・・・
誰もが、「一度口にすると忘れられない」と絶賛する幻の米焼酎です。
飲み方は、まずはロックでこの焼酎のやわらかさ奥深い味わいを実感してください。
その後お好みにより少し水を足し水割りでゆっくりと堪能してください。
【大石酒造場（熊本県）... |
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白の匠 黒麹仕込み 25度 米焼酎 1800ml |
1,943円 |
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| 白の匠 黒麹仕込み
〜濱田酒造 新たな挑戦〜
本格焼酎監評会優等賞受賞酒
赤兎馬・海童などでおなじみの濱田酒造さんの新たな挑戦です！！
今回は、芋焼酎でなく米焼酎にチャレンジされました。
しかし芋焼酎で定評のある技術を駆使しての米焼酎造りですので、普段味わっておられる米焼酎とは、ちょっぴり違った感覚で楽しめますよ。
鹿児島県本格焼酎監評会の米製部門で「優等賞」を受賞した逸品でもあります。
香り酵母を使用された黒麹仕込み（米焼酎では珍しい）の米焼酎です。
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文蔵 こめ 1800ml |
1,890円 |
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| 文蔵（ぶんぞう）
〔手作り麹〕〔甕仕込み〕〔常圧蒸留〕といった伝統の技法を再現して造り上げた米焼酎です。
独特の深い香りと深いコクをもっています。
熊本県・木下醸造所アルコール分 ２５度
木下醸造所謹製 ２５度 １８００ｍｌ 米焼酎 |
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眠りから覚めた極上十年 こめ 1800ml |
3,854円 |
0 |
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| 眠りから覚めた極上十年
大自然の中で、清らかな水と昔ながらの常圧蒸留により、コクのある焼酎が醸し出されます。
それを、穏やかな環境の中で十年という長い年月をかけてゆっくりと熟成させた逸品です。
ふくよかな味と香りをお楽しみください。
アルコール分 ２５度
大石酒造場謹製 ２５度 １８００ｍｌ 米焼酎 |
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杜人(そまびと)こめ焼酎 1800ml |
2,835円 |
0 |
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| 杜人(そまびと)
最高級の日本酒によく使用さている、酒造好適米「山田錦」を使用した贅沢なこめ焼酎です。
とにかく香りがやさしく、焼酎の域を越えています。
ぜひお試しください。
アルコール分 ２５度
大石酒造場謹製 ２５度 １８００ｍｌ 米焼酎 |
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【黄麹】寝太郎 初ヱ垂 44度 360ml |
2,205円 |
0 |
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| 【黄麹】寝太郎 初ヱ垂
寝太郎・黄麹仕込みのハナタレ部分になります。清酒の醸造の際に用いられる黄麹を使うことにより、フルーティーな味わいを引き出しています。
焼酎造りの際、蒸留機から最初に垂れてくる出ハナの部分を、蔵人たちが 「初垂（ハナタレ）」と呼びます。生産量が少ないためこれまではあまり表に出ることがない部分でした。
60〜70度という高いアルコール度数に加えて、通常は独特のエステル香（新酒香と呼ばれる、熟したリンゴやバナナなどのような強い香りのこと）が特徴といわれ、焼酎の旨み成分がたっぷりと凝縮されています。
この「初垂れ」部分を集め、水を... |
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【黒麹】寝太郎 初ヱ垂 44度 360ml |
2,205円 |
0 |
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| 【黒麹】寝太郎 初ヱ垂
寝太郎・黒麹仕込みのハナタレ部分です。
最近芋焼酎では主流になりつつある黒麹を使うことにより、芳醇な甘みとトロミを引き出しています。
焼酎造りの際、蒸留機から最初に垂れてくる出ハナの部分を、
蔵人たちが「初垂（ハナタレ）」と呼びます。
生産量が少ないため、これまではあまり表に出ることがない部分でした。
60〜70度という高いアルコール度数に加えて、通常は独特のエステル香（新酒香と呼ばれる、熟したリンゴやバナナなどのような強い香りのこと）が特徴といわれ、焼酎の旨み成分がたっ... |
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骨董屋 米 720ml |
1,213円 |
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| 骨董屋（こっとうや）
吟味された米を原料として、丁寧に造られた原酒を樫樽に長期貯蔵した本格焼酎。
米の持ち味を生かしたまろやかな旨味とコクのある深い味わいが特徴です
アルコール分 ２５度
老松酒造謹製 ２５度 ７２０ｍｌ 米焼酎 |
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酒匠酎 不比等(ふひと) 35度 長期熟成 こめ焼酎 720ML |
2,919円 |
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| 酒匠酎 不比等(ふひと) 長期熟成
昭和５８年に蒸留された焼酎の原形です。
清酒用の黄麹を使用し低温三段仕込みなど、清酒同様に発酵させた清酒醪（もろみ）を蒸留し長期間寝かせた貯蔵酒です。熟成によるふくよかな香りと深みのある味わいが特徴です。
熟成を感じさせる気品漂う香りに、しっかりとした味わいがたまりません。。ロックやストレートもいいのですが、意外に湯割りにしても、おいしいですよ。
※お一人様２本まででお願いいたします。
「酒匠酎 不比等（ふひと）」←ご存知の方おられますか？？
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酒匠酎 不比等(ふひと) こめ焼酎 25度 720ML |
1,470円 |
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| 酒匠酎 不比等(ふひと)
原酒をベースに清酒用の黄麹を使用して発酵させた醪（もろみ）を蒸留しています。やわらかい香りと丸みを帯びた味わいが特徴。
フルーティーな香りがあり、口当たりが大変まろやかです。
そのままストレートで飲んでも全然アルコールの痺れを感じることがありません。ロックもしくは冷やしてストレートで飲んでください。
※お一人様６本まででお願いいたします。
「酒匠酎 不比等（ふひと）」←ご存知の方おられますか？？
意外に多いのではないでしょうか？焼酎の鑑定で有... |
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自然農法 契約米 こめ 1800ml |
2,079円 |
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| 自然農法 契約米
自然農法で作られたコシヒカリ・ヒノヒカリだけを使った、数量限定品の手作り焼酎です。
昔ながらの米桶・もろ蓋を使い、創業当時の技法を再現しました。
温かく・さらりとした口当たりで、米の持つ香りと甘味が最大限に引き出された焼酎です。
大分県・藤居醸造
アルコール分 ２５度
藤居醸造謹製 ２５度 １８００ｍｌ 米焼酎 |
