| 特別限定酒 紫の赤兎馬(むらさきのせきとば) 25度1800ml
 2,971円 |
2011年 秋 解禁分です。
赤兎馬ブランドの限定版に関しましては、蔵内で数年前から、様々な試みをされていました。
そして、ようやくこの味なら! ということで今回の紫芋を使用した焼酎へ「赤兎馬ブランド」の名を冠し、皆さんの元へ出荷されます。。
その名はそのまま 「 紫 の 赤 兎 馬 ( せ き と ば ) 」
※原料芋に紫芋(綾紫)と黄金千貫を使用しています。
早速飲んでみまして!赤兎馬(せきとば)ならではの華やかな香りと、紫芋らしいフルティーな口当たりの絶妙バランスが感動的です。
まずは一口、ストレートで口に含んでください。
期待を裏切らない赤兎馬ブランドを実感していただけると思います。
その後は、ロック水割りで楽しんでください。
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| 小瓶 紫の赤兎馬 25度 720mlサイズ
 1,716円 |
2011年 秋 解禁分です。
赤兎馬ブランドの限定版に関しましては、蔵内で数年前から、様々な試みをされていました。
そして、ようやくこの味なら! ということで今回の紫芋を使用した焼酎へ「赤兎馬ブランド」の名を冠し、皆さんの元へ出荷されます。。
その名はそのまま 「 紫 の 赤 兎 馬 ( せ き と ば ) 」
※原料芋に紫芋(綾紫)と黄金千貫を使用しています。
早速飲んでみまして!赤兎馬(せきとば)ならではの華やかな香りと、紫芋らしいフルティーな口当たりの絶妙バランスが感動的です。
まずは一口、ストレートで口に含んでください。
期待を裏切らない赤兎馬ブランドを実感していただけると思います。
その後は、ロック水割りで楽しんでください。
ご購入前...
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| 元老院 25度 720ml
 1,460円 |
お一人様6本まででお願いいたします。
魔王の姉妹品です。
蔵元さん自慢のいも焼酎にむぎ焼酎を若干ブレンドして、まろやかに仕上げられております。
白玉酒造謹製 25度 720ml 芋焼酎
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| 赤兎馬・梅酒(特別限定酒) 14度1800ml
 2,604円 |
2011年いよいよ解禁です。赤兎馬で仕込んだ梅酒です! 「 赤 兎 馬梅 酒」赤兎馬ブランドの特別版として初の解禁となる【梅酒】 赤兎馬ブランドの限定版に関しましては、蔵内で以前から様々な 試みをされておられました 鹿児島県産の南高梅(契約農家の方栽培)を、大変贅沢 にも赤兎馬の原酒にて仕込まれています。 早速飲んでみまして! ほんのりと香る梅の酸っぱい香りが、大変上品に感じられます。 口に含みますと芋焼酎仕込みならではのコクがしっかりと 感じられ、本格派の梅酒として納得していただける仕上が りとなっております。 ぜひ、まずは一口ストレートで。。 その後はロックもしくは冷やしてお楽しみください。 ご購入前に ◎大変レアな商品となります、オークションなどの転売目的での ご購入同業者様(酒販店)...
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| 黒霧島 いも焼酎 25度 1800ml
 1,710円 |
霧島酒造創業者、江夏吉助氏によって大正五年に初蔵出しされた焼酎は、「黒麹」仕込みでした。
もともと黒麹は、焼酎のルーツとされる泡盛に用いられている焼酎麹の原点。
黒麹が九州に伝わったのは、明治の終わりと言われており、大正五年に黒麹を用いて醸されていた吉助の焼酎は、当時としては先進の味だったと考えられます。
吉助氏が残した醸造記録をもとに、最新鋭の設備で古の「黒麹」を再現し、独自の発酵技術である「三段仕込み」で醸された本格焼酎が、この「黒霧島」です。
焼酎の原点であり、霧島酒造のルーツとも言えるその味は、とろりとした甘味にほのかな苦みの余韻が残る、キリっとした重厚な味わいです。
芳醇にして質実剛健、「黒霧島」は、八十年の時を超えて現代に蘇った黒麹仕込みの本格芋焼酎です...
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| 限定販売 極の赤(紅さつま仕込) 芋焼酎 25度1800ml
 2,415円 |
平成23年春解禁! こ れ が 噂 の 極 シ リ ー ズ 「 赤 」土竜(もぐら)やつわぶき紋次郎など、人気酒を多数製造されておられ ますさつま無双さんから、極シリーズに季節限定販売として「極の赤」 が発売されました!昨年は皆様ご存知の通り、春秋の2回販売予定が初回の春販売時に予約が殺到してしまい、秋の販売が出来なくなってしまいました。。(以降は年1回の販売へ)原料芋に「紅さつま」を使用する事により、上品でやわらかな甘さを演出された限定酒です! ■主原料に紅さつま芋蒸したときの甘さに定評がある原料芋「紅さつま」を使用されています。紅さつまはおもに食用になる芋で、通常の芋焼酎の原料としては価格の問題もあり、あまり使用されません。「極の赤」は上品でやわらかな甘さを演出したいと、紅さつまで仕込ま...
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| 頑(かたくな) 芋焼酎新酒 25度 1800ml
 2,997円 |
蔵内にて「これはっ!」と評価された最高の仕上がりを楽しんでいただける究極の一本蔵元最高蒸留の新焼酎明治元年に創業の濱田酒造さんは、一昨年の春に実施された「鹿児島県本格焼酎監評会」にて総裁賞を代表受賞された実力派の蔵元さんです。もちろん【赤兎馬(せきとば)】の蔵元さんとしても有名ですよね。この「頑(かたくな)」は、この秋 原料仕込を徹底的にこだわった蒸留分を3000本だけほぼ無濾過の状態で市場に出されるとってもレアな焼酎です。全国3000本限定出荷焼酎今年の出荷品は、9月中旬に仕上がった焼酎をセレクトされたそうです。その後すこしだけ焼酎が落ち着くのを待ち11月に入って、限定で3000本のみ、全国数十件の指定酒販店(百貨店)へ出荷されました。「頑(かたくな)」は、焼酎の旨味の証である油分オリを活...
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| 赤霧島900ml1本と黒麹仕込み「薩摩富士」900ml2本
 3,200円 |
セット内容■薩摩富士(黒麹) 900ml 2本→濱田酒造さんの黒麹仕込みの芋焼酎@924(税別)■赤霧島900ml 1本 →ご存知話題の1本! 幻の芋”ムラサキマサリ”にて仕込まれています。甘くてトロリとした芋焼酎です。お一人様4セット限りです。同一ご住所の場合は、お名前が違っても今回はご遠慮願います。こちらの商品は、包装ラッピングが出来ませんのでご了承下さい。 霧島酒造謹製 25度 900ml 芋焼酎濱田酒造謹製 25度 900ml 芋焼酎
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| 紫王道(限定酒) 25度 芋焼酎 1800ml
 2,068円 |
■あの原料芋「ムラサキマサリ」←(赤霧島と同じ原料です)  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ブルーベリー同様ポリフェノールの一種アントシアニンたっぷり含んだ濃い紫色をした芋となります。特徴としてとってもフルーティな香り甘みの強い仕上がりとなります。 ※ムラサキマサリ仕込み(もろみ) と前田杜氏 通常より多い主原料の芋と、清らかな仕込み水で仕上げられた味わいは 上品なのにしっかりとした香り味わいを感じることが出来ます。 また瓶詰め時には、濾過をせずに無濾過での出荷となっております、芋 本来の甘み成分を逃すことなく味わえます。 ■早速飲んでみました! まずは開栓時に、紫芋らしいやさしくて上品な甘い香りを感じることが 出来ます。(よく広がる香りです) そして口に含みましても、...
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| 今季産 産(うぶ) 芋焼酎 25度1800ml
 2,205円 |
恒松酒造さん、もともとは球磨焼酎のみを製造されていた蔵元さんでしたが、今年の春に【芋焼酎 王道楽土】を発売されると、一躍有名蔵に。恒松酒造さんと九州焼酎ネット!で、新たにこの冬限定の芋焼酎を造りました。◎仕込み麹は黒麹◎原料芋は、大きく育った契約栽培の黄金千貫(コガネセンガン)◎主原料芋の良さを引き出すために、芋:麹=5:1の贅沢な比率◎無濾過で瓶詰めし旨みを全部楽しんでいただく。◎最終的な仕上がり時期は、杜氏前田氏に一任■10月中旬に蔵元近隣の契約栽培の芋畑より収穫し、その日のうちに仕込んでいただきました。※原料となる芋は、1個1個端の部分や傷んだ部分などを手作業で切り取り、仕込まれます。 この原料芋の質で、焼酎の旨みが決まるんですよ!!(1次仕込みの黒麹菌)(蒸留)(貯蔵タンク)今 年 ...
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| 西暦2011年限定蔵出し 黒麹原酒 37度 芋焼酎 1800ml
 3,850円 |
■昨年仕込まれた原酒の中でもっとも仕上がりの良いタンクを1年間熟成させて限定出荷される蔵元自慢の1本!
昨年度の仕込みでもっとも仕上がりの良かった原酒を1年間熟成させて、限定出荷される商品でございますので、毎年多くの焼酎ファンが待ち望んでいます。
■こだわり
焼酎造りの原点である「原料」にこだわった本格焼酎「黒麹桜島」の数ある原酒の中でも希少で秀逸な逸品です。
南薩摩にある鹿児島県頴娃町耳原で、常に良質のさつまいもを生産している「六地蔵園芸」で栽培されたさつまいもを原料に、しかも限定された畑の昨年度産のミネラルをたっぷり含んださつまいもを使用し、黒麹仕込み...
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| 極の黒(番外編・・・紫芋仕込み) 25度芋焼酎1800ml
 2,541円 |
九 州 限 定 販 売(5000本のみの限定製造)土竜(もぐら)やつわぶき紋次郎など、人気酒を多数製造されておられますさつま無双さんが、約1年前から準備されようやく発売となりました新製品でございます。 今回のこだわり ≪ 黒麹仕込み ≫ ≪ かめつぼ熟成 ≫ ≪ 七窪湧き水 ≫ 原料芋に種子島ゴールド(紫芋)にて、仕込まれた逸品が「極の黒紫芋(番外編)」でございます。※仕込みの写真です、鮮やかな原料芋の色が出ています。もちろん仕上がりの焼酎は透明です(蒸留しますので)早速ですが味見をさせていただきました。まずは香り、紫芋らしい穏やかでやわらかい香りを感じることが出来ます。口に入れますと、舌先に大変優しくフルーティな味わいが広がっていきます。バランスがよくフルーティで優しい仕上がりといった雰囲...
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| 紅さつま仕込み 柳川(やながわ) 25度 720ml
 1,370円 |
数量限定芋焼酎(10月〜12月)柳川(やながわ)■今年は主原料に紅さつま芋蒸したときの甘さに定評がある原料芋「紅さつま」を使用されています。紅さつまはおもに食用になる芋で、通常の芋焼酎の原料としては価格の問題もあり、あまり使用されることはありません。今年の柳川は蒸かし芋のような甘さを演出したいと、紅さつまで仕込まれました!年に一度の限定酒紅さつま使用かめ貯蔵 かめ壷仕込みとは、地中に埋めた素焼きのかめ壷の中で、穀類を発酵、醸造させ、さらに出来上がった焼酎をもう一度かめ壷の中で貯蔵熟成させる昔ながらの伝統製法です。 かめからの無機物の溶出による触媒効果が働き、かめの呼吸作用や遠赤外線の影響で焼酎をマイルドにさせる効果があります。 容器自体に無数に存在する気孔に詰まった空気により熟成が進むといわ...
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| 吟王道(ぎんおうどう) 25度 芋焼酎 1800ml
 2,394円 |
あの王道楽土の特別限定酒となります!今回のテーマはロック水割りで爽やかに飲める味わい。そこで今回の仕込みでは、仕込みが非常に難しいと言われています黄麹(一切のブレンドなし100%黄麹)で仕込みました。日々の温度管理など大変な作業の連続でしたが、ようやく仕込から半年当初考えていた味わいが仕上がってまいりましたので、いよいよ皆様にご案内させていただきます。「黄麹」本来は日本酒を造るために開発された麹です。黄麹は仕込中の品質管理が大変難しく、温暖な場所ではすぐに腐ってしまいます。黄麹で仕込まれた焼酎は、大変華やいだ香りと爽やかな飲み口が特徴となります。日々、前田杜氏がタンクを眺め状態をチェックして大切に育まれておりました。ようやく満足いく味に落ち着いてまいりましたので皆様にご案内いたします。 限 ...
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| 紅芋仕込 薩摩 邑(むら) 25度 1800ml
 2,205円 |
【紅芋仕込 薩摩 邑(むら)】は、年に一度の限定生産販売でございます。原料芋に”紅さつま”を使用した大変フルーティな味わいの1本となります。原料芋「紅さつま」とは、皮色は濃紅色内色は黄白色で鹿児島ブランドに指定されており、澱粉価が大変高く甘みが強く美味しいので主に食用として人気が高い品種となります。明治3年創業の鹿児島老舗酒蔵「岩川醸造」さんの、年に一度の限定酒となります。原料の芋に「紅サツマ」という通常は食用として人気の高い芋を使われています。紅サツマで仕込まれた焼酎の特徴は、甘みなんです!原料芋の特徴である、やわらかでいてしっかりした甘みを、きちんと表現(仕上げ)している1本です。仕込み水には、シラス台地が育んだ天然地下水を使用され、大変口当たりの良い焼酎に仕上がっております。一口、口に...
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| 丸十丸(まるじゅうまる) 芋焼酎 25度1800ml
 3,130円 |
原料芋を剥いて仕込まれた「丸十丸(まるじゅうまる)」この芋の中心部分だけで仕込まれるということは、より芋焼酎らしい原料の味わいが強く引き出されます。つまり味が濃い! そして昔ながらに常圧蒸留で仕上げておられますので、本当に芋焼酎らしい香り味わいのど越しを楽しむことが出来ます。味わいはまずは、開栓した瞬間から芋焼酎らしい香りが広がります。口に含みますと芋焼酎の味香りが大変強く久しぶり芋らしい味わいと感じてしまいました。まずストレートで、この焼酎の特徴である香りと味わいを確かめてください。その後はロックもしくは湯割がより美味しさを引き出してくれます。芋焼酎の強い香り強い味わいが苦手な方は、きついと思います。昔ながらの強い味を求めておられる方には、きっと満足していただけます。 吹上酒造謹製 25度...
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| ≪2本限定酒セット≫紫の赤兎馬・頑(かたくな)各1800mlお一人様2セットまで
 5,968円 |
※お一人様2セットまでの限定です濱田酒造さんの限定酒「頑」とのセットとなります。※大変申し訳ございません数量限定での販売となりますので、完売の際にはご了承下さい。 「 紫 の 赤 兎 馬 ( せ き と ば ) 」 ※原料芋に紫芋(綾紫)と黄金千貫を使用しています早速飲んでみまして!赤兎馬(せきとば)ならではの華やかな香りと、紫芋らしいフルティーな口当たりが絶妙にバランスがとられていて感動的です。まずは一口、ストレートで口に含んでください、期待を裏切らない赤兎馬ブランドを実感していただけると思います。その後は、ロック水割りで楽しんでください。 ご購入前に◎大変レアな商品となります、オークションなどの転売目的でのご購入同業者様(酒販店)のご購入はお断りいたします。お一人様2セットまでです。同一...
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| 極の炎(紅さつま焼芋仕込み) 芋焼酎25度1800ml
 2,782円 |
平 成 2 2 年 秋 解 禁人気沸騰の「極」シリーズ 今回は「炎」土竜(もぐら)やつわぶき紋次郎など、人気酒を多数製造されておられ ますさつま無双さんから、極シリーズに季節(秋季)限定販売として 「極の炎」が解禁されました! ■極シリーズ さつま無双さんが蔵自慢のお酒を極シリーズとして出荷されています 九 州 限 定 酒 「 極 の 黒 」 年間販売中春 季 限 定 酒 「 極 の 赤 」 夏 季 限 定 酒 「 極 の 黄 」 そして、今年は秋季限定酒として 「 極 の 炎 」解禁です!! ■主原料に紅さつま芋(焼芋で)甘さに定評がある原料芋「紅さつま」を焼き芋にして使用されています。紅さつまはおもに食用になる芋で、通常の芋焼酎の原料としては価格の問題もありあまり使用されません。 「極の...
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| 特別限定酒 王道楽土:初留取り 44度 無濾過芋焼酎 500ml(全国限定1100本)
 3,360円 |
1100本しか造れなかった貴重な特別限定品※大変申し訳ございませんが、当店入荷限定60本のみです※  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 王道楽土でおなじみの恒松酒造さんより、年に一度の限定酒 としてハナタレ(初留取り)が発売となります! ■ハナタレ(初留取り)焼酎とは?焼酎を蒸留する際、最初に出てくる一番濃い(アルコールも味も)部分 を「初垂(はなたれ)」や「初留取り」といいます。 極わずかな量しかと れず、焼酎本来の旨味がたっぷりと凝縮されています。 -------- 通常ハナタレ(初留取り)といえば、蒸留時最初に垂れてきます2〜3 %程度の部分を使用しますが、恒松酒造さんではなんと0.9%のみを、集めて商品化されました。。 蒸留時の0.9%しか使用しておりませんので...
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| 限定販売 極の黄(黄麹仕込み) 芋焼酎 25度1800ml
 2,520円 |
平 成 2 1 年 夏 限 定 解 禁これが噂の極シリーズ「黄」土竜(もぐら)やつわぶき紋次郎など、人気酒を多数製造されておられ ますさつま無双さんから、極シリーズに季節限定販売として「極の赤」 が発売されました!■極シリーズ さつま無双さんが蔵自慢のお酒を極シリーズとして出荷されています九 州 限 定 酒「 極 の 黒 」春 季 限 定 酒「 極 の 赤 」秋 季 限 定 酒「 極 の 麦 」 そして、初夏の限定酒としてさわやかな味わいを持った「極の黄」が解禁となりました! ■黄麹を使用 通常は清酒用として使用されています黄麹を使用して仕込まれています。黄麹仕込みは、大変仕込み時の品質管理が難しくとくに温度の変化には通常の麹で仕込むより、大変細かく気配りをしなくてはなりません。仕上がりは、...
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| 蔵の神 黒麹 芋焼酎25度 1800ml
 1,869円 |
蔵の神 黒麹仕込み仕込みは8月〜11月のサツマイモの収穫期のみ、黒麹とさつまいも(こがねせんがん)を使い、丹念に作り上げられた焼酎です。焼酎つくりが行われている蔵は、その一つ一つが個性の固まりです。蔵ごとによって独特の味わい深さがあるのは、おのおのに宿っている蔵付き酵母の為です。蔵付き酵母が焼酎の本来の味を決めているのです。蔵人さんや関係者の方は、この蔵付き酵母のことを、「蔵の神」と呼んでおられます。そしてこの芋焼酎【蔵の神 黒麹仕込み】は選りすぐりの甘口蔵付き酵母が宿る秘伝蔵から逸品を選別し造り上げておられます。黒麹仕込み特有の「旨み」を最大限に引き出しておられます。まずは開栓のときから感じられる、上品な芋の香りに納得いただけると思います。口に含んだ瞬間の旨みの広がりは、この価格帯ではなか...
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| 限定販売 5年甕熟成・風憚(ふうたん) 25度 720ml
 3,150円 |
とっておきの1本あの風憚の特別版として 5年甕熟成が限定販売! 今回、1回限りですが5年間甕熟成された限定酒が発売となりました! 早速飲んでみました! まずは香りが5年間熟成されていますので、たいへんやわらかく落ち着 いた香りとなっています。 口に含みましても、上品な香り舌触りですっと喉を通っていく感じで す。ただ、このやわらかさの中に栗黄金ならではの甘さもしっかり感じる ことができ、バランスの取れた1本に仕上がっています。全国限定2000本でございまして、すべての商品に1〜2000まで のシリアルナンバーが印字されています。 ぜひとも貴重な1本をお見逃し無くお願いいたします。。 ☆━━━━━━━━☆┃ 幻の芋を復活 ┃地元7件の農家さんが復活させた原料芋 ☆━━━━━━━━☆ この焼酎の最...
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| 霧島 特別蒸留 熟成貯蔵 40度 720ml
 2,572円 |
特別蒸留を実感できる至高の1酒本格焼酎に使われる蒸留器は単式蒸留器と呼ばれており、この蒸留器によってとりだされるアルコールには、数百種類の微量成分が含まれています。本格焼酎の深い味わいは、この微量成分の相互作用によって醸し出されています。(旨味作用)蒸留を開始しますと、最初に蒸留器から出てくる部分をハナタレ(初留取り)といい、終わりの方に出てくる部分をスエタレといいます。ハナタレはアルコール分が高く、焼酎の旨味成分を多く含んでいますが、一方スエダレはアルコール分が低く雑味の成分や酒質を劣化させる部分を多く含んでいます。この特別蒸留はこの雑味となるスエダレ部分を取り除く蒸留方法で仕込まれています。(分割蒸留)当然アルコール分は高く40%以上で普通の蒸留法に比べ芳醇な味コク風味を醸し出されていま...
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| 貴匠蔵・梅酒 17度 1800ml
 3,675円 |
本年度分30本入荷(限定品) 2011年 貴匠蔵梅酒黒麹甕壷仕込みの芋焼酎に漬け込まれた最高級梅酒です。「とっておきの1本」にぜひともどうぞ!! 貴匠蔵梅酒は、黒麹甕壷仕込みの本格芋焼酎「原酒貴匠蔵」に、九州産「鶯宿梅」と氷砂糖を漬け込んだ大変贅沢な梅酒です。原酒貴匠蔵の持つ濃厚な旨さと、梅の華やかな香りを味わっていただける味わいに仕上がっております。芋焼酎の本場で仕込まれた極上の1本をぜひ!!南九州のご家庭で梅酒をつけられる場合に、よく芋焼酎で漬けておられますが、市販される梅酒としては芋焼酎に漬け込まれている商品はそんなには見かけません。。梅の酸味香りと芋焼酎の旨みが絶妙にマッチして、とってもさわやかな甘さの梅酒として仕上がっています。ぜひロックもしくはそのまま冷やしてお楽しみください。 ...
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| 全芋焼酎 いもいも(小瓶) 25度 720ml
 1,575円 |
日置にある島津家の祭神、八幡神社のお神酒造りから始まり110余年の歴史を持つ小正醸造さんの「いも麹」を使用した限定焼酎です。ここ数年今までの技術では不可能と言われていた「いも麹」を使用したいも焼酎を、数件の蔵元さんが製造され始めました。当店でも「蘭らん」などがそうですが、この「いも麹」を使用する焼酎は、大変技術がいる製造方法なんです。一般的に芋焼酎というのは「芋」と「米麹」で造られています麦焼酎は麦麦麹、米焼酎は米米麹で造られるのに芋焼酎だけは、芋の麹化ができず、本格焼酎は数あれど、純粋な芋100%の焼酎は技術的に難しいというのが業界の常識でした。ここ数年の技術研究により、ようやく「いも麹」を使用した芋100%の焼酎が完成いたしました。今回、小正醸造さんでは長年の研究と実験が実り、「芋麹」を...
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| 初蔵仕込み 芋焼酎25度1800ml
 1,953円 |
■ 季節限定(年一度)
昨年も大変ご好評を頂きました、濱田酒造さんの黒麹仕込みの新焼酎です。
今年最初に取れた芋で、初蒸留されたフレッショな1本!
若々しく力強い味わいを楽しんでいただけます。
≪新焼酎とは??≫
ワイン=「ヌーヴォー」、日本酒=「しぼりたて」と同様に、焼酎にもその年に一番最初に蒸留した焼酎を楽しむという飲み方があります。
以前は毎年一番最初に仕込み蒸留したものを関係者だけに振舞って、収穫のお礼や仕込みの成功を祝っていました。
しかし数年前から熱烈な焼酎ファンの方の要望にこたえて、完全な受注生産ですが、当店へも出荷していただけるようになりました。
≪新焼酎の特徴≫
通常の焼酎は、蒸留後、貯蔵古酒とのブレンドなどを経て一定のやわらかさを演出...
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| 【黒麹仕込】白銀坂 原酒37度 芋焼酎1800ml
 4,200円 |
半年ぶりの入荷あの白金酒造さんの半年に一度の限定酒「白銀坂」の入荷!! ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄■蔵元:白金酒造謹製明治2年に創業され、130年以上の歴史を持つ鹿児島県の蔵元で最も古い蔵元の1つです。「先代達が作り育て上げた蔵でないと白金酒造の商品は作れない」というこだわりが、今も当時のままの佇まいを残しています。手塩にかけて育てた芋焼酎は「機械造りでは本当の焼酎の美味しさは出せない」そんな熱い想いからそのまま残っていた古い石蔵の中で、そのままの造りを再現し、手造りで焼酎を仕込むことにこだわられております。 定番酒「白金の露黒麹」にて、平成18年開催鹿児島県本格焼酎鑑評会 総裁賞受賞 & 第22回全国酒類コンクール 本格焼酎部門審査員全員満点の新記録で1位 を獲得...
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| 天誅 いも 米焼酎 25度 1800ml
 2,650円 |
お一人様1本でお願いいたします。魔王の姉妹品です。蔵元さん自慢のいも焼酎に米焼酎を若干ブレンドして、まろやかに仕上げられております。当店的には魔王より入荷量が少ない逸品です。白玉酒造謹製 25度 1800ml 芋焼酎
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| 元老院 いも むぎ焼酎 25度 1800ml
 2,650円 |
お一人様2本でお願いいたします。魔王の姉妹品です。蔵元さん自慢のいも焼酎にむぎ焼酎を若干ブレンドして、まろやかに仕上げられております。当店的には魔王より入荷量が少ない逸品です。白玉酒造謹製 25度 1800ml 芋焼酎
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| 初留取り「丑(うし)」 芋焼酎 43度 360ml
 2,362円 |
お待たせいたしました!今年も最高の味でご案内できます。昨年一昨年もご案内いたしました、幸蔵酒造(旧名宮崎県酒造)さんの一年に一度販売される「初留取り焼酎」です。覚えておられますか?去年は「子(ねずみ)」という名前で販売いたしました、この焼酎は毎年その年の干支を商品名に使用しますので、今年は「丑(うし)」です。初留取り焼酎とは? 焼酎を蒸留する際、最初に出てくる一番濃い(アルコールも味も)部分を 「初垂(はなたれ)」や「初留取り」といいます。極わずかな量しかとれず、焼酎本来の旨味がたっぷりと凝縮されているため、いままでは市場には出荷されず製造に携わる人だけで密かに楽しまれてきました。(蒸留時の2〜3%程度しか取れません。) 蔵元幸蔵酒造さんより モ 〜 一 杯 。 思 わ ず う な る ひ ...
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